上海食堂(tang)廚房設備廠(chang)家(jia)品(pin)質價(jia)優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

除了上面提到的(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)品還需要(yao)有(you)洗(xi)滌、調配用(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹(xiu)鋼(gang)盆(pen)子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)(ju)包(bao)括刀具(ju)(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等(deng)，盛放調料和調制用(yong)的(de)器具(ju)(ju)(ju)，進餐時用(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處(chu)理垃圾用(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃圾用(yong)的(de)垃圾桶，還有(you)一次(ci)性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)(ju)(ju)等(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備(bei)全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)房(fang)設計中使(shi)用比較(jiao)多，在(zai)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程設計和裝修(xiu)(xiu)的過(guo)程中，有的細節雖小，但(dan)卻很(hen)重要(yao)，商(shang)用廚(chu)房(fang)裝修(xiu)(xiu)要(yao)點(dian)，1，地(di)磚選擇，地(di)磚必(bi)須選擇防滑、防水(shui)、容易干燥的，廚(chu)房(fang)設備(bei)一次性采購能(neng)夠(gou)在(zai)廚(chu)房(fang)裝飾風格上(shang)達成(cheng)一致(zhi)，而且(qie)能(neng)夠(gou)得到(dao)廚(chu)房(fang)設備(bei)供應商(shang)提供的優惠，因(yin)此這是一個不失為(wei)明智的選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理(li)公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。

幼(you)兒園(yuan)選購食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要注(zhu)意些什么？購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備并(bing)不是(shi)(shi)說貴的(de)就一定是(shi)(shi)好的(de)，如何(he)(he)把控好質量和價(jia)錢之間的(de)平衡呢？給大家(jia)講一下購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)幾個(ge)注(zhu)意點(dian)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)生火的(de)中心，很對酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發(fa)作(zuo)火災的(de)緣由都(dou)是(shi)(shi)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做得不當而惹(re)起(qi)的(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)有(you)許(xu)多(duo)人員走動，爲了把風險降到較低，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)面的(de)任何(he)(he)物體都(dou)應該用不燃或(huo)許(xu)阻(zu)燃的(de)材(cai)料(liao)來做。

廚房是(shi)酒店、餐飲等非常重(zhong)要的(de)(de)一部(bu)分，選(xuan)購好的(de)(de)廚房設備是(shi)酒店經營重(zhong)要的(de)(de)一個環節(jie)，廚房設備的(de)(de)材質(zhi)是(shi)影響廚房品質(zhi)很重(zhong)要的(de)(de)一個因素，下面介紹廚房設備材質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技巧，而且，一些原料(liao)(liao)加工廠家偷工減料(liao)(liao)，往往在產品材料(liao)(liao)的(de)(de)種類、厚度、處理工藝上做手腳（如采用(yong)冷(leng)板噴涂），卻宣傳說(shuo)自(zi)己采用(yong)什么合金等，以求(qiu)低價從中謀取暴利。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公司理(li)念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天！

要考(kao)慮各工(gong)種人員(yuan)要相對(dui)集中(zhong)，避免人員(yuan)大幅度走動(dong)，避免生(sheng)產(chan)工(gong)序顛倒，貨物(wu)回流(liu)現象(xiang)，防止廚(chu)(chu)房(fang)內行走路線(xian)交叉，防止出菜人員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人員(yuan)相互碰撞，因此，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)種類及廚(chu)(chu)房(fang)的(de)位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)得更加合理(li)化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐(can)廚(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)(ji)、油(you)煙凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和(he)餃子(zi)機(ji)(ji)等產(chan)品。

1，烤(kao)箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)表面，查所(suo)有線路(lu)是否(fou)暢(chang)通，持鏈條和開關的(de)(de)連(lian)接性，保證其工作效率，2，爐(lu)(lu)(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)(lu)灶上的(de)(de)鐵架(jia)及(ji)不(bu)銹(xiu)鋼盤，經常清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然氣噴頭，3，扒爐(lu)(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板，經常檢(jian)修(xiu)扒板的(de)(de)天(tian)然氣噴頭并保持清(qing)潔，每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣的(de)(de)噴頭和點火裝(zhuang)置(zhi)，油(you)炸爐(lu)(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)(lu)(lu)內(nei)壁及(ji)過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣的(de)(de)噴頭和點火裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查排油(you)管裝(zhuang)置(zhi)。

3，設(she)置檢(jian)(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器和(he)存(cun)樣(yang)設(she)備，確保飲(yin)食(shi)的來源安(an)全(quan)，4，設(she)置專(zhuan)人看管，注(zhu)意使(shi)用安(an)全(quan)和(he)定(ding)期(qi)保養(yang)，使(shi)用燃氣的廚房(fang)要(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)閥門是(shi)否漏(lou)(lou)氣，一旦(dan)發現漏(lou)(lou)氣，要(yao)(yao)足量通風嚴(yan)禁(jin)明火，并請專(zhuan)業人員維修(xiu)，用電設(she)備要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)線路是(shi)否老化、裂開、短路，清洗時要(yao)(yao)斷電，不能用水直接(jie)沖洗，所有(you)設(she)備一旦(dan)出現故(gu)障，要(yao)(yao)及時排查(cha)維修(xiu)，完全(quan)排除故(gu)障后才能繼續(xu)使(shi)用。