揚州雙眼蒸煮爐廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
有(you)(you)些酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)消毒(du)碗柜和剩余粉碎機等的(de)(de)(de)(de)設備(bei)(bei)(bei),烹調爐(lu)具非有(you)(you)必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等,三(san)、貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)(bei)(bei)就包括電冰(bing)箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜,廚房(fang)是生火(huo)的(de)(de)(de)(de)中心,很對酒店食(shi)店發作火(huo)災的(de)(de)(de)(de)緣由都是有(you)(you)廚房(fang)防火(huo)做得不當而惹起的(de)(de)(de)(de),酒店有(you)(you)許多人員(yuan)走(zou)動,爲了把風險降(jiang)到較低(di),廚房(fang)里面的(de)(de)(de)(de)任何物(wu)體(ti)都應(ying)該用不燃或許阻燃的(de)(de)(de)(de)材料來(lai)做。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)(dian)?,整(zheng)體廚房工程行業同質化越(yue)來越(yue)嚴(yan)重(zhong),為(wei)免于(yu)價(jia)格戰的(de)惡性競爭(zheng),不(bu)少經銷(xiao)商、加(jia)盟商紛紛努力發掘(jue)有賣(mai)點(dian)(dian)的(de)特(te)色產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。
餐飲業廚房功(gong)能區(qu)的劃分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面點(dian)、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian),打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等,器(qi)物用品儲藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)本身含(han)有12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐蝕性(xing),不(bu)僅(jin)光潔度高,清潔維護(hu)方便,并且經久耐用(yong)!使(shi)得應用(yong)范圍越來越廣泛,特別是一(yi)些國際大公(gong)司要求使(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),如麥(mai)當勞的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用(yong)的(de)都是不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),在廚(chu)房中,煙機、灶具(ju)產品經常會接觸到(dao)有酸(suan)鹽(yan)氣體(ti)等(deng),這樣其表面的(de)保護(hu)膜就很(hen)快被破壞,表面出現(xian)腐蝕斑點(dian),影(ying)響(xiang)美觀。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天!
六、水盆、擋板、臺面一體化使整(zheng)個臺面的(de)整(zheng)體構造十分好(hao),沒(mei)有任何縫隙,不會滋生細菌;,七(qi)、好(hao)清洗,不論用(yong)(yong)(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)(yong)(yong)抹布沾(zhan)點(dian)洗潔(jie)靈(ling)就可清洗干凈,而且不會留下痕跡,且不銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺面折角為圓弧狀,使清洗不留死(si)角,人們的(de)消費觀念趨向(xiang)理(li)性(xing),不銹鋼(gang)廚具性(xing)能結構穩(wen)定,使用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命較長,實用(yong)(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)(yong)、性(xing)價比較高,所(suo)以當(dang)前對于不銹鋼(gang)行(xing)業的(de)發(fa)展也(ye)有著更多(duo)期待。
3,設(she)(she)置檢(jian)(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)(jian)驗儀器和存樣(yang)設(she)(she)備(bei),確保(bao)飲食(shi)的來源(yuan)安(an)全(quan),4,設(she)(she)置專人(ren)看管,注意使用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)和定(ding)期保(bao)養,使用(yong)(yong)(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)注意定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)(cha)閥門是(shi)否漏(lou)氣(qi)(qi),一旦(dan)(dan)發現(xian)漏(lou)氣(qi)(qi),要(yao)足量通風嚴禁明火,并請專業(ye)人(ren)員維修,用(yong)(yong)(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)(cha)線路(lu)是(shi)否老化、裂開、短(duan)路(lu),清洗(xi)時要(yao)斷電,不能用(yong)(yong)(yong)水直接沖(chong)洗(xi),所有設(she)(she)備(bei)一旦(dan)(dan)出現(xian)故(gu)障(zhang),要(yao)及時排(pai)查(cha)(cha)維修,完全(quan)排(pai)除故(gu)障(zhang)后(hou)才能繼續使用(yong)(yong)(yong)。
否則,不合理(li)(li)的(de)(de)設計(ji),不僅(jin)增加廚房(fang)(fang)(fang)投(tou)資,而且(qie)將在(zai)廚房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產中暴(bao)露(lu)出各種(zhong)不足,增加人工及機械的(de)(de)運(yun)(yun)營成(cheng)本,給酒店的(de)(de)管理(li)(li)帶來(lai)諸多不便,實用與(yu)方便廚房(fang)(fang)(fang)設計(ji)必須符合人體工程學的(de)(de)原理(li)(li),方便使用,更大限度地減輕操作(zuo)者的(de)(de)勞動強(qiang)度,以提高工作(zuo)效率,降低運(yun)(yun)營成(cheng)本,美國的(de)(de)一(yi)位管理(li)(li)學家曾經(jing)說過,世界上除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)設計(ji)布(bu)局(ju)大致(zhi)相(xiang)同(tong)之外,不可能再找到兩家廚房(fang)(fang)(fang)在(zai)設計(ji)布(bu)局(ju)上一(yi)致(zhi)的(de)(de)了。
商用廚(chu)房如何(he)保持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程所需(xu)的時(shi)(shi)間(jian)因多種因素而異,無法給出一(yi)個準確的固定(ding)時(shi)(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程完成時(shi)(shi)間(jian)的關鍵因素:一(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是決定(ding)施工(gong)(gong)周期的基本因素之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程的規模(mo)越大,所需(xu)的時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節(jie)(jie)能環(huan)保(bao)等細(xi)節(jie)(jie)。蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修(xiu)、設備采購等一站式服(fu)務,承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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