南通專(zhuan)業(ye)生產(chan)壓面(mian)機(ji)精細到位(wei)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao),主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
3,油煙機,油煙機在家庭中(zhong)使用已很普(pu)遍,在酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、學(xue)校等商用廚房中(zhong),更是(shi)必不可少,油煙機在安裝的(de)時候不能(neng)太靠近灶(zao)臺(tai),否(fou)則(ze),不但給廚師工(gong)作造(zao)成影響(xiang),而(er)且影響(xiang)排油煙的(de)效果,4,照(zhao)(zhao)明(ming)問題,在光(guang)線不夠的(de)地(di)方應該增加照(zhao)(zhao)明(ming)燈,在酒(jiu)店(dian)廚房,一(yi)般洗滌區(qu)和操作臺(tai)都會增設櫥柜專(zhuan)用的(de)照(zhao)(zhao)射燈,這類燈光(guang)線適度(du),方便(bian)開(kai)關。
3,設(she)置檢驗室或(huo)者檢驗儀器和存(cun)樣設(she)備,確保(bao)(bao)飲食的(de)來源安(an)全(quan),4,設(she)置專人看(kan)管(guan),注意使用安(an)全(quan)和定(ding)期(qi)保(bao)(bao)養(yang),使用燃氣的(de)廚房要(yao)(yao)注意定(ding)期(qi)檢查(cha)(cha)(cha)閥(fa)門是(shi)否漏(lou)氣,一(yi)(yi)旦發現(xian)漏(lou)氣,要(yao)(yao)足量通風嚴(yan)禁明火,并請專業人員維(wei)修,用電設(she)備要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢查(cha)(cha)(cha)線(xian)路是(shi)否老化、裂(lie)開、短(duan)路,清洗時要(yao)(yao)斷電,不能用水直接沖洗,所(suo)有設(she)備一(yi)(yi)旦出(chu)現(xian)故障(zhang),要(yao)(yao)及時排查(cha)(cha)(cha)維(wei)修,完(wan)全(quan)排除故障(zhang)后才能繼續使用。
1%,這個數值越小(xiao)越好,4、噪音:噪音也是(shi)一(yi)種污(wu)染,好的(de)(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)噪音低(di),5、排(pai)煙(yan)(yan)口溫度:這是(shi)一(yi)種非常簡單的(de)(de)(de)測試方法,好的(de)(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口的(de)(de)(de)溫度非常低(di),而(er)一(yi)般的(de)(de)(de)灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口是(shi)根(gen)本不敢(gan)靠近的(de)(de)(de),抽油煙(yan)(yan)機選(xuan)購,抽油煙(yan)(yan)機是(shi)保(bao)證廚房烹調功能(neng)(neng)中必不可少的(de)(de)(de)配套產品(pin),為了保(bao)證排(pai)煙(yan)(yan)達到環保(bao)標(biao)準,必須有(you)油煙(yan)(yan)凈化(hua)(hua)器,主要有(you)水幕和(he)靜(jing)電(dian)式(shi)以(yi)及uv凈化(hua)(hua)系(xi)統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產能力。
除(chu)了(le)上(shang)面提到的(de)(de)設(she)備,食堂廚房(fang)用品還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi),廚具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛放調(diao)料和調(diao)制用的(de)(de)器具(ju)(ju),進餐(can)時用的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾用的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾用的(de)(de)垃(la)圾桶,還(huan)有一次性衛生用品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物(wu)件必須(xu)備全。
1、主(zhu)(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等)的加工(gong)制作(zuo),通常采用(yong)的設備有蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電(dian)餅鐺、面(mian)粉車(che)和木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機(ji)、和面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃(jiao)子機(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等,3、粗加工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)物原(yuan)材料和半成品(pin)的清(qing)洗(xi)和初(chu)步加工(gong),常備設備有絞(jiao)肉(rou)機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架(jia)、水池等。
蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天(tian)!
南通專業生產壓面機精細到位
與之相適(shi)應,中(zhong)式商(shang)廚(chu)設(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)場需(xu)求也(ye)將日趨增(zeng)大(da),02、洗(xi)刷(shua)設(she)備(bei)類(lei),洗(xi)刷(shua)類(lei)設(she)備(bei)以商(shang)用洗(xi)碗機(ji)為主,估計(ji)到(dao)(dao)2015年(nian),我國(guo)(guo)洗(xi)碗機(ji)的(de)(de)出售規劃將到(dao)(dao)達35,商(shang)用制(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮(xian)設(she)備(bei)包(bao)含的(de)(de)產品品種豐(feng)厚(hou)多樣(yang),如(ru)大(da)型酒店(dian)、賓(bin)館(guan)廚(chu)房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市的(de)(de)冷(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)藏(zang)柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)(zhi)冰(bing)機(ji)等,我國(guo)(guo)制(zhi)(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃近(jin)幾(ji)年(nian)持續增(zeng)加。
現在寧波商用廚房設備的(de)特(te)點是產(chan)品種類(lei)多(duo)、規格、功(gong)率、容量等(deng)各方面(mian)都比(bi)家用廚房(fang)設(she)備要大(da)很多(duo)、價(jia)格也(ye)比(bi)較高(gao),更側重于整體廚房(fang),涉(she)及(ji)到金屬(shu)材(cai)質部分已經全部采用不(bu)銹鋼材(cai)質,那么商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)設(she)計要點有哪些?,一、商用廚房(fang)工程(cheng)通風(feng)技術應采用先進的(de)雙(shuang)進風(feng)式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風(feng)機技術,充分考慮中餐(can)設(she)備熱值(zhi)高(gao),油煙多(duo)等(deng)特(te)點。
商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所需(xu)的時(shi)(shi)(shi)間(jian)因多種因素(su)而(er)異,無法給出一(yi)個準(zhun)確的固定時(shi)(shi)(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)完成時(shi)(shi)(shi)間(jian)的關鍵(jian)因素(su):一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決(jue)定施工周期的基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的規模(mo)越大,所需(xu)的時(shi)(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚房設(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電(dian)、人性化和節(jie)能(neng)環保等(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司提(ti)供(gong)整體解決(jue)免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備(bei)采(cai)購(gou)等(deng)一站式(shi)服務,承接(jie)各類(lei)商用(yong)(yong)廚房工程。商用(yong)(yong)廚房...
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商用廚房設備常用不銹鋼(gang)、鑄鐵、銅(tong)等(deng)材料,各(ge)具耐(nai)(nai)腐蝕、導熱、美觀等(deng)優(you)勢(shi)。還使用防火板、人造大理石(shi)等(deng)。選擇時需考慮耐(nai)(nai)用性、清潔性、安全性和成本。一(yi)、不銹鋼(gang)材料特點(dian)與優(you)勢(shi):1、耐(nai)(nai)腐蝕、耐(nai)(nai)高溫(wen):不銹鋼(gang)具有優(you)異...
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