專業(ye)直供不銹鋼刀(dao)具消毒柜廠家定(ding)制值(zhi)得信賴(lai)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
1,2,安(an)全隱患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全并(bing)擴大(da)了場(chang)地使用限制(例(li)如地下室、高(gao)層建筑的頂樓廚房(fang))并(bing)配置多重(zhong)安(an)全保護裝(zhuang)置,減少(shao)意外(wai)事故的發生,3,空燒(shao)保護,過(guo)載(zai)保護功能,無廢氣污(wu)染:無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓風裝(zhuang)置可減少(shao)熱量散發、提(ti)高(gao)能源使用效率、減低(di)噪(zao)音(廚房(fang)噪(zao)音主(zhu)要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
3,設置檢(jian)驗室或(huo)者(zhe)檢(jian)驗儀器(qi)和存樣設備,確保(bao)飲食的來源(yuan)安全(quan),4,設置專人(ren)看管,注意使(shi)(shi)用安全(quan)和定期(qi)保(bao)養,使(shi)(shi)用燃氣(qi)(qi)的廚房要注意定期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏(lou)氣(qi)(qi),一(yi)旦(dan)發現漏(lou)氣(qi)(qi),要足量通風嚴(yan)禁明火,并請專業人(ren)員維(wei)修,用電設備要定期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否(fou)老(lao)化、裂開、短路,清洗(xi)時要斷電,不能用水直接沖洗(xi),所有設備一(yi)旦(dan)出現故障,要及時排(pai)查(cha)維(wei)修,完全(quan)排(pai)除故障后才能繼續使(shi)(shi)用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模(mo)的生產能(neng)力。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁合金相比,鋁合金的(de)密度接近2,很多鋁合金的(de)油煙機如果平常不(bu)(bu)加保(bao)養,在(zai)用過幾年之后,會變(bian)得慘(can)不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高(gao),越用越光亮(liang),這(zhe)樣防污性、隱蔽性都(dou)要好(hao)一些,是常用常新的(de)東西,而鋁合金導熱(re)性不(bu)(bu)好(hao),散熱(re)差(cha),熱(re)效率也隨之下降(jiang),容(rong)易造成回火,燃燒時CO含量比較高(gao);銅制(zhi)爐頭因(yin)其本身固有的(de)耐腐蝕性,不(bu)(bu)需要通(tong)過外表氧化膜來(lai)保(bao)護(hu),經久耐用。
不(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以(yi)上的鉻,高強度和耐(nai)腐蝕性,不(bu)僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維護方便,并且經(jing)久耐(nai)用(yong)!使得應用(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特(te)別是一(yi)些國(guo)際大公司要求使用(yong)不(bu)銹鋼(gang),如麥當勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的都是不(bu)銹鋼(gang),在廚房中,煙機(ji)、灶具(ju)產品經(jing)常會接觸到有酸鹽氣體等,這樣其表面的保護膜就很(hen)快被破壞,表面出現腐蝕斑點,影響美觀。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
一、一定要(yao)(yao)干凈衛生,這是廚(chu)房設(she)備(bei)必需求遵照干凈衛生繩(sheng)尺,二(er)、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺(bai)放(fang),三、要(yao)(yao)便利,隨手,酒店廚(chu)房有不(bu)少(shao)人(ren)員走動,所(suo)以在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)(de)流程來布置,便利適(shi)用,而(er)灶(zao)臺的(de)(de)(de)(de)高(gao)度(du)和柜子的(de)(de)(de)(de)方(fang)位,都能(neng)影響到運用,所(suo)以要(yao)(yao)選擇契(qi)合人(ren)體工(gong)程的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)房設(she)備(bei),廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)環境(jing)能(neng)影響職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使命心境(jing),甚至(zhi)能(neng)抽(chou)象食物的(de)(de)(de)(de)質量,而(er)且不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活(huo)動等。
廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備是一(yi)層(ceng)厚厚的(de)油污這(zhe)可怎么辦(ban)(ban)呢,要想(xiang)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)干(gan)凈(jing)這(zhe)些(xie)設(she)(she)(she)備上的(de)油污并不容易,但是只要掌握(wo)了一(yi)些(xie)小技巧(qiao)便能輕松解決(jue)這(zhe)些(xie)油污,下(xia)面廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備廠家為(wei)大家介紹幾款廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備清(qing)(qing)洗(xi)(xi)的(de)小妙招吧(ba)!,電鍍水(shui)龍(long)頭(tou)日久會變黑而(er)失去光澤,用(yong)(yong)肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦拭皆不理(li)想(xiang),好的(de)辦(ban)(ban)法是用(yong)(yong)少許面粉(fen)放在一(yi)塊干(gan)布上,反(fan)復擦試(shi)水(shui)龍(long)頭(tou),然后再用(yong)(yong)濕(shi)布擦,用(yong)(yong)干(gan)布再擦,水(shui)龍(long)頭(tou)即可光亮如新。
專業直供不(bu)銹鋼(gang)刀(dao)具消毒柜廠家定(ding)制值得信賴(lai)
商用廚(chu)房如(ru)何保(bao)持(chi)空(kong)氣(qi)清新一、通風換(huan)氣(qi)1.自然(ran)通風:每(mei)天定(ding)時開窗通風,保(bao)持(chi)廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通,有(you)助于將(jiang)油(you)煙(yan)(yan)、異味等(deng)排(pai)出(chu)室(shi)外。在烹飪過(guo)程中(zhong)尤其要注意通風,減少(shao)油(you)煙(yan)(yan)在室(shi)內積聚。2.機械(xie)通風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時(shi)間因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固(gu)定時(shi)間。主要影響商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模是(shi)決定施工(gong)周期的(de)基本(ben)因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越(yue)大,所需(xu)的(de)時(shi)間...
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商用廚房設(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電、人性化和節(jie)(jie)能環保(bao)等細節(jie)(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司提(ti)供整體解(jie)決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等一站式服務,承接(jie)各(ge)類(lei)商用廚房工程。商用廚房...
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