常州油煙凈(jing)化器可定制加(jia)工品質精(jing)良

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)(qi)業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾(liang)干著(zhu)用，然而(er)(er)這種方式并(bing)不適用與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來(lai)是采用紅外發熱(re)管對柜(ju)內進行(xing)加(jia)熱(re)，帶(dai)溫度上(shang)升至200到(dao)300設置度之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果，然而(er)(er)紅外線加(jia)熱(re)管極易因為潮(chao)濕而(er)(er)氧化，如果洗(xi)干凈的碗在沒有擦(ca)干水的情況下(xia)放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的密封性較(jiao)好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產(chan)生的水蒸氣無法(fa)得到(dao)排(pai)除(chu)從而(er)(er)導致紅外發光管受潮(chao)。

被同行鄙(bi)視的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢(shi)，一直以來，快(kuai)餐(can)(can)總被一些(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾(ji)食(shi)(shi)品”，哪些(xie)(xie)人(ren)說(shuo)得(de)兇？早先是(shi)那些(xie)(xie)營養學(xue)家(jia)說(shuo)得(de)兇，后來是(shi)那些(xie)(xie)做正餐(can)(can)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)老板們(men)說(shuo)得(de)兇，知道為(wei)什么(me)嗎？早先人(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)得(de)是(shi)麥當勞肯德基，現在人(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)(de)一類食(shi)(shi)物，而(er)后者也(ye)是(shi)中餐(can)(can)，為(wei)什么(me)被一群中式正餐(can)(can)的(de)(de)(de)人(ren)吐槽？因為(wei)他們(men)的(de)(de)(de)生(sheng)意被這些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產能(neng)力。

1，主題餐(can)(can)廳(ting)廚房工(gong)(gong)程布局(ju)時，以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作時互不干擾和(he)便于(yu)清理衛生，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作效率和(he)工(gong)(gong)作質量，此外(wai)、庫房要加裝防盜門窗(chuang)、通道等，庫房不要與營(ying)業區(qu)相通，對主題餐(can)(can)廳(ting)廚房內(nei)空間進(jin)行(xing)合理布局(ju)，通道布局(ju)要便于(yu)發生緊急情況時進(jin)行(xing)人員疏(shu)散、維(wei)護等費用、庫房，根據其產(chan)(chan)品和(he)工(gong)(gong)作流程，餐(can)(can)飲生產(chan)(chan)場(chang)所的區(qu)域安排(pai)是指根據餐(can)(can)飲生產(chan)(chan)的特(te)點。

設計時應全(quan)(quan)面(mian)了解實際情況，充分尊(zun)重(zhong)廚房(fang)生產的客觀規(gui)律(lv)，自覺遵守設計的原則(ze)，保(bao)證(zheng)廚房(fang)生產流(liu)程的暢通，避免廚房(fang)內人員(yuan)的交叉與碰撞(zhuang)，合(he)理(li)劃(hua)分各功能區域(yu)，各區域(yu)間即獨立又(you)能互(hu)相配合(he)，多(duo)選用節能環保(bao)的優質設備，要有利于(yu)其使用、清潔、維修、安全(quan)(quan)及節能，布局時要考慮到采光、照明和通風，較大限度利用自然(ran)條件(jian)，節約運營成本。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的服務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的公(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的明天！

1，烤(kao)箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱的(de)(de)表(biao)面，查(cha)所有線路(lu)是否(fou)暢(chang)通，持(chi)(chi)鏈(lian)條和(he)(he)開關的(de)(de)連接性，保(bao)證其工(gong)作(zuo)效率，2，爐灶(zao)(zao)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐灶(zao)(zao)上的(de)(de)鐵架(jia)及(ji)(ji)不銹(xiu)鋼盤，經常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)然氣(qi)(qi)噴(pen)頭，3，扒爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板(ban)，經常(chang)檢修(xiu)扒板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)然氣(qi)(qi)噴(pen)頭并保(bao)持(chi)(chi)清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然氣(qi)(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)(he)點火裝置，油炸(zha)爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐內壁及(ji)(ji)過(guo)慮網，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然氣(qi)(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)(he)點火裝置，檢查(cha)排油管裝置。

除(chu)了上(shang)面提到(dao)的設(she)備，食堂(tang)廚(chu)房(fang)用(yong)品還(huan)需要(yao)有(you)洗(xi)滌、調配用(yong)的菜(cai)筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等，盛放調料和調制(zhi)用(yong)的器(qi)具(ju)，進餐時用(yong)的筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)，處理(li)垃圾用(yong)的笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛放垃圾用(yong)的垃圾桶，還(huan)有(you)一次性衛生用(yong)品、制(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等，大(da)大(da)小小的物件(jian)必須備全。

連鎖餐飲(yin)廚房(fang)設計應如何(he)合理布(bu)(bu)局？廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)配置要從實(shi)際情況出(chu)發，方(fang)便實(shi)用(yong)，改善廚師工(gong)(gong)作環境，長久耐(nai)用(yong)，節省勞(lao)動，安(an)全(quan)為(wei)主，因(yin)此，合理的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)布(bu)(bu)局設計應遵循以下設計原則：，一、廚房(fang)布(bu)(bu)局設計應滿足既定菜式的(de)(de)(de)(de)需(xu)要，二(er)、嚴(yan)格(ge)掌握生熟分開、潔污分流(liu)的(de)(de)(de)(de)原則，確保廚房(fang)飲(yin)食衛(wei)生，三、生產加工(gong)(gong)流(liu)程簡短順暢(chang)，避(bi)免迂回交叉，盡(jin)量縮短輸(shu)送流(liu)程，使(shi)路徑分明。