南京廚(chu)房用具廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
其實這些(xie)問題的(de)原因只有一個:你家食(shi)堂(tang)缺少(shao)一臺全自動洗碗機,它也可(ke)以(yi)成(cheng)為(wei)廚(chu)房的(de)幫(bang)手,它不(bu)僅洗碗干凈、效率高,而且減輕員工(gong)勞動強度,節(jie)約成(cheng)本,由于進口(kou)的(de)洗碗機多適用于歐美家庭的(de)餐(can)具,進入家庭之后,難免出現“水土(tu)不(bu)服”,洗滌效果不(bu)佳直接地(di)引起了中國消(xiao)費者對(dui)洗碗機的(de)偏(pian)見(jian),甚(shen)至有消(xiao)費者因為(wei)不(bu)會使(shi)用,洗碗機在家淪為(wei)碗柜。
跟著我國(guo)經濟進(jin)入(ru)高質(zhi)量開(kai)(kai)展(zhan),我國(guo)社會進(jin)入(ru)新時代,我國(guo)的(de)各行各業都有(you)了很大的(de)改換,都面對(dui)著機(ji)遇和調(diao)整共存的(de)狀況,近(jin)年(nian)來(lai),在我國(guo)閱歷多年(nian)推(tui)廣卻未大面積遍(bian)及的(de)洗碗機(ji),正迎來(lai)工(gong)業開(kai)(kai)展(zhan)的(de)新拐(guai)點:一方面,人們生(sheng)活水(shui)平的(de)快(kuai)速進(jin)步(bu)催生(sheng)對(dui)洗碗機(ji)為代表的(de)一大批精品小家電的(de)需求(qiu),從面包(bao)機(ji)、凈水(shui)器到(dao)洗碗機(ji),呈現持(chi)續(xu)啟動痕跡。
眼(yan)看(kan)監督(du)部門(men)下(xia)午就要來檢查食(shi)堂(tang)的(de)衛生狀況了,一想到(dao)食(shi)堂(tang)后(hou)廚(chu)洗(xi)碗(wan)間來不(bu)及清洗(xi)的(de)幾(ji)千個餐具(ju)、地面的(de)積(ji)水就頭疼,再(zai)想到(dao)又要花錢增加一批餐具(ju)換(huan)掉破損的(de)餐具(ju)就心(xin)疼,還有(you)食(shi)堂(tang)員工私底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)工作(zuo)難而互相(xiang)推脫(tuo)就煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)機是(shi)“外(wai)(wai)來的(de)和(he)尚”,但是(shi)也(ye)沒有(you)想象中的(de)那(nei)么“好念經”,雖然人(ren)們(men)對(dui)于國外(wai)(wai)品牌的(de)洗(xi)碗(wan)機認可度較(jiao)高(gao),但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品牌的(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)相比,鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)密(mi)度接近2,很多鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)油(you)煙(yan)機如(ru)果(guo)平常不(bu)加(jia)保養(yang),在用(yong)過(guo)幾年之后,會(hui)變得(de)慘不(bu)忍睹(du),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度高,越用(yong)越光亮(liang),這樣防污性、隱蔽性都要好一(yi)些(xie),是常用(yong)常新的(de)東西,而鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)導熱性不(bu)好,散(san)熱差,熱效率(lv)也(ye)隨之下降,容易造成回火,燃燒(shao)時CO含量比較高;銅制爐(lu)頭因其(qi)本身固有的(de)耐(nai)腐蝕(shi)性,不(bu)需要通過(guo)外表氧化膜來保護(hu),經久耐(nai)用(yong)。
3,設置(zhi)(zhi)檢驗(yan)(yan)室或者檢驗(yan)(yan)儀器和(he)(he)存樣設備,確保(bao)飲食的(de)來源安全(quan),4,設置(zhi)(zhi)專人(ren)看(kan)管,注意(yi)使用(yong)(yong)安全(quan)和(he)(he)定(ding)期(qi)保(bao)養,使用(yong)(yong)燃氣的(de)廚房(fang)要注意(yi)定(ding)期(qi)檢查閥門是(shi)否(fou)漏氣,一(yi)旦發(fa)現漏氣,要足(zu)量通風嚴禁明(ming)火,并請專業人(ren)員維修(xiu),用(yong)(yong)電(dian)設備要定(ding)期(qi)檢查線路是(shi)否(fou)老化、裂開、短路,清洗(xi)時要斷(duan)電(dian),不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗(xi),所有設備一(yi)旦出現故(gu)障(zhang),要及時排查維修(xiu),完全(quan)排除故(gu)障(zhang)后才能(neng)繼續使用(yong)(yong)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
南京廚房(fang)用(yong)具廠商定制
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的使用(yong)壽命縮短,這樣從酒店廚(chu)房的營銷來考慮的話一點(dian)都不劃算(suan),那(nei)么就來好(hao)好(hao)的教教大家廚(chu)房設備消毒(du)柜(ju)的使用(yong)細節(jie)和清洗方法吧(ba),很多的朋友習慣與用(yong)開水或者是滾燙的熱(re)水對用(yong)具(ju)進行高溫殺毒(du)。
現在商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種類多(duo)、規(gui)格、功率、容量等各方(fang)面都(dou)比家用(yong)廚(chu)房設(she)備要大很多(duo)、價格也比較高,更側重于整體廚(chu)房,涉及到金(jin)屬材(cai)質部分已經全部采用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質,那(nei)么商(shang)用(yong)廚(chu)房工程的(de)設(she)計要點有哪些?,一、商(shang)用(yong)廚(chu)房工程通風技(ji)術應(ying)采用(yong)先(xian)進的(de)雙進風式、低(di)噪音、強力環保式抽風機技(ji)術,充分考慮中餐設(she)備熱值高,油煙多(duo)等特(te)點。
商(shang)用(yong)廚房(fang)如何保持(chi)空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然(ran)通(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚房(fang)空(kong)氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在(zai)烹(peng)飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油(you)(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣扇或抽(chou)油(you)(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)所(suo)(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素(su)而異,無法給出一個準(zhun)確的(de)(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)關鍵因素(su):一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定(ding)施工周期的(de)(de)(de)基本因素(su)之一。一般來說,商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)(de)規模越大(da),所(suo)(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)電(dian)、人性(xing)化和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司提(ti)供整體解(jie)決免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝(zhuang)修、設備采(cai)購等(deng)一(yi)站式服務,承接各類商用(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)廚房...
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