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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)(ye),位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。
被(bei)同行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成(cheng)為大勢(shi),一(yi)直以(yi)來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一(yi)些人(ren)(ren)稱(cheng)為“垃圾食品”,哪些人(ren)(ren)說得兇?早先是那些營(ying)養(yang)學(xue)家說得兇,后(hou)來是那些做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們(men)說得兇,知道(dao)為什么嗎?早先人(ren)(ren)們(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營(ying)養(yang)說得是麥當勞肯德基(ji),現在人(ren)(ren)們(men)說的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)一(yi)類食物(wu),而(er)后(hou)者也是中餐(can)(can),為什么被(bei)一(yi)群(qun)中式正餐(can)(can)的(de)人(ren)(ren)吐槽(cao)?因為他們(men)的(de)生意被(bei)這些做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。
1%,這個數值越小越好(hao),4、噪(zao)音:噪(zao)音也是(shi)一(yi)種污染,好(hao)的(de)節能(neng)灶(zao)噪(zao)音低(di),5、排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)溫(wen)度(du):這是(shi)一(yi)種非常簡單的(de)測試方法,好(hao)的(de)節能(neng)灶(zao)排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)的(de)溫(wen)度(du)非常低(di),而一(yi)般的(de)灶(zao)排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)是(shi)根本(ben)不敢靠近(jin)的(de),抽油煙(yan)機選購,抽油煙(yan)機是(shi)保(bao)證(zheng)(zheng)廚(chu)房烹調功能(neng)中(zhong)必不可少的(de)配套產品,為了保(bao)證(zheng)(zheng)排(pai)(pai)煙(yan)達到環保(bao)標(biao)準,必須有油煙(yan)凈(jing)化器,主(zhu)要有水幕和靜電式以及uv凈(jing)化系統(tong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
餐(can)廳的(de)(de)規(gui)模相比較(jiao)于星級酒店來(lai)(lai)說它的(de)(de)規(gui)模不(bu)大,但這(zhe)并不(bu)代表餐(can)廳廚房(fang)就(jiu)不(bu)需(xu)要(yao)設(she)計,不(bu)僅要(yao)設(she)計合理(li),還得實用,利于經營管(guan)理(li),首先我們需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)廳整(zheng)體(ti)施工方案的(de)(de)同(tong)(tong)時就(jiu)需(xu)要(yao)把大體(ti)的(de)(de)位(wei)置設(she)計出(chu)來(lai)(lai),然后再在(zai)內部根據實際設(she)計進行改動(dong),在(zai)進行規(gui)劃(hua)的(de)(de)同(tong)(tong)時需(xu)要(yao)給合餐(can)廳經營的(de)(de)菜品(pin)(pin)而(er)定(ding),餐(can)廳經營的(de)(de)菜品(pin)(pin)不(bu)同(tong)(tong),廚房(fang)內布局(ju)也會有所不(bu)同(tong)(tong)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使商用廚房設備消毒(du)(du)柜(ju)的(de)使用(yong)壽命縮短(duan),這樣從酒(jiu)店(dian)廚房的(de)營(ying)銷來(lai)考慮的(de)話一(yi)點都不劃算,那么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家廚房設備(bei)消毒(du)(du)柜(ju)的(de)使用(yong)細節和(he)清洗(xi)方法吧,很多的(de)朋友習慣與用(yong)開水或者是滾燙(tang)的(de)熱水對用(yong)具進(jin)行高(gao)溫殺(sha)毒(du)(du)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)物體應該獨立擺放(fang),三(san)、要便(bian)利,隨手,酒(jiu)(jiu)店(dian)廚房(fang)有不(bu)(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong),所以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)(de)規(gui)劃(hua)上要依照普通烹(peng)調的(de)(de)(de)流程來(lai)布(bu)置,便(bian)利適用(yong),而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位,都能影(ying)響到運用(yong),所以(yi)要選擇(ze)契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)(de)(de)環境能影(ying)響職工的(de)(de)(de)使命(ming)心境,甚至能抽象食(shi)物的(de)(de)(de)質量,而且不(bu)(bu)少(shao)酒(jiu)(jiu)店(dian)會有廚房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等(deng)。
與(yu)之相適應,中式商(shang)(shang)廚(chu)設備(bei)的商(shang)(shang)場(chang)需求也將(jiang)日趨增(zeng)大(da),02、洗(xi)刷設備(bei)類(lei),洗(xi)刷類(lei)設備(bei)以商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)碗(wan)機為主,估計到2015年,我國(guo)洗(xi)碗(wan)機的出售規劃將(jiang)到達35,商(shang)(shang)用(yong)制冷(leng)保鮮(xian)設備(bei)包含的產(chan)品品種豐(feng)厚多樣(yang),如大(da)型酒店(dian)、賓館(guan)廚(chu)房的冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫(ku),超市的冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐廳的冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等(deng),我國(guo)制冷(leng)設備(bei)商(shang)(shang)場(chang)規劃近幾年持續增(zeng)加。
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商用廚(chu)房如(ru)何保(bao)(bao)持(chi)空(kong)氣清(qing)新一、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每天定時開窗通風(feng),保(bao)(bao)持(chi)廚(chu)房空(kong)氣流(liu)通,有助(zhu)于將油煙、異味等排出(chu)室(shi)外(wai)。在烹飪過程(cheng)中(zhong)尤其要注意(yi)通風(feng),減少(shao)油煙在室(shi)內積聚。2.機械通風(feng):使用排氣扇或(huo)抽油煙機等...
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商用廚房(fang)工程所(suo)需的時間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一個準確(que)的固定時間(jian)(jian)。主要影(ying)響商用廚房(fang)工程完成時間(jian)(jian)的關鍵因(yin)素:一、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決定施工周期的基(ji)本(ben)因(yin)素之(zhi)一。一般(ban)來(lai)說,商用廚房(fang)工程的規模越(yue)大,所(suo)需的時間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需考慮(lv)安全(quan)、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司提供整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備(bei)采(cai)購等一站式服務,承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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