江(jiang)蘇電雙門蒸飯(fan)車生產廠(chang)商(shang)銷(xiao)售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的企業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
2、連鎖餐飲品牌(pai),如(ru)外婆(po)家這類的(de)餐飲連鎖品牌(pai),都有由自己(ji)的(de)中(zhong)央廚房(fang)生產半成品餐品,再統一配送到(dao)各(ge)個門店,后廚只(zhi)需按步驟(zou)簡單加工即可,所(suo)以對廚房(fang)的(de)功能要求也不會(hui)很高,只(zhi)需要有烹調區和收藏區即可,這樣在廚房(fang)的(de)設(she)計與(yu)布局(ju)時,就要考慮各(ge)種設(she)備的(de)合理布局(ju)及(ji)保證工作流程的(de)高效和順暢,避免貨(huo)物(wu)與(yu)人員走動(dong)路線交叉。
01、商用廚具類,近年來西式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲席卷全國,國內(nei)西式(shi)(shi)(shi)飯館數(shu)量增加敏捷(jie),廚房排煙廠家談(tan)到其間(jian),以肯德基、麥當勞、必勝(sheng)客等連(lian)鎖式(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐(can)開展較為(wei)敏捷(jie),也(ye)是西廚商場份額(e)中占肯定比(bi)重的(de)(de)西廚飯館,“標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)”已(yi)成(cheng)為(wei)中式(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐(can)業謀求開展的(de)(de)必經之路,而組合(he)智(zhi)能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等節能環保高效的(de)(de)商廚設備則是標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)中式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企業出產(chan)標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)的(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。
幼兒園選購(gou)食堂廚房(fang)設(she)備(bei)要(yao)注(zhu)意些什么(me)?購(gou)買廚房(fang)設(she)備(bei)并不(bu)(bu)是說貴的(de)(de)就一定是好的(de)(de),如何(he)把控(kong)好質量(liang)和價錢之間的(de)(de)平衡呢?給(gei)大家講一下購(gou)買廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意點,廚房(fang)是生火(huo)的(de)(de)中(zhong)心,很(hen)對(dui)酒店食店發(fa)作火(huo)災的(de)(de)緣由都(dou)(dou)是有(you)廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得(de)不(bu)(bu)當而惹起的(de)(de),酒店有(you)許(xu)多人(ren)員走動,爲了把風險降到較低,廚房(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體都(dou)(dou)應該用不(bu)(bu)燃(ran)或(huo)許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)材(cai)料來做(zuo)。
各種廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)的原則都是(shi)一樣(yang)的,接(jie)下來為您總結四大原則,主要(yao)可以分為以下幾個方(fang)面:,一、企(qi)業(ye)食堂廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)的衛(wei)生安(an)全(quan)原則,1,企(qi)業(ye)食堂廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方(fang)規(gui)定的相關衛(wei)生安(an)全(quan)要(yao)求,排煙設(she)(she)(she)備要(yao)滿足相關部(bu)門的要(yao)求,不能(neng)對環境(jing)造(zao)成污染;排污口要(yao)加(jia)設(she)(she)(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang),注(zhu)意安(an)全(quan);采(cai)用(yong)設(she)(she)(she)備zui好采(cai)用(yong)節能(neng)設(she)(she)(she)備,可以降低成本。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天!
商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而商用廚房設備首要有以下(xia)幾大(da)類,另一方面,現代中式快餐(can)的(de)開展不只需(xu)要具有我國(guo)共(gong)同風味(wei)的(de)餐(can)飲(yin)產品,一起也(ye)需(xu)要符和中式快餐(can)特點的(de)先進出(chu)產加工及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服務(wu)設(she)備,這是中式餐(can)飲(yin)產品大(da)批量(liang)、工業化出(chu)產的(de)要求。
3、星級飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),一般飯店廚(chu)房(fang)要(yao)(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)(de)承接(jie)各種(zhong)宴席的(de)(de)(de)能(neng)力,要(yao)(yao)求菜(cai)(cai)肴品質高、出品精(jing)美(mei),小型飯店和餐館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相應的(de)(de)(de)人才和設備,按菜(cai)(cai)系分(fen)析,不管(guan)是什么(me)樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),功能(neng)分(fen)隔(ge)以及設備的(de)(de)(de)選(xuan)擇都是和其(qi)產(chan)品的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系、風格和特色相適應的(de)(de)(de),其(qi)中任何一個(ge)的(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選(xuan)擇產(chan)生影響(xiang)。
2、連鎖餐(can)(can)飲(yin)品牌,如外婆家這(zhe)類(lei)的餐(can)(can)飲(yin)連鎖品牌,都有由自己的中央廚(chu)房生產(chan)半(ban)成品餐(can)(can)品,再統一(yi)配送到各個門(men)店(dian),后廚(chu)只需(xu)(xu)按步(bu)驟簡(jian)單加工即可,所以對廚(chu)房的功能(neng)要(yao)求也不會很高,只需(xu)(xu)要(yao)有烹調(diao)區和(he)收藏區即可,這(zhe)樣在廚(chu)房的設計與(yu)(yu)布(bu)局(ju)時,就要(yao)考慮各種設備(bei)的合理布(bu)局(ju)及保證工作流程的高效和(he)順(shun)暢,避免貨物與(yu)(yu)人員走動路線交叉。
商(shang)用廚房設(she)(she)計(ji)需(xu)考(kao)慮安全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用電(dian)、人性化和節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司提(ti)供整體解決(jue)免費設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采購等一(yi)站式(shi)服務,承接(jie)各類商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)。商(shang)用廚房...
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商(shang)用廚房設備常(chang)用不(bu)銹鋼(gang)、鑄鐵、銅(tong)等材料(liao),各具耐(nai)腐(fu)蝕、導熱(re)、美觀等優(you)勢(shi)。還使(shi)用防(fang)火板、人造大理石(shi)等。選(xuan)擇時需考慮耐(nai)用性、清潔性、安全(quan)性和成本。一、不(bu)銹鋼(gang)材料(liao)特點(dian)與優(you)勢(shi):1、耐(nai)腐(fu)蝕、耐(nai)高溫:不(bu)銹鋼(gang)具有(you)優(you)異(yi)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)施工(gong)(gong)安(an)裝(zhuang)流程(cheng)是一個復雜且細致(zhi)的(de)過程(cheng),需要遵循(xun)一定的(de)步驟和原則以(yi)確保工(gong)(gong)程(cheng)的(de)順(shun)利進行和質量。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)施工(gong)(gong)流程(cheng)包括前期準備、施工(gong)(gong)準備、施工(gong)(gong)及后期服務。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設備提(ti)供設計、采購、安(an)裝(zhuang)、...
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