紹興電磁(ci)雙眼大鍋灶廠(chang)商感謝(xie)咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)(he)銷(xiao)售的(de)(de)企業(ye),位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)企業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。
2、副(fu)食(shi)加工間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)湯(tang)、菜類制作,常備(bei)設(she)備(bei)有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲(bao)仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺和水池等,4、售餐間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的暫存和出售,常備(bei)設(she)備(bei)有保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水池等,實際情況是(shi),各個食(shi)堂會因(yin)為(wei)預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的不同(tong)而適合不同(tong)的用(yong)品配備(bei)方案,想要(yao)為(wei)您的食(shi)堂量身定制整體方案,可以(yi)聯(lian)系我們為(wei)您免費(fei)設(she)計整體廚(chu)房方案。
為什么(me)說廚房(fang)設備(bei)廚具(ju)(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選擇不(bu)銹鋼(gang)較(jiao)好呢?,一、不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju):不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju)為現代人所推崇(chong),在(zai)餐飲業(ye)得到(dao)越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應用,廚房(fang)設備(bei)表示不(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)容(rong)易(yi)生銹,不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多(duo)優點,比如導(dao)熱快、烹飪效率高;不(bu)容(rong)易(yi)磨(mo)損;節能(neng)環保造型和功能(neng)多(duo)樣,適合現代餐飲業(ye)的(de)發(fa)展需要;另外,從健康角度(du)來看,不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚具(ju)(ju)(ju)更穩定,更利于(yu)人類健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。
其次(ci),商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在設(she)計時還有一些需要(yao)(yao)遵守(shou)的(de)準(zhun)則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計應以(yi)減輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du),以(yi)距地(di)面(mian)800mm為(wei)(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計應合(he)理布置(zhi)炊具(ju)、排(pai)油煙機、熱(re)水器等設(she)備,必須(xu)充(chong)分(fen)考慮這些設(she)備的(de)安裝、維修(xiu)及(ji)使用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)于清洗的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于清洗的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效果;為(wei)(wei)減輕(qing)勞動(dong)強度(du)需要(yao)(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理,合(he)理布局;因(yin)個人(ren)不同(tong)需要(yao)(yao),把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備布置(zhi)在適當位置(zhi),方(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣味(wei)也大,易(yi)于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。
總(zong)的(de)來(lai)說,廚(chu)房(fang)設(she)備行業是危險與機(ji)遇并存的(de),廚(chu)房(fang)設(she)備企(qi)業不能看到(dao)危機(ji)就舉步不前(qian),現今我國廚(chu)房(fang)設(she)備行業發(fa)(fa)展(zhan)前(qian)景依舊大好,廚(chu)房(fang)設(she)備企(qi)業要勇敢抓(zhua)住機(ji)遇,實現進(jin)一步發(fa)(fa)展(zhan),在(zai)這個競合(he)的(de)時代,廚(chu)房(fang)設(she)備企(qi)業之間要聯(lian)合(he)起(qi)來(lai),建立發(fa)(fa)展(zhan)新秩序、維持市場穩定,加(jia)強創(chuang)新、減少同質化(hua)現象,配合(he)政府法制、禁止假(jia)冒偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危機(ji)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui),不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
清理干凈商用廚房設備是每天(tian)工作中的(de)至關重要的(de)一(yi)項(xiang)任務,因為廚房(fang)里油煙(yan)很大,所以產生的(de)污漬(zi)也(ye)比其他地(di)方多,廚具經過一(yi)段時間的(de)使用后(hou),不管是哪個(ge)地(di)方都會(hui)帶一(yi)點黏黏的(de)感(gan)覺,那(nei)么遇到這些(xie)情(qing)況怎么辦呢(ni)?,洗碗(wan)機(ji)(ji)每天(tian)保(bao)持(chi)洗碗(wan)機(ji)(ji)內外(wai)部的(de)清(qing)潔(jie),30天(tian)進行一(yi)次內部的(de)除水(shui)垢,經常檢查清(qing)潔(jie)劑(ji)及催(cui)干劑(ji)的(de)使用情(qing)況,防止異物堵塞(sai)。
2、副食(shi)加(jia)工間(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)湯、菜類制作(zuo),常備設備有炒灶、大鍋(guo)灶、煲仔爐、電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作(zuo)臺(tai)和水池等(deng),4、售(shou)(shou)餐間(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售(shou)(shou),常備設備有保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶(tong)、水池等(deng),實際情況是,各個食(shi)堂會(hui)因為預算(suan)、廚房(fang)面積、廚房(fang)經(jing)營定位的不同(tong)而(er)適合不同(tong)的用(yong)品配(pei)備方(fang)案(an),想要(yao)為您(nin)的食(shi)堂量身定制整(zheng)體方(fang)案(an),可以聯系我們為您(nin)免費設計整(zheng)體廚房(fang)方(fang)案(an)。
2,灶臺和廚房門要(yao)采用防(fang)(fang)火材(cai)料,地板防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不吸水,墻壁光(guang)滑、瓷磚貼(tie)至天(tian)花板,均易于清潔(jie)(jie)(jie)(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持(chi)廚房的潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈,及時清潔(jie)(jie)(jie)(jie)使(shi)用設備和地面(mian),廚房排污流向從高清潔(jie)(jie)(jie)(jie)區流向低清潔(jie)(jie)(jie)(jie)區,冷熱、生熟(shu)、潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈與污染(ran)區均不能(neng)產生交叉,潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈區不能(neng)設置明溝(gou),設備要(yao)選擇安全的設備,質量有(you)保(bao)障的,帶(dai)有(you)安全防(fang)(fang)護措施(shi),不易傷(shang)人的。
商用廚(chu)房如何保持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定(ding)時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在(zai)烹(peng)飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減少油煙(yan)在(zai)室(shi)內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程所需(xu)的(de)(de)(de)(de)時間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無(wu)法(fa)給出一(yi)(yi)(yi)個準確的(de)(de)(de)(de)固定時間(jian)。主要影(ying)響商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程完成時間(jian)的(de)(de)(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定施(shi)工周期的(de)(de)(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般(ban)來(lai)說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程的(de)(de)(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)(de)(de)時間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房設(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性(xing)化和(he)節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司(si)提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購(gou)等(deng)一站式服務,承(cheng)接各(ge)類商(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)廚房...
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