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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點。
廚(chu)房設(she)備(bei)是一(yi)層厚厚的(de)油污(wu)這(zhe)(zhe)可怎么辦呢(ni),要(yao)想清洗(xi)干(gan)凈這(zhe)(zhe)些設(she)備(bei)上的(de)油污(wu)并不(bu)容易(yi),但是只要(yao)掌(zhang)握(wo)了一(yi)些小技巧便能輕(qing)松解決這(zhe)(zhe)些油污(wu),下面廚(chu)房設(she)備(bei)廠家為大家介紹幾款廚(chu)房設(she)備(bei)清洗(xi)的(de)小妙招吧(ba)!,電鍍水龍(long)頭日久會變黑(hei)而失(shi)去(qu)光澤,用(yong)肥皂(zao)、洗(xi)滌劑擦拭皆不(bu)理想,好的(de)辦法是用(yong)少許面粉放在一(yi)塊干(gan)布(bu)上,反復擦試水龍(long)頭,然后再(zai)用(yong)濕布(bu)擦,用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦,水龍(long)頭即可光亮(liang)如新。
對于(yu)放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的餐(can)具(ju)除了要求瀝(li)干以(yi)(yi)外(wai),不可(ke)疊加在(zai)(zai)一起(qi),而(er)是豎直的放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另(ling)外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放置(zhi)在(zai)(zai)干燥(zao)通風處,距離(li)墻體zui好在(zai)(zai)三十厘米以(yi)(yi)上(shang),在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)期(qi)間非(fei)必(bi)要情況(kuang)不可(ke)開(kai)門(men),會影響到消(xiao)毒(du)(du)的效果,消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動(dong)設定,就不用(yong)擔心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)結束后,等待(dai)十分鐘再取(qu)用(yong)餐(can)具(ju),利用(yong)余(yu)熱消(xiao)毒(du)(du)更徹底。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。
消(xiao)(xiao)毒和(he)清洗(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器(qi)具:清洗(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不(bu)銹鋼(gang)盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機(ji),消(xiao)(xiao)毒碗柜,用于食物原料、器(qi)具和(he)半(ban)成品(pin)的(de)常溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei):平板貨架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒設(she)備(bei):冷熱水(shui)的(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒柜等,洗(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生(sheng)的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)等設(she)備(bei);。
通(tong)常用的廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的配套設(she)(she)備(bei)包括:通(tong)風(feng)設(she)(she)備(bei)如(ru)排(pai)煙系(xi)統(tong)的排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢(fei)氣(qi)廢(fei)水(shui)(shui)的油煙凈化器、隔油池等(deng),大(da)型餐飲業還(huan)包括傳菜(cai)電(dian)(dian)梯,二、食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)(chu)(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔(zi)爐具,蒸柜,電(dian)(dian)磁(ci)爐,微波爐,烤(kao)爐;,此外(wai)還(huan)有凈水(shui)(shui)設(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波爐、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)產品。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點(dian)的原則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共創美好的明天!
03、制冷(leng)保(bao)鮮類,我(wo)國(guo)商用制冷(leng)設(she)備(bei)(bei)職業(ye)(ye)的(de)(de)增加率估計將(jiang)會有所下降,首要因(yin)該職業(ye)(ye)商場(chang)規劃逐年增大,制冷(leng)設(she)備(bei)(bei)職業(ye)(ye)節能目標(biao)將(jiang)進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步,職業(ye)(ye)結(jie)構將(jiang)面對較(jiao)大的(de)(de)調(diao)整,跟著近幾年家電(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)(de)鼓起,它成(cheng)了當時家電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)(de)重要渠道(dao),但因(yin)為家電(dian)連鎖(suo)店的(de)(de)進(jin)(jin)入成(cheng)本和運(yun)營成(cheng)本較(jiao)高,已有廠(chang)家在尋求其(qi)它途徑(jing),如進(jin)(jin)入建材城(cheng)和整體廚(chu)房展示廳等(deng)。
低附加值的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內同職業的(de)(de)沖擊和更深層次的(de)(de)競(jing)爭,2,流通渠道(dao)醞釀變革,3,進口(kou)品(pin)(pin)牌依靠技術、品(pin)(pin)牌、營銷優勢將對(dui)國(guo)產(chan)品(pin)(pin)牌形成相當大的(de)(de)要挾,一(yi)旦進口(kou)品(pin)(pin)牌漸漸被國(guo)內顧客熟識并(bing)承受,在我國(guo)的(de)(de)開展(zhan)前景(jing)將不(bu)可小(xiao)覷,六大產(chan)品(pin)(pin)系統(tong):灶具節能系統(tong)、環保凈(jing)化(hua)系統(tong)、安全(quan)運營系統(tong)、中央(yang)廚房系統(tong)、制(zhi)冷加熱(re)系統(tong)、洗碗消毒系統(tong)。
1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要晾(liang)干(gan)著用,然而這種方式并不適用與消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju),消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采用紅外(wai)發熱管(guan)對柜(ju)內(nei)進(jin)行加熱,帶溫度上升至200到300設置(zhi)度之后才能達(da)到消(xiao)毒(du)(du)(du)效果,然而紅外(wai)線加熱管(guan)極易因(yin)為潮濕而氧(yang)化,如果洗干(gan)凈的(de)(de)碗在沒有擦干(gan)水的(de)(de)情況(kuang)下放入消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du),由于(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身(shen)的(de)(de)密封(feng)性較好,消(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產(chan)生的(de)(de)水蒸(zheng)氣無(wu)法得到排(pai)除從而導致紅外(wai)發光管(guan)受潮。
商用廚房(fang)如何保持(chi)空(kong)氣(qi)清新一(yi)、通風換(huan)氣(qi)1.自然通風:每天定時開窗通風,保持(chi)廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通,有(you)助于(yu)將(jiang)油煙、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹飪過程中(zhong)尤(you)其要注意通風,減少油煙在室內積聚。2.機械通風:使(shi)用排氣(qi)扇或抽油煙機等(deng)...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素而異,無法(fa)給出(chu)一(yi)(yi)個準確的(de)(de)(de)固(gu)定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)關(guan)鍵因素:一(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)(de)基(ji)本(ben)因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來(lai)說,商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設計需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通(tong)風、動線、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司提供整(zheng)體(ti)解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式服務,承接(jie)各類商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)...
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