杭州方(fang)蒸煮爐來圖加工(gong)制(zhi)作
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在不銹鋼廚房設備廚(chu)具推(tui)廣使用之前(qian),鋁廚(chu)具曾經是市(shi)場廚(chu)房設備廚(chu)具的主流(liu)。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多,無論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用(yong)的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)和廚(chu)房用(yong)品(pin),都是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)營方對設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)要(yao)求(qiu)(包括品(pin)牌、質(zhi)量、型號)和就餐種類(湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi))要(yao)求(qiu)來定位的(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不一(yi)樣,具(ju)體的(de)(de)功(gong)能(neng)間設(she)置也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經(jing)營定位來進行的(de)(de),但一(yi)般(ban)都會有的(de)(de)功(gong)能(neng)間是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間、粗加(jia)(jia)工間、售餐間和洗消間等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。
設計(ji)時應(ying)全面(mian)了解實際情(qing)況(kuang),充分尊(zun)重(zhong)廚房生(sheng)產的(de)(de)客觀規律(lv),自覺遵守設計(ji)的(de)(de)原則,保證廚房生(sheng)產流程(cheng)的(de)(de)暢(chang)通(tong),避免(mian)廚房內人員(yuan)的(de)(de)交叉與碰撞,合理劃分各(ge)功能(neng)區域(yu),各(ge)區域(yu)間即獨立又(you)能(neng)互相配合,多(duo)選用節能(neng)環保的(de)(de)優(you)質設備,要(yao)有利(li)于(yu)其使用、清(qing)潔(jie)、維修、安(an)全及節能(neng),布(bu)局(ju)時要(yao)考慮到采(cai)光、照明和通(tong)風,較大限度利(li)用自然條(tiao)件,節約運營成本。
通(tong)(tong)常用的廚(chu)房的配(pei)套設(she)備包括:通(tong)(tong)風設(she)備如排(pai)煙系統的排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的油(you)煙凈化器、隔油(you)池等,大型餐(can)飲業還包括傳菜電(dian)(dian)梯(ti),二、食堂廚(chu)房設(she)備,1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐,煲仔爐具,蒸(zheng)柜(ju)(ju),電(dian)(dian)磁爐,微波(bo)爐,烤爐;,此(ci)外還有(you)凈水設(she)備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波(bo)爐、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列(lie)飯(fan)店廚(chu)房設(she)備產品。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天(tian)!
二、符(fu)合(he)工作流程(cheng)(cheng),方(fang)便快捷的(de)原則,功能(neng)(neng)區設(she)置(zhi)按照(zhao)儲(chu)存、粗加(jia)工、熱(re)加(jia)工、主食(shi)間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾房的(de)順序設(she)置(zhi),工作流程(cheng)(cheng)順暢,避(bi)免回流,設(she)備(bei)(bei)擺放符(fu)合(he)員工操作的(de)一般(ban)流程(cheng)(cheng),設(she)備(bei)(bei)使用方(fang)便易(yi)于(yu)操作,三、合(he)理配置(zhi),經濟實用的(de)原則,各功能(neng)(neng)間要(yao)按需設(she)置(zhi),不(bu)要(yao)過大或過小、過多(duo)過少,設(she)備(bei)(bei)質量不(bu)能(neng)(neng)太次,滿足預(yu)算的(de)情(qing)況(kuang)下,選擇合(he)適型號,高質量的(de)設(she)備(bei)(bei)。
其實這些(xie)問題(ti)的(de)(de)原因只有一(yi)個(ge):你家食堂缺少一(yi)臺(tai)全(quan)自(zi)動洗(xi)碗機(ji),它(ta)也可以(yi)成(cheng)為廚房的(de)(de)幫手,它(ta)不(bu)(bu)僅(jin)洗(xi)碗干凈、效率高,而且減(jian)輕員工勞動強度(du),節約成(cheng)本,由于進(jin)口的(de)(de)洗(xi)碗機(ji)多適用于歐美(mei)家庭(ting)的(de)(de)餐具,進(jin)入家庭(ting)之后,難(nan)免(mian)出現“水(shui)土不(bu)(bu)服”,洗(xi)滌效果不(bu)(bu)佳直接(jie)地引起(qi)了中國(guo)消費者對洗(xi)碗機(ji)的(de)(de)偏見(jian),甚至有消費者因為不(bu)(bu)會使用,洗(xi)碗機(ji)在家淪為碗柜。
杭州(zhou)方(fang)蒸煮爐來圖加(jia)工制(zhi)作
商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節(jie)能環保(bao)等細(xi)節(jie)。蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)提供整體解決(jue)免費設(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等一站(zhan)式服務,承接各類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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商用(yong)廚房設備常(chang)用(yong)不銹(xiu)鋼、鑄鐵、銅(tong)等材料,各具耐(nai)腐(fu)蝕(shi)、導熱、美觀等優(you)勢。還(huan)使用(yong)防火板、人造大理石等。選擇時(shi)需(xu)考慮耐(nai)用(yong)性(xing)、清潔性(xing)、安全性(xing)和成(cheng)本。一、不銹(xiu)鋼材料特(te)點與優(you)勢:1、耐(nai)腐(fu)蝕(shi)、耐(nai)高(gao)溫:不銹(xiu)鋼具有(you)優(you)異(yi)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)(gong)程施(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)安(an)裝流程是一個復雜且細(xi)致的過程,需要遵循一定的步驟和原(yuan)則以確保工(gong)(gong)(gong)(gong)程的順利進行和質(zhi)量(liang)。商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)施(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)流程包括前期準備(bei)、施(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)準備(bei)、施(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)及(ji)后期服務。蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼廚房(fang)設備(bei)提(ti)供(gong)設計、采購、安(an)裝、...
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