江(jiang)蘇專業生(sheng)產廚房不銹(xiu)鋼(gang)風管品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲(yin)業使用(yong)的廚房設(she)備。

2、連鎖(suo)餐(can)飲(yin)(yin)品牌，如外婆家這類(lei)的餐(can)飲(yin)(yin)連鎖(suo)品牌，都有由自己(ji)的中央廚(chu)房生產(chan)半成品餐(can)品，再統一配送(song)到各(ge)個(ge)門(men)店，后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即可，所以(yi)對(dui)廚(chu)房的功能要求也不(bu)會很高，只(zhi)需要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這樣(yang)在廚(chu)房的設計與布局時，就要考慮各(ge)種(zhong)設備的合理布局及(ji)保證工作(zuo)流(liu)程的高效(xiao)和順暢，避免貨物與人員(yuan)走動路線(xian)交叉。

商用廚房設備公(gong)司要適應時(shi)代變化，及時(shi)抓(zhua)住轉型升級契(qi)機，商用廚(chu)房設(she)備市場(chang)(chang)在(zai)(zai)不(bu)(bu)斷更(geng)新變化著(zhu)，人(ren)們的(de)(de)消費觀念也在(zai)(zai)改變，因此(ci)企業必須積(ji)極轉型升級，適應經濟新常態的(de)(de)變化，中國(guo)經濟的(de)(de)發(fa)展會在(zai)(zai)波浪(lang)式之中不(bu)(bu)斷向前(qian)發(fa)展，從目前(qian)經濟放緩、市場(chang)(chang)低迷，人(ren)們對不(bu)(bu)明朗(lang)的(de)(de)經濟前(qian)景(jing)不(bu)(bu)看好和有些(xie)失望(wang)的(de)(de)情況下，正(zheng)是商用廚(chu)房設(she)備企業發(fa)力(li)的(de)(de)黃金時(shi)期。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問(wen)公(gong)司的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)(de)生產能(neng)力。

大廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板(ban)、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設計(ji)是很關心(xin)的(de)(de)，而(er)這也是商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)所(suo)需要考慮的(de)(de)問(wen)題，今(jin)天(tian)為大家講(jiang)解：商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設計(ji)需要清楚(chu)的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是商用廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能和要求是：加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中(zhong)國(guo)飲食習(xi)(xi)慣多(duo)為炒(chao)菜，油煙大，污(wu)染重(zhong)，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房多(duo)是封(feng)閉式(shi)的(de)(de)；而(er)西(xi)方飲食習(xi)(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以(yi)開放式(shi)即(ji)可。

01、商用廚具類(lei)，近年來西(xi)式(shi)餐(can)(can)飲(yin)席卷(juan)全(quan)國，國內西(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數量增加敏捷，廚房排(pai)煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客(ke)等連(lian)(lian)鎖(suo)式(shi)快餐(can)(can)開(kai)展(zhan)較為敏捷，也是西(xi)廚商場份額中占(zhan)肯定比重的西(xi)廚飯(fan)館(guan)，“標(biao)準化(hua)(hua)”已成為中式(shi)快餐(can)(can)業謀求開(kai)展(zhan)的必經(jing)之路，而組合智能(neng)(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)(neng)蒸箱等節能(neng)(neng)環保高(gao)效的商廚設備則是標(biao)準化(hua)(hua)中式(shi)連(lian)(lian)鎖(suo)餐(can)(can)飲(yin)企業出產標(biao)準化(hua)(hua)的硬(ying)件條件。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！

江蘇專(zhuan)業生產廚房不銹鋼風(feng)管品(pin)質信(xin)賴

作為改革開(kai)放后開(kai)展起(qi)來(lai)的商(shang)用(yong)廚房設備職業又會有怎(zen)樣命運以及未來(lai)呢？，商(shang)用(yong)廚房設備職業在我國歸(gui)于(yu)朝陽職業，從(cong)上世(shi)紀80年dai開(kai)端(duan)開(kai)展，有近(jin)三十年的歷史，商(shang)用(yong)廚房設備由西方傳(chuan)到我國，歸(gui)于(yu)經用(yong)產品和(he)高端(duan)消費品，廣泛應用(yong)于(yu)中餐、西餐、酒店(dian)、面(mian)包房、酒吧、咖(ka)啡廳、職工(gong)餐廳、學(xue)校餐廳、燒(shao)烤店(dian)、快餐店(dian)、面(mian)食館、壽司店(dian)等場(chang)所。

二、確(que)(que)保廚房工程(cheng)設(she)計(ji)流(liu)程(cheng)符合(he)衛(wei)生防疫部門的要(yao)求，三(san)、廚房灶具設(she)備(bei)配備(bei)國(guo)際上流(liu)行的溝(gou)(gou)風式燃(ran)燒器(qi)，加(jia)強力鼓風機，確(que)(que)保燃(ran)燒值(zhi)可達(da)到(dao)高(gao)效率(lv)運轉的需求，四、廚房污水處理系統(tong)采用(yong)地溝(gou)(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔油處理方(fang)式，五、廚房排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)建議選用(yong)符合(he)環保和消(xiao)防要(yao)求的運水煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化(hua)器(qi)復合(he)式油煙(yan)(yan)治理系統(tong)，確(que)(que)保除油煙(yan)(yan)效果(guo)達(da)到(dao)環保局所(suo)要(yao)求的排(pai)放(fang)標(biao)準。