南京廚房改造

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)應符合(he)《中(zhong)華人民共和國食品(pin)衛生(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)管(guan)理(li)(li)辦法(fa)(fa)(fa)》、《學(xue)(xue)校(xiao)食堂與集體用餐(can)(can)衛生(sheng)管(guan)理(li)(li)規(gui)定》、《學(xue)(xue)生(sheng)集體用餐(can)(can)衛生(sheng)監督辦法(fa)(fa)(fa)》等相關(guan)法(fa)(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)(fa)規(gui)之(zhi)規(gui)章要求，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)(de)核(he)心,一(yi)個(ge)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)好壞，科學(xue)(xue)合(he)理(li)(li)與否，不僅影(ying)響到(dao)飯(fan)店(dian)的(de)(de)直接(jie)建設(she)投資和菜品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也會牽涉到(dao)出菜的(de)(de)速度，工(gong)作效(xiao)率的(de)(de)高低，而(er)且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能力及(ji)員工(gong)人數產(chan)生(sheng)長(chang)遠的(de)(de)影(ying)響，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計不能簡單地順其自(zi)然，貪圖省(sheng)事，草率定案。

01、商(shang)用廚(chu)具類(lei)，近年來西(xi)式(shi)餐(can)飲席卷全(quan)國(guo)，國(guo)內西(xi)式(shi)飯館數量(liang)增加敏捷(jie)(jie)，廚(chu)房排煙廠(chang)家(jia)談到其間，以(yi)肯(ken)(ken)德(de)基、麥當勞、必(bi)勝客等(deng)連鎖式(shi)快餐(can)開(kai)(kai)展較為(wei)敏捷(jie)(jie)，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額中占肯(ken)(ken)定比重(zhong)的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯館，“標(biao)準(zhun)化”已(yi)成為(wei)中式(shi)快餐(can)業謀(mou)求(qiu)開(kai)(kai)展的(de)(de)必(bi)經之(zhi)路，而(er)組合智能蒸(zheng)柜(ju)、全(quan)能蒸(zheng)箱(xiang)等(deng)節能環保高效的(de)(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則是標(biao)準(zhun)化中式(shi)連鎖餐(can)飲企業出(chu)產(chan)標(biao)準(zhun)化的(de)(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生產能力(li)。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合《中華人(ren)民共和國食(shi)品衛生法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲(yin)業食(shi)品衛生管(guan)(guan)理(li)辦(ban)法(fa)(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與集體(ti)用餐(can)(can)衛生管(guan)(guan)理(li)規(gui)(gui)定(ding)》、《學(xue)生集體(ti)用餐(can)(can)衛生監督辦(ban)法(fa)(fa)》等相(xiang)關(guan)法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核心(xin),一個(ge)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞，科學(xue)合理(li)與否，不僅(jin)影(ying)響(xiang)到(dao)飯(fan)店的(de)直接建設(she)投資(zi)和菜品出(chu)品質量，也會牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)速(su)度，工作(zuo)效(xiao)率的(de)高低(di)，而(er)且對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)生產能力及員工人(ren)數產生長(chang)遠(yuan)的(de)影(ying)響(xiang)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不能簡單地順(shun)其自然，貪圖省事，草(cao)率定(ding)案。

關于(yu)一(yi)(yi)(yi)些非連(lian)鎖式(shi)的西(xi)式(shi)餐(can)廳，首要會集在北(bei)京、上海、深圳等外國(guo)(guo)(guo)人較(jiao)多的一(yi)(yi)(yi)線(xian)城市，但其商(shang)場份額占比相對較(jiao)小，跟著西(xi)式(shi)連(lian)鎖餐(can)廳在我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的不(bu)斷浸透，其他類型的西(xi)式(shi)飯館(guan)也在不(bu)斷入(ru)駐(zhu)，業內人士稱(cheng)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的西(xi)廚商(shang)場估計將(jiang)繼(ji)續(xu)增加(jia)，跟著國(guo)(guo)(guo)際化(hua)程(cheng)度的進一(yi)(yi)(yi)步(bu)加(jia)深，來(lai)(lai)華常駐(zhu)或久居的外國(guo)(guo)(guo)人也會越來(lai)(lai)越多，更多類型的國(guo)(guo)(guo)外餐(can)飲模(mo)式(shi)將(jiang)逐步(bu)進入(ru)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)一(yi)(yi)(yi)二線(xian)城市。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司理念(nian)，服務永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的明天！

其實這些(xie)問題的(de)原因(yin)只有一個(ge)：你家(jia)(jia)(jia)食(shi)堂缺少(shao)一臺全自動洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機，它(ta)也可以成(cheng)為廚(chu)房的(de)幫手，它(ta)不(bu)(bu)僅洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈、效(xiao)率高，而且減輕員工(gong)勞動強度，節約成(cheng)本，由于進(jin)口(kou)的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機多適用于歐美(mei)家(jia)(jia)(jia)庭的(de)餐具，進(jin)入家(jia)(jia)(jia)庭之后(hou)，難免(mian)出現“水土不(bu)(bu)服”，洗(xi)滌效(xiao)果不(bu)(bu)佳(jia)直接地引起了(le)中國消費者對洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機的(de)偏見，甚(shen)至有消費者因(yin)為不(bu)(bu)會(hui)使(shi)用，洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機在(zai)家(jia)(jia)(jia)淪(lun)為碗(wan)(wan)(wan)柜(ju)。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國商用廚房設備商場(chang)(chang)未(wei)來開展(zhan)(zhan)趨勢(shi)(shi)分(fen)析，1，產品結構向漂亮、時(shi)髦、環保(bao)、能耗低的(de)(de)方向演化，而(er)要在我(wo)國現(xian)在的(de)(de)商場(chang)(chang)狀(zhuang)況中(zhong)勝出(chu)，只要進步自(zi)己產品的(de)(de)附加(jia)值(zhi)和(he)優勢(shi)(shi)，才(cai)能在劇烈的(de)(de)競爭中(zhong)生存下來，并且(qie)也只要進步自(zi)己的(de)(de)歸納實(shi)力(li)，也才(cai)能在未(wei)來的(de)(de)開展(zhan)(zhan)中(zhong)站穩腳跟。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐飲(yin)業使用的(de)廚房設備(bei)。