上海食堂(tang)廚房(fang)設備廠(chang)家品(pin)質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

除了上(shang)面提到(dao)的(de)設備，食堂(tang)廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放(fang)調(diao)料(liao)和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju)，進餐(can)時(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)垃圾桶，還(huan)有(you)一(yi)次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)物件必須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，寧波商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)中使用(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的過程中，有(you)的細節雖小，但(dan)卻(que)很重要(yao)，商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要(yao)點(dian)，1，地磚(zhuan)選擇(ze)，地磚(zhuan)必須(xu)選擇(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備一(yi)次性采購(gou)能(neng)夠在(zai)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格(ge)上達(da)成一(yi)致，而(er)且能(neng)夠得到廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備供應商(shang)提(ti)供的優惠(hui)，因此(ci)這是一(yi)個(ge)不失為明智的選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模(mo)的生產能力。

幼兒(er)園選購食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要注(zhu)意些(xie)什么？購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備并(bing)不(bu)是說貴的(de)(de)(de)就一定是好(hao)的(de)(de)(de)，如何把控好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢(ni)？給大家(jia)講一下(xia)購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是生火(huo)(huo)的(de)(de)(de)中(zhong)心，很對酒店食(shi)店發作火(huo)(huo)災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火(huo)(huo)做得不(bu)當(dang)而惹起的(de)(de)(de)，酒店有許多人員走動，爲了把風(feng)險降到較(jiao)低，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任(ren)何物體都(dou)應該用不(bu)燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)材料來做。

廚(chu)房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐飲等非常重要(yao)的一(yi)部分，選購(gou)好的廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)是酒店(dian)經營重要(yao)的一(yi)個環節，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的材(cai)質(zhi)是影(ying)響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)很重要(yao)的一(yi)個因素，下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)的選擇技巧，而(er)且(qie)，一(yi)些原料(liao)加工(gong)廠家偷(tou)工(gong)減料(liao)，往(wang)往(wang)在產(chan)品材(cai)料(liao)的種類、厚度、處理工(gong)藝(yi)上做手腳（如采用(yong)(yong)冷板噴(pen)涂），卻宣傳說自己采用(yong)(yong)什么合金等，以求(qiu)低(di)價從中謀取(qu)暴利。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創美好的明天(tian)！

要考(kao)慮各工(gong)種人(ren)員(yuan)要相(xiang)對(dui)集中，避(bi)免人(ren)員(yuan)大(da)幅度走動(dong)，避(bi)免生產工(gong)序顛倒，貨物回流(liu)現(xian)象，防止廚(chu)房(fang)內行走路線交叉(cha)，防止出(chu)菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)房(fang)的種類及廚(chu)房(fang)的位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)房(fang)設備致力于把(ba)廚(chu)房(fang)設計得更加合(he)理化(hua)；例如，廚(chu)具(ju)；節能(neng)爐灶，餐廚(chu)垃(la)圾(ji)處理機(ji)(ji)(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面(mian)條(tiao)機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)和餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產品。

1，烤(kao)箱每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗烤(kao)箱的(de)表面，查(cha)所有線路是否暢(chang)通(tong)，持(chi)鏈條(tiao)和開關的(de)連接性，保(bao)證其工作(zuo)效率(lv)，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗爐(lu)灶上的(de)鐵(tie)架及不銹鋼(gang)盤，經常清(qing)洗天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗鋼(gang)板(ban)，經常檢修扒板(ban)的(de)天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)并保(bao)持(chi)清(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭(tou)和點火裝置，油(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗油(you)爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭(tou)和點火裝置，檢查(cha)排(pai)油(you)管裝置。

3，設(she)置(zhi)檢驗(yan)室或者(zhe)檢驗(yan)儀器和存樣設(she)備，確保飲食的來源安全，4，設(she)置(zhi)專人看管，注意使用安全和定期保養，使用燃氣(qi)(qi)的廚房(fang)要注意定期檢查(cha)(cha)閥門是否漏(lou)氣(qi)(qi)，一(yi)旦發現漏(lou)氣(qi)(qi)，要足量(liang)通(tong)風嚴(yan)禁明火(huo)，并請(qing)專業人員(yuan)維(wei)修，用電(dian)設(she)備要定期檢查(cha)(cha)線路(lu)是否老化、裂開(kai)、短路(lu)，清洗時要斷電(dian)，不(bu)能用水直(zhi)接沖洗，所有設(she)備一(yi)旦出現故障(zhang)，要及時排(pai)查(cha)(cha)維(wei)修，完(wan)全排(pai)除(chu)故障(zhang)后(hou)才能繼續使用。