連云港爐(lu)灶節能設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
消毒和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機,消毒碗柜(ju),用于(yu)食物原料(liao)、器具和半成品的(de)常溫和低溫儲存設備:平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消毒設備:冷熱水的(de)供應系統、排水設備、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機、高(gao)溫消毒柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操作(zuo)中產生的(de)垃(la)(la)圾處置設備等(deng)、食品垃(la)(la)圾粉碎(sui)器等(deng)設備;。
不(bu)銹鋼本身(shen)含(han)有12%以上的(de)鉻(ge),高強(qiang)度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性,不(bu)僅光潔度(du)高,清潔維護方便,并且經久耐用(yong)(yong)!使得應(ying)用(yong)(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國際大公司要求(qiu)使用(yong)(yong)不(bu)銹鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)(yong)的(de)都(dou)是不(bu)銹鋼,在廚房(fang)中(zhong),煙機、灶具產品經常會接觸到有酸鹽(yan)氣體等,這樣(yang)其表面的(de)保(bao)護膜就很(hen)快被破壞,表面出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
雖(sui)然凹凸不(bu)平(ping)的(de)瓷磚可(ke)以有效防滑,但清潔卻是一大難題,而(er)且商用廚房(fang)(fang)工作人員多(duo)、行走(zou)頻(pin)繁,因此,除(chu)了考慮美(mei)觀因素(su)外(wai),還(huan)要考慮是否平(ping)坦(tan)、易(yi)清潔,2,廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的(de)采購(gou),但是購(gou)買廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)如果不(bu)考慮尺寸(cun)問題,就容易(yi)買到不(bu)適合的(de)設備(bei)(bei),造成退貨困難,廚房(fang)(fang)卻又(you)安(an)置不(bu)了,另外(wai),選(xuan)擇廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)一定要選(xuan)擇正規供應廠家,售后保障更加完善。
設(she)計(ji)時應全面了解實際情況,充分尊重廚房生產(chan)的客觀規律,自覺遵守設(she)計(ji)的原則,保(bao)證廚房生產(chan)流程的暢通,避免廚房內人員的交叉與碰(peng)撞,合(he)理劃分各(ge)功能區(qu)域,各(ge)區(qu)域間即獨立又能互相配合(he),多選用節能環保(bao)的優質設(she)備,要有利于其使用、清潔、維修、安全及(ji)節能,布局時要考慮到采光、照明和通風(feng),較大限度利用自然條件,節約運營成本。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的公(gong)司(si)(si)理念,服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友(you),攜(xie)手共創(chuang)美好的明天(tian)!
餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃分:主食(shi)(shi)庫,副(fu)食(shi)(shi)、干貨庫,腌(a)制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工(gong)間,肉類、水產(chan)加工(gong)間,垃圾(ji)間,切配間,打荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分為食(shi)(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨架、米(mi)面柜、打荷臺(tai)等(deng)(deng),器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜、售(shou)賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功(gong)能裝飾柜等(deng)(deng);。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造成油鍋起火(huo),二(er)、廚房(fang)中的氣瓶(ping)(ping)應集中在一(yi)起管理,距(ju)燈(deng)具或明火(huo)等(deng)高(gao)溫表面要有足夠(gou)的間(jian)距(ju),以防高(gao)溫烤爆氣瓶(ping)(ping),引起可燃氣體泄漏,造成火(huo)災。
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商(shang)用廚(chu)房(fang)如何保持空(kong)(kong)氣清新一、通風換氣1.自(zi)然通風:每天定時開窗通風,保持廚(chu)房(fang)空(kong)(kong)氣流(liu)通,有助(zhu)于將油煙、異味等排(pai)(pai)出室外。在(zai)烹(peng)飪(ren)過程(cheng)中尤其要注意(yi)通風,減少油煙在(zai)室內積聚(ju)。2.機械通風:使用排(pai)(pai)氣扇(shan)或抽油煙機等...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)的(de)時間因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定(ding)時間。主要(yao)影響商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)完成時間的(de)關鍵(jian)因(yin)素:一(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是決(jue)定(ding)施(shi)工(gong)周(zhou)期的(de)基本(ben)因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)規模越大,所(suo)需(xu)的(de)時間...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)提供(gong)整(zheng)體(ti)解決免費(fei)設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)...
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