南通專業生(sheng)產壓(ya)面機精細(xi)到(dao)位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

3，油煙(yan)機，油煙(yan)機在(zai)家(jia)庭中(zhong)(zhong)使用(yong)已(yi)很(hen)普遍，在(zai)酒店(dian)、餐廳、學(xue)校等商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)中(zhong)(zhong)，更是必(bi)不(bu)(bu)可少，油煙(yan)機在(zai)安裝的(de)時(shi)候不(bu)(bu)能太靠近灶臺，否(fou)則，不(bu)(bu)但給廚師工作造成(cheng)影(ying)響，而且影(ying)響排油煙(yan)的(de)效果，4，照明(ming)問題，在(zai)光線(xian)不(bu)(bu)夠(gou)的(de)地(di)方應該增加(jia)照明(ming)燈(deng)，在(zai)酒店(dian)廚房(fang)(fang)，一般洗滌區和操(cao)作臺都會增設櫥柜(ju)專(zhuan)用(yong)的(de)照射(she)燈(deng)，這類(lei)燈(deng)光線(xian)適度，方便開(kai)關。

3，設(she)(she)置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和(he)(he)存樣設(she)(she)備(bei)，確保飲食(shi)的來源(yuan)安全，4，設(she)(she)置(zhi)專人看管，注意使(shi)(shi)用(yong)安全和(he)(he)定(ding)期(qi)保養，使(shi)(shi)用(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)(yao)注意定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣(qi)(qi)，一旦(dan)發現(xian)漏氣(qi)(qi)，要(yao)(yao)足(zu)量通風嚴禁(jin)明火，并請專業人員維修，用(yong)電(dian)設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線路(lu)是否老(lao)化、裂(lie)開、短路(lu)，清(qing)洗時要(yao)(yao)斷電(dian)，不能用(yong)水直接沖洗，所有設(she)(she)備(bei)一旦(dan)出(chu)現(xian)故障，要(yao)(yao)及時排(pai)查(cha)維修，完全排(pai)除(chu)故障后才能繼(ji)續使(shi)(shi)用(yong)。

1%,這個(ge)數值越小越好(hao)，4、噪(zao)音：噪(zao)音也是一種(zhong)污(wu)染(ran),好(hao)的節(jie)能(neng)灶噪(zao)音低，5、排煙(yan)口(kou)溫度：這是一種(zhong)非(fei)常簡單的測試方法，好(hao)的節(jie)能(neng)灶排煙(yan)口(kou)的溫度非(fei)常低，而一般的灶排煙(yan)口(kou)是根本(ben)不(bu)敢靠近的，抽(chou)油煙(yan)機選購(gou)，抽(chou)油煙(yan)機是保(bao)(bao)證廚房烹調功能(neng)中必不(bu)可少(shao)的配(pei)套產品，為了保(bao)(bao)證排煙(yan)達到環保(bao)(bao)標準，必須有油煙(yan)凈化(hua)(hua)器，主(zhu)要有水(shui)幕和靜(jing)電式以及uv凈化(hua)(hua)系統(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，我(wo)公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。

除(chu)了上面提到(dao)的(de)(de)設備，食(shi)堂廚(chu)房(fang)用(yong)品還(huan)需要(yao)有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺(shao)(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)(zi)等，盛放調料和調制(zhi)(zhi)用(yong)的(de)(de)器(qi)具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶，還(huan)有一次(ci)性衛生(sheng)用(yong)品、制(zhi)(zhi)服、抹布、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)物件必須備全。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)（粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)(mian)食(shi)等(deng)(deng)）的加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)，通(tong)常(chang)采(cai)用的設備(bei)有(you)(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)(mian)案(an)板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)、和面(mian)(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅(man)頭機(ji)、餃子機(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺等(deng)(deng)，3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用于(yu)食(shi)物原材料和半成(cheng)品(pin)的清洗(xi)和初步(bu)加(jia)工(gong)(gong)，常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)(you)絞肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺、貨(huo)架(jia)、水池(chi)等(deng)(deng)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理(li)念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

南(nan)通專(zhuan)業生(sheng)產壓面(mian)機精細(xi)到位(wei)

與之(zhi)相(xiang)適應，中式(shi)商(shang)廚設(she)(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求也(ye)將日趨(qu)增(zeng)(zeng)大(da)，02、洗刷設(she)(she)備(bei)類，洗刷類設(she)(she)備(bei)以商(shang)用洗碗(wan)(wan)機(ji)為主，估計到(dao)2015年，我國洗碗(wan)(wan)機(ji)的(de)出售規(gui)劃將到(dao)達35，商(shang)用制冷(leng)(leng)保鮮(xian)設(she)(she)備(bei)包含的(de)產(chan)品品種豐厚多樣，如大(da)型酒(jiu)店(dian)、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫(ku)，超市(shi)的(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)冰(bing)淇淋(lin)機(ji)、制冰(bing)機(ji)等，我國制冷(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)場規(gui)劃近幾年持(chi)續增(zeng)(zeng)加。

現在商用廚房設備的(de)特(te)點(dian)是產(chan)品(pin)種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量(liang)等(deng)各(ge)方面都比家用(yong)廚房設(she)備要大(da)很(hen)多(duo)、價格(ge)也比較(jiao)高，更(geng)側重于整體廚房，涉及(ji)到金屬(shu)材質部(bu)分(fen)已經全部(bu)采(cai)用(yong)不銹(xiu)鋼材質，那(nei)么(me)商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)設(she)計要點(dian)有哪些？，一、商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)通風技術應(ying)采(cai)用(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低噪(zao)音、強力環保式抽風機(ji)技術，充分(fen)考(kao)慮中餐設(she)備熱(re)值(zhi)高，油煙多(duo)等(deng)特(te)點(dian)。