泰州電雙門蒸飯車(che)定制歡迎咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

總的(de)來(lai)說，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業(ye)是危險與(yu)機(ji)(ji)(ji)遇并存的(de)，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)不能看(kan)到(dao)危機(ji)(ji)(ji)就(jiu)舉步不前，現今我國廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)前景(jing)依舊大好，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)要勇敢抓住機(ji)(ji)(ji)遇，實現進一步發(fa)展(zhan)(zhan)，在這個競合(he)的(de)時代，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)之(zhi)間要聯(lian)合(he)起來(lai)，建立發(fa)展(zhan)(zhan)新秩序(xu)、維(wei)持(chi)市場(chang)穩定(ding)，加強創新、減少(shao)同(tong)質化現象，配合(he)政府法制、禁止假冒偽劣等等以解決市場(chang)危機(ji)(ji)(ji)。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應如何合(he)(he)理(li)布局(ju)？廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)配(pei)置要從實際情況出發(fa)，方便實用(yong)，改善廚(chu)師工(gong)作環境(jing)，長(chang)久耐用(yong)，節省勞動(dong)，安全為主，因此，合(he)(he)理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握(wo)生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則(ze)，確保(bao)廚(chu)房(fang)飲食(shi)衛生，三(san)、生產加(jia)工(gong)流程簡(jian)短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送(song)流程，使路徑分(fen)明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生(sheng)產能力。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天清洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內(nei)壁(bi)及隔板，每(mei)(mei)(mei)15天檢查一(yi)(yi)次(ci)蒸(zheng)(zheng)汽管(guan)閥門及天然(ran)氣與空(kong)氣的(de)混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天保(bao)持冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)內(nei)外部(bu)清潔(jie)，每(mei)(mei)(mei)7天除(chu)霜一(yi)(yi)次(ci)，經常檢查電源及溫度控制裝(zhuang)置，保(bao)持冰(bing)(bing)箱(xiang)壓(ya)縮機的(de)正(zheng)常工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)次(ci)使(shi)用后要(yao)進行徹底的(de)清潔(jie)，經常維護，每(mei)(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)(mei)3個月為電機檢修一(yi)(yi)次(ci)。

除了上面(mian)提到的(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin)還需要有(you)洗滌、調配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)等，盛放調料和調制(zhi)用(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進(jin)餐時用(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有(you)一次性衛生用(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備(bei)全。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

1，2，安全(quan)隱患，比傳統的燃油(you)、燃氣爐具更(geng)安全(quan)并(bing)擴(kuo)大了場地(di)使(shi)用限(xian)制(zhi)（例如地(di)下室、高層建筑的頂樓廚房(fang)）并(bing)配置多重安全(quan)保(bao)護裝(zhuang)置，減少(shao)意(yi)外事(shi)故(gu)的發(fa)(fa)生，3，空燒保(bao)護，過載(zai)保(bao)護功能，無廢氣污染：無明火燃燒、無鼓風(feng)裝(zhuang)置可減少(shao)熱量(liang)散發(fa)(fa)、提(ti)高能源(yuan)使(shi)用效率(lv)、減低(di)噪(zao)音(yin)（廚房(fang)噪(zao)音(yin)主要來源(yuan)于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備馬達(da)）。

二、符合(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng)，方便快捷的(de)原則，功能區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按照儲(chu)存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主(zhu)食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗室、垃(la)圾(ji)房的(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)作(zuo)流程(cheng)順暢，避免(mian)回流，設(she)(she)備擺(bai)放符合(he)員工(gong)操作(zuo)的(de)一般(ban)流程(cheng)，設(she)(she)備使用方便易于操作(zuo)，三(san)、合(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟實用的(de)原則，各功能間(jian)(jian)要按需設(she)(she)置(zhi)(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備質量不能太次，滿(man)足預算的(de)情況(kuang)下(xia)，選(xuan)擇合(he)適型號，高質量的(de)設(she)(she)備。

市場(chang)上有時間的(de)(de)(de)都(dou)會坐在館(guan)子里等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上菜，而剩下的(de)(de)(de)消費者都(dou)去點快餐或外賣了(le)，裝修(xiu)和服務(wu)才是(shi)盈利的(de)(de)(de)倚靠，以往(wang)做餐飲的(de)(de)(de)老板(ban)都(dou)認為味道(dao)和價(jia)格(ge)是(shi)影響(xiang)一(yi)家餐飲店的(de)(de)(de)關鍵，味道(dao)好價(jia)格(ge)便(bian)宜能(neng)(neng)掙到錢，年(nian)輕人(ren)對(dui)于環境特(te)別重(zhong)視(shi)，“顏值即是(shi)正義”的(de)(de)(de)年(nian)代，菜擺的(de)(de)(de)好看、裝修(xiu)精致那能(neng)(neng)為你的(de)(de)(de)生意帶(dai)來非常大的(de)(de)(de)裨益，服務(wu)的(de)(de)(de)好壞也(ye)能(neng)(neng)直(zhi)接一(yi)個(ge)年(nian)輕人(ren)對(dui)你店鋪的(de)(de)(de)印象。