連(lian)云港雙眼(yan)大鍋灶廠家(jia)報價價格公道(dao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
各種廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的原(yuan)則(ze)都是(shi)一樣的,接下來為您總(zong)結四大(da)原(yuan)則(ze),主要(yao)(yao)可以分為以下幾個方面:,一、企業食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的衛(wei)生安(an)全(quan)原(yuan)則(ze),1,企業食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計要(yao)(yao)符合(he)地(di)方規定的相(xiang)關(guan)衛(wei)生安(an)全(quan)要(yao)(yao)求,排(pai)煙設(she)(she)備要(yao)(yao)滿足相(xiang)關(guan)部門的要(yao)(yao)求,不(bu)能對環境造成污(wu)染;排(pai)污(wu)口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔(ge)油網、防鼠網,注意安(an)全(quan);采用設(she)(she)備zui好采用節能設(she)(she)備,可以降低成本。
各種廚房設(she)計(ji)的原(yuan)則都是一樣的,接下來為您總結(jie)四(si)大(da)原(yuan)則,主要(yao)(yao)可以分為以下幾個方面:,一、企業(ye)食堂廚房設(she)計(ji)的衛(wei)生(sheng)安全(quan)(quan)原(yuan)則,1,企業(ye)食堂廚房設(she)計(ji)要(yao)(yao)符合地方規定的相(xiang)(xiang)關衛(wei)生(sheng)安全(quan)(quan)要(yao)(yao)求(qiu),排煙(yan)設(she)備(bei)要(yao)(yao)滿(man)足相(xiang)(xiang)關部門的要(yao)(yao)求(qiu),不能(neng)對環境造(zao)成(cheng)污染(ran);排污口要(yao)(yao)加設(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang),注意安全(quan)(quan);采(cai)用(yong)設(she)備(bei)zui好采(cai)用(yong)節能(neng)設(she)備(bei),可以降(jiang)低成(cheng)本(ben)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產(chan)能力。
1、主食加(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用于主食(粥、米(mi)飯、面(mian)食等)的加(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作(zuo),通常(chang)采用的設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)粉車(che)和木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)等,3、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用于食物原材料(liao)和半(ban)成品的清洗(xi)和初步(bu)加(jia)工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、貨架(jia)、水池等。
不(bu)銹鋼和(he)鋁合(he)(he)金相(xiang)比,鋁合(he)(he)金的(de)密度接(jie)近2,很多鋁合(he)(he)金的(de)油煙機如果平常(chang)不(bu)加保養,在用過幾(ji)年之后,會變得慘不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼強度高,越用越光亮(liang),這樣防污性、隱(yin)蔽性都(dou)要好一些,是常(chang)用常(chang)新的(de)東西,而鋁合(he)(he)金導(dao)熱性不(bu)好,散(san)熱差,熱效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒時(shi)CO含量比較高;銅制(zhi)爐頭(tou)因(yin)其本身固(gu)有的(de)耐腐(fu)蝕性,不(bu)需要通過外(wai)表氧化膜(mo)來保護,經(jing)久耐用。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局要(yao)(yao)合格(ge)安排(pai)廚(chu)具的平面位(wei)置(zhi)、空間位(wei)置(zhi),保(bao)(bao)證生產人員高效的工(gong)作流向(xiang),按餐(can)(can)(can)(can)廳類型分析,1、快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廳,因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)業的性質,所以一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)(can)(can)廳要(yao)(yao)大,以較快(kuai)的餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)翻臺率來(lai)提高營收,故廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的會相對小,加(jia)之中(zhong)央廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的配(pei)送,可免去廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的加(jia)工(gong)場地,只需保(bao)(bao)留烹(peng)調(diao)區(qu)和收藏區(qu),因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店的衛生狀況引人關(guan)注,所以大多數(shu)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)會設(she)(she)計(ji)(ji)成(cheng)明檔(dang),這(zhe)就要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的時候,選用的廚(chu)具、設(she)(she)備和裝飾(shi)要(yao)(yao)便(bian)于清潔和打掃。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)中(zhong)使用比較(jiao)多(duo),在(zai)(zai)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程設(she)(she)(she)計(ji)和裝修的過程中(zhong),有(you)的細節(jie)雖(sui)小,但卻很(hen)重要(yao),商(shang)用廚(chu)房裝修要(yao)點,1,地磚(zhuan)(zhuan)選(xuan)擇(ze),地磚(zhuan)(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容易干(gan)燥的,廚(chu)房設(she)(she)(she)備一次性采購能夠(gou)在(zai)(zai)廚(chu)房裝飾(shi)風格上(shang)達成一致,而(er)且能夠(gou)得到廚(chu)房設(she)(she)(she)備供應(ying)商(shang)提供的優惠,因此(ci)這(zhe)是一個不失(shi)為明智的選(xuan)擇(ze)。
那餐(can)廳廚房設(she)計(ji)有什么原則和規范(fan)呢?,一、注意類型,不(bu)(bu)類型的(de)(de)餐(can)廳由于其(qi)主營菜系(xi)不(bu)(bu)同(tong),使用設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然相同(tong),目(mu)前常見的(de)(de)餐(can)廳類型包括:中餐(can)廳,西餐(can)廳,日韓(han)餐(can)廳和特色餐(can)廳,餐(can)廳的(de)(de)地理(li)位(wei)置會影(ying)響排煙(yan)系(xi)統和高(gao)噪音設(she)備的(de)(de)使用,例如附近有小(xiao)區的(de)(de)話,對排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)凈(jing)化效(xiao)果要求就會相對較高(gao)、還(huan)要控制噪音,不(bu)(bu)能對周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影(ying)響,影(ying)響居(ju)民正常生(sheng)活。
在商用(yong)廚房的(de)安裝過(guo)程中,除了電氣、燃氣、消防、機械(xie)和(he)操作安全(quan)外,還(huan)需要(yao)注意哪(na)些安全(quan)問題?一、材(cai)料(liao)選擇與使用(yong)安全(quan)1、無毒環保(bao)材(cai)料(liao):選擇無毒、環保(bao)的(de)建筑材(cai)料(liao)和(he)裝修材(cai)料(liao),確保(bao)廚房環境不會對(dui)食品造(zao)成污染,保(bao)障...
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商用(yong)廚房設(she)(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環(huan)保(bao)等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司提供整體(ti)解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一(yi)站(zhan)式服務,承(cheng)接(jie)各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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商用廚房(fang)設備常用不銹鋼(gang)、鑄鐵、銅等(deng)材料,各具耐(nai)腐蝕(shi)、導熱、美觀等(deng)優勢。還使用防(fang)火板(ban)、人(ren)造大理石(shi)等(deng)。選擇時需考慮耐(nai)用性、清潔性、安全性和成本。一、不銹鋼(gang)材料特點(dian)與優勢:1、耐(nai)腐蝕(shi)、耐(nai)高溫:不銹鋼(gang)具有(you)優異...
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