專業直供單(dan)眼電磁炒(chao)灶設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
其優點大多和不銹(xiu)鋼廚具(ju)有相似之處,但是近期科學研究(jiu)發現(xian),鋁(lv)(lv)廚具(ju)中的(de)(de)鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)不能盛放強酸或者堿性食物,在(zai)正常的(de)(de)煮(zhu)飯(fan)、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)時候,也會(hui)溶出(chu)不少鋁(lv)(lv)離(li)子(zi),而鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)會(hui)加(jia)速人(ren)體的(de)(de)衰老,甚至導致老年癡呆(dai)癥,所(suo)以說,在(zai)選購廚房(fang)設備前(qian)就(jiu)要知道不同(tong)(tong)的(de)(de)價位,它有不同(tong)(tong)的(de)(de)等值,我們可以選擇(ze)一(yi)套優惠(hui)的(de)(de)廚房(fang)設備廚具(ju),也可以選擇(ze)不同(tong)(tong)材(cai)質的(de)(de)廚房(fang)設備。
六(liu)、水盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面一體化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面的(de)整(zheng)體構造(zao)十分好,沒有任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;,七、好清(qing)洗(xi),不(bu)(bu)(bu)(bu)論用幾年你都能夠用抹布(bu)沾點(dian)洗(xi)潔靈(ling)就(jiu)可清(qing)洗(xi)干凈,而且不(bu)(bu)(bu)(bu)會留(liu)下痕(hen)跡,且不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面折角為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)(bu)(bu)留(liu)死角,人們的(de)消費觀念趨向(xiang)理性(xing),不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具性(xing)能結構穩定,使用壽命較長,實用、耐用、性(xing)價(jia)比較高,所以當前對于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼行業(ye)的(de)發展也有著更多期(qi)待。
眼看監督部門下午(wu)就(jiu)要(yao)(yao)來檢查食堂的(de)(de)衛生狀況(kuang)了,一想到食堂后廚(chu)洗(xi)碗間來不及清洗(xi)的(de)(de)幾(ji)千個餐具、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭(tou)疼,再想到又要(yao)(yao)花錢增加一批餐具換(huan)掉破損的(de)(de)餐具就(jiu)心疼,還有食堂員工(gong)私底下抱(bao)怨洗(xi)碗工(gong)作難(nan)而(er)互相(xiang)推脫就(jiu)煩惱,雖說洗(xi)碗機(ji)是“外來的(de)(de)和尚”,但(dan)是也沒有想象中的(de)(de)那么(me)“好念經”,雖然人們對(dui)于國(guo)外品(pin)牌的(de)(de)洗(xi)碗機(ji)認(ren)可(ke)度(du)較高,但(dan)也僅僅主(zhu)要(yao)(yao)停留在對(dui)品(pin)牌的(de)(de)認(ren)可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
如今的(de)(de)(de)餐(can)飲環境變(bian)化之大(da)讓多數(shu)餐(can)飲從業(ye)(ye)(ye)者有點應接不暇,往往我們認為餐(can)飲一定要好吃才行,事實上隨著時間(jian)的(de)(de)(de)發(fa)展,餐(can)飲業(ye)(ye)(ye)已經(jing)不再(zai)像以前那樣(yang)僅單(dan)憑(ping)一點就(jiu)(jiu)可以活(huo)下去了,消(xiao)費者的(de)(de)(de)改變(bian)造成了市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)改變(bian),市(shi)場(chang)慢慢的(de)(de)(de)改變(bian)也(ye)就(jiu)(jiu)迫使(shi)所有的(de)(de)(de)餐(can)飲從業(ye)(ye)(ye)者去做改變(bian),迎(ying)合市(shi)場(chang)和大(da)部分消(xiao)費者的(de)(de)(de)需求(qiu)是(shi)所有餐(can)飲從業(ye)(ye)(ye)主需要做的(de)(de)(de)事情(qing),那么2019年餐(can)飲發(fa)展趨勢(shi)是(shi)如何的(de)(de)(de)呢(ni)?。
酒店廚房(fang)設(she)通(tong)常(chang)包括烹(peng)飪加熱設(she)備(bei)(bei)(bei),如爐(lu)(lu)具類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang),處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨(zha)壓汁(zhi)機等,2、儲藏設(she)備(bei)(bei)(bei):其分(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen),包括常(chang)溫和低溫設(she)備(bei)(bei)(bei):平(ping)板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等,器物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
專業直供(gong)單眼電磁(ci)炒灶設計(ji)
業內專家稱,鋁合金材料的(de)成(cheng)本低廉,現在國際(ji)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)產品每(mei)噸(dun)的(de)價(jia)格(ge)約4萬(wan)元左(zuo)右,而鋁合金每(mei)噸(dun)價(jia)約為(wei)2,6萬(wan)元左(zuo)右,如果考慮時(shi)尚外觀(guan),市場(chang)上新(xin)出現的(de)覆膜材質(zhi)耐腐蝕性、易(yi)(yi)清潔性都要優(you)于鋁合金,倒可考慮作為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)后的(de)選擇,7克每(mei)立方米,約為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)1/3,其強度低,在日常使用中易(yi)(yi)劃(hua)傷,不(bu)耐磨,容易(yi)(yi)掉漆,時(shi)間長了(le)易(yi)(yi)變暗,失去(qu)原有光澤(ze)。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合理(li)布(bu)局?廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)的配(pei)置要(yao)從實際情況出(chu)發,方(fang)便實用,改善廚(chu)(chu)師工作環境,長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合理(li)的廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循(xun)以(yi)下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)(she)計(ji)應(ying)滿(man)足既定菜(cai)式的需要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污(wu)分(fen)(fen)流的原(yuan)則,確保(bao)廚(chu)(chu)房飲(yin)食衛生(sheng),三、生(sheng)產加(jia)工流程(cheng)簡(jian)短(duan)順暢,避免迂(yu)回交叉(cha),盡量(liang)縮短(duan)輸送流程(cheng),使路徑分(fen)(fen)明。
商用(yong)(yong)廚房(fang)如何保持空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保持廚房(fang)空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙、異味等排出室外(wai)。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)風,減少油煙在室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使用(yong)(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽(chou)油煙機(ji)等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一個準確的(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)素(su):一、項目(mu)規(gui)(gui)模(mo)(mo)項目(mu)規(gui)(gui)模(mo)(mo)是決定施工(gong)(gong)周期的(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一。一般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)規(gui)(gui)模(mo)(mo)越大(da),所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需考(kao)慮(lv)安(an)全、衛(wei)生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電(dian)、人(ren)性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提(ti)供整體解決免費(fei)設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站(zhan)式服務,承接各類(lei)商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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