淮(huai)安帶抽屜工作臺生(sheng)產廠(chang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
二、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于(yu)(yu)金屬(shu)類,既無(wu)輻射,又(you)不(bu)(bu)含甲醛;,三、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性好(hao),硬度高;,四、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體的(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,五、由于(yu)(yu)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜不(bu)(bu)是用環(huan)氧樹脂合成的(de),也沒(mei)有(you)自然花(hua)崗巖的(de)輻射;,整體廚(chu)房工程行業同質化越來越嚴重,為(wei)免于(yu)(yu)價(jia)格戰的(de)惡性競爭,不(bu)(bu)少經(jing)銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘有(you)賣點的(de)特色產品(pin)。
酒店廚房設(she)(she)(she)通常包(bao)括烹飪加(jia)熱(re)設(she)(she)(she)備,如爐具(ju)類:燃氣爐、蒸柜(ju)、電磁爐、紅(hong)外爐、微(wei)波爐或電烤(kao)箱(xiang),處理加(jia)工類:和面(mian)機、饅頭(tou)機、壓(ya)面(mian)機、切(qie)片機、絞肉(rou)機、榨壓(ya)汁(zhi)機等,2、儲(chu)藏(zang)設(she)(she)(she)備:其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,包(bao)括常溫和低溫設(she)(she)(she)備:平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等,器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
清理干凈商用廚房設備是每天工作中(zhong)的(de)(de)至(zhi)關(guan)重要的(de)(de)一(yi)(yi)項任務(wu),因為廚房里油(you)煙很大,所以(yi)產生(sheng)的(de)(de)污漬(zi)也比其他地方多,廚具經過一(yi)(yi)段時間的(de)(de)使(shi)用后,不管是哪個(ge)地方都會(hui)帶一(yi)(yi)點黏黏的(de)(de)感覺,那么(me)遇到這些情(qing)況(kuang)怎么(me)辦呢?,洗碗機每天保持洗碗機內外部(bu)的(de)(de)清潔,30天進行(xing)一(yi)(yi)次(ci)內部(bu)的(de)(de)除(chu)水垢(gou),經常檢查(cha)清潔劑及催(cui)干(gan)劑的(de)(de)使(shi)用情(qing)況(kuang),防止異物堵塞(sai)。
設(she)計(ji)(ji)時應全面了解實際(ji)情況,充分尊重廚(chu)房生產的(de)客觀規律,自(zi)覺遵守設(she)計(ji)(ji)的(de)原則(ze),保(bao)證廚(chu)房生產流(liu)程的(de)暢通,避免廚(chu)房內人員(yuan)的(de)交(jiao)叉與碰撞,合理劃分各功(gong)能區域,各區域間即獨立又能互相配合,多選用節能環保(bao)的(de)優質設(she)備,要有利于(yu)其使用、清潔、維修、安(an)全及節能,布局時要考慮到采光、照(zhao)明(ming)和(he)通風,較大(da)限度利用自(zi)然條件,節約運(yun)營(ying)成本。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手(shou)共創美好的明天(tian)!
烹調(diao)作(zuo)業區域與衛(wei)生(sheng)間(jian)要分(fen)開,廚(chu)房工程,2,輔助面積(ji),但(dan)要單(dan)獨,出(chu)餐(can)(can)臺的(de)位置要便(bian)于觀察整個(ge)快餐(can)(can)店(dian)的(de)情況,3,既要考慮到客人的(de)安(an)全(quan)性(xing)(xing)與便(bian)利性(xing)(xing)、實用效果(guo)等諸多(duo)因素廚(chu)房裝修設(she)(she)計在餐(can)(can)飲店(dian)面積(ji)中應有(you)一(yi)個(ge)合適的(de)比例,合理放置廚(chu)房設(she)(she)備(bei),根據店(dian)內的(de)面積(ji)與菜品(pin),針對性(xing)(xing)的(de)購入廚(chu)房設(she)(she)備(bei),廚(chu)房設(she)(she)備(bei)不僅可(ke)以提高廚(chu)房工作(zuo)效率,還(huan)可(ke)以節省相當一(yi)部(bu)分(fen)的(de)空間(jian)。
那餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)有什么原則和規范呢?,一、注意(yi)類型,不類型的(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主(zhu)營菜系(xi)不同,使用設(she)備(bei)及設(she)計(ji)(ji)方案(an)也截然相同,目前常(chang)見的(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型包括:中餐(can)廳(ting)(ting),西(xi)餐(can)廳(ting)(ting),日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)地理位(wei)置會(hui)影響排煙系(xi)統和高噪音(yin)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)使用,例如附近有小區的(de)(de)(de)話,對排煙系(xi)統的(de)(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會(hui)相對較高、還(huan)要控制噪音(yin),不能對周圍的(de)(de)(de)環(huan)境產生影響,影響居民(min)正(zheng)常(chang)生活。
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商用廚(chu)房如何保持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風換(huan)氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風:每天(tian)定時開窗(chuang)通(tong)風,保持廚(chu)房空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排出(chu)室外。在烹(peng)飪過程中(zhong)尤其要(yao)注(zhu)意通(tong)風,減少油(you)煙在室內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)風:使用排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙機(ji)(ji)等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房工程所需的(de)(de)時間(jian)因多種(zhong)因素(su)而異,無法(fa)給(gei)出一個(ge)準確的(de)(de)固(gu)定時間(jian)。主要(yao)影(ying)響商用(yong)廚(chu)房工程完(wan)成(cheng)時間(jian)的(de)(de)關鍵因素(su):一、項目規(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)模(mo)(mo)是決定施工周期的(de)(de)基本因素(su)之(zhi)一。一般來說(shuo),商用(yong)廚(chu)房工程的(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所需的(de)(de)時間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能(neng)環(huan)保等細節(jie)。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司提(ti)供整(zheng)體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等一站式(shi)服務,承接(jie)各(ge)類商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)...
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