常州單眼矮湯爐設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)中(zhong)使用(yong)比較(jiao)多,在(zai)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程設(she)計(ji)(ji)和裝修的過程中(zhong),有的細節雖(sui)小,但卻很重(zhong)要,商用(yong)廚(chu)房裝修要點,1,地磚選擇(ze)(ze),地磚必須選擇(ze)(ze)防滑(hua)、防水(shui)、容易(yi)干燥(zao)的,廚(chu)房設(she)備一(yi)次性(xing)采購能(neng)夠(gou)在(zai)廚(chu)房裝飾風格上達成(cheng)一(yi)致,而且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)房設(she)備供(gong)應(ying)商提供(gong)的優惠(hui),因此(ci)這是(shi)一(yi)個不失為明智的選擇(ze)(ze)。
消(xiao)毒(du)和清(qing)洗加工(gong)類器(qi)(qi)具(ju):清(qing)洗工(gong)作(zuo)臺、不(bu)銹鋼(gang)盆(pen)臺、洗菜機、洗碗(wan)(wan)槽或是洗碗(wan)(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)(ju),用于(yu)食物(wu)原料、器(qi)(qi)具(ju)和半成(cheng)品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存(cun)設(she)備:平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),3、洗滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備:冷熱水的(de)供(gong)應系統、排水設(she)備、洗物(wu)盆(pen)、洗碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)等(deng),洗滌(di)后在廚房(fang)操(cao)作(zuo)中產生的(de)垃圾處置設(she)備等(deng)、食品垃圾粉碎(sui)器(qi)(qi)等(deng)設(she)備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能(neng)力。
產品(pin)應(ying)具(ju)有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計(ji)上(shang)應(ying)兼顧美觀、實用(yong)、便利(li)的(de)(de)(de)基本要求,辨別節能灶(zao)優劣,這里(li)有(you)幾個(ge)方(fang)法供(gong)大(da)家(jia)參考:,2、節能率:節能率是很(hen)(hen)多(duo)客(ke)戶關心的(de)(de)(de)問題,很(hen)(hen)多(duo)廠家(jia)會在這個(ge)數據上(shang)大(da)做文章,實際還是要以(yi)測試的(de)(de)(de)數據為準,一(yi)般大(da)灶(zao)的(de)(de)(de)節能率在40%以(yi)上(shang)就很(hen)(hen)不錯了,3、廢氣(qi)排放:燃燒(shao)產生的(de)(de)(de)一(yi)氧化碳是對人體和環境有(you)害的(de)(de)(de)氣(qi)體,標準是不大(da)于0。
廚房設(she)備是(shi)一層厚(hou)厚(hou)的油污(wu)(wu)這可怎么(me)辦(ban)呢,要想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈這些(xie)(xie)設(she)備上(shang)(shang)的油污(wu)(wu)并(bing)不容易,但是(shi)只(zhi)要掌握了一些(xie)(xie)小技(ji)巧便能輕松解(jie)決這些(xie)(xie)油污(wu)(wu),下面(mian)廚房設(she)備廠家(jia)為大(da)家(jia)介紹(shao)幾款廚房設(she)備清洗(xi)的小妙招吧!,電(dian)鍍(du)水龍(long)頭日久會變黑而失去光(guang)澤(ze),用(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭(shi)皆(jie)不理(li)想(xiang),好(hao)的辦(ban)法(fa)是(shi)用(yong)(yong)少許面(mian)粉(fen)放(fang)在一塊(kuai)干(gan)布上(shang)(shang),反復(fu)擦(ca)試(shi)水龍(long)頭,然(ran)后再用(yong)(yong)濕(shi)布擦(ca),用(yong)(yong)干(gan)布再擦(ca),水龍(long)頭即可光(guang)亮(liang)如新。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理(li)念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使商用廚房設備消毒(du)柜的使(shi)用壽命縮(suo)短(duan),這樣從酒店(dian)廚房(fang)的營銷(xiao)來考(kao)慮的話一點都(dou)不劃算,那(nei)么(me)就來好(hao)好(hao)的教教大家廚房(fang)設備消毒(du)柜的使(shi)用細(xi)節和清洗方法吧(ba),很多的朋友習慣與用開水(shui)或者是滾燙(tang)的熱水(shui)對用具進行高溫殺毒(du)。
餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)(fen):主食(shi)庫,副(fu)食(shi)、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水產(chan)加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備:其分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等,器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。
1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁爐,微波爐,烤爐;3、洗(xi)(xi)滌消毒設(she)備(bei)(bei):冷熱水(shui)的(de)供應系統(tong)、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫消毒柜等,洗(xi)(xi)滌后在廚(chu)房(fang)(fang)操(cao)作中(zhong)產生的(de)垃圾處置設(she)備(bei)(bei)等、食品垃圾粉碎(sui)器(qi)等設(she)備(bei)(bei);家(jia)(jia)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)指家(jia)(jia)庭廚(chu)房(fang)(fang)內使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)設(she)備(bei)(bei),而(er)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐飲業使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)。
商用(yong)廚房設(she)計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司提(ti)供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建(jian)設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采(cai)購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
查看詳細2024
商(shang)用廚房設備(bei)常用不銹鋼、鑄鐵、銅等材料,各具耐腐蝕、導熱、美觀等優勢。還使(shi)用防火板、人(ren)造大(da)理石等。選(xuan)擇(ze)時需考慮耐用性(xing)(xing)、清潔性(xing)(xing)、安全(quan)性(xing)(xing)和成本(ben)。一、不銹鋼材料特(te)點與(yu)優勢:1、耐腐蝕、耐高溫:不銹鋼具有優異(yi)...
查看(kan)詳細2024
商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)施(shi)工(gong)(gong)安裝流(liu)程(cheng)(cheng)是(shi)一個復雜且細致的(de)過程(cheng)(cheng),需要(yao)遵循一定(ding)的(de)步驟和原(yuan)則(ze)以確(que)保工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)順利進行和質量。商用廚房施(shi)工(gong)(gong)流(liu)程(cheng)(cheng)包括前(qian)期(qi)準備、施(shi)工(gong)(gong)準備、施(shi)工(gong)(gong)及后期(qi)服(fu)務。蘇州偉壽不(bu)銹鋼廚房設備提供設計、采購(gou)、安裝、...
查看詳細2024