揚州(zhou)工廠食(shi)堂廚房(fang)設備廠家優質推薦
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
在(zai)(zai)(zai)如今(jin)的(de)廚(chu)具(ju)發(fa)展市場(chang)(chang)中,廚(chu)房(fang)(fang)設備可以說是處在(zai)(zai)(zai)一(yi)個發(fa)展時(shi)機(ji)和(he)競(jing)爭危機(ji)同(tong)在(zai)(zai)(zai)的(de)時(shi)代,廚(chu)房(fang)(fang)設備企業(ye)只有抓住機(ji)遇,順利的(de)化(hua)解發(fa)展之路(lu)上(shang)的(de)危機(ji),才能(neng)在(zai)(zai)(zai)激烈(lie)的(de)市場(chang)(chang)競(jing)爭中脫穎而出,廚(chu)房(fang)(fang)設備行(xing)業(ye)確(que)實(shi)多(duo)依靠房(fang)(fang)地產(chan)(chan)行(xing)業(ye),房(fang)(fang)地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)也確(que)實(shi)存在(zai)(zai)(zai)泡沫現象,所以企業(ye)更要小(xiao)心謹(jin)慎,在(zai)(zai)(zai)跟隨房(fang)(fang)地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)發(fa)展壯大(da)的(de)同(tong)時(shi),不可盲目,腳踏實(shi)地穩(wen)步發(fa)展方可規避(bi)風(feng)險。
保(bao)證廚具(ju)設備的(de)(de)使(shi)用(yong)安全(quan)可靠,延長使(shi)用(yong)壽命,4,溫(wen)控(kong):大(da)范圍功率調節與先進電(dian)腦控(kong)制(zhi)技(ji)術的(de)(de)運用(yong)、可控(kong)制(zhi)烹(peng)飪溫(wen)度(du),既節能又能保(bao)證食品的(de)(de)美味,更(geng)重要的(de)(de)有(you)利于中餐菜肴制(zhi)作規范的(de)(de)推(tui)廣,5,減(jian)少(shao)(shao)(shao)配套:減(jian)少(shao)(shao)(shao)局(ju)部(bu)送風和排風工程工量(liang)和部(bu)分投(tou)資,上汽速度(du)快:常溫(wen)啟(qi)(qi)動,通電(dian)只需30秒就(jiu)產生大(da)量(liang)蒸汽,用(yong)多少(shao)(shao)(shao),燒(shao)多少(shao)(shao)(shao),利用(yong)率高能量(liang)浪(lang)費少(shao)(shao)(shao),開啟(qi)(qi)方便(bian)簡(jian)單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
餐飲(yin)業廚(chu)房功(gong)能區(qu)的劃分(fen)(fen):主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬(shu)菜(cai)初(chu)加工間(jian)(jian)(jian),肉(rou)類(lei)、水(shui)產加工間(jian)(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian),打荷區(qu),烹飪(ren)區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)藏設備(bei):其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等,器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國商用廚房設備商(shang)場(chang)未(wei)(wei)來(lai)開(kai)(kai)展趨勢分析,1,產(chan)品結構(gou)向漂亮、時髦、環保、能耗低的(de)方向演(yan)化,而要(yao)在我國現在的(de)商(shang)場(chang)狀況中勝出,只(zhi)要(yao)進步(bu)自(zi)己產(chan)品的(de)附(fu)加值和優勢,才能在劇(ju)烈的(de)競爭中生存下來(lai),并(bing)且也只(zhi)要(yao)進步(bu)自(zi)己的(de)歸納實力,也才能在未(wei)(wei)來(lai)的(de)開(kai)(kai)展中站穩腳跟。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天(tian)!
廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)要(yao)合格(ge)安排廚(chu)具的(de)(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置,保證生產人員高效的(de)(de)工(gong)作流向,按餐(can)廳(ting)類型分(fen)析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting),因快(kuai)(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)性質,所以(yi)一般要(yao)求(qiu)(qiu)餐(can)廳(ting)要(yao)大,以(yi)較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來(lai)提高營收(shou),故廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)會(hui)相對小,加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送,可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工(gong)場地(di),只(zhi)需保留烹調區和(he)收(shou)藏區,因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生狀況引人關注,所以(yi)大多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)計成明檔,這就要(yao)求(qiu)(qiu)在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要(yao)便于清(qing)潔(jie)和(he)打掃(sao)。
其次,商(shang)用(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設計(ji)時(shi)還有一些需要(yao)遵(zun)守的(de)(de)準則:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計(ji)應以減輕(qing)勞動強度、方便使用(yong)來(lai)為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺(tai)高度,以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)應合理布(bu)置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)設備,必須充分考慮(lv)這些設備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使用(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材質鋪設;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)不(bu)(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通(tong)風、照明等(deng)(deng)效果(guo);為(wei)減輕(qing)勞動強度需要(yao)運用(yong)人體工程學原理,合理布(bu)局;因個人不(bu)(bu)同需要(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備布(bu)置在適當位置,方便開啟(qi)、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大,氣(qi)味也大,易(yi)于放在方便傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方。
然后(hou)顧客到商店(dian)或廠家全額付款,在約定的(de)(de)時間,專(zhuan)(zhuan)業(ye)人員(yuan)會上門進(jin)行安裝,2,廚具(ju)的(de)(de)選購應重(zhong)質量(liang)、功能(neng)、顏色等因素,1、了解熱效率(lv):熱效率(lv)是衡量(liang)一個灶(zao)(zao)是否(fou)節(jie)能(neng)的(de)(de)重(zhong)要(yao)指標(biao),燃(ran)氣行業(ye)都是以這(zhe)個指標(biao)來衡量(liang)灶(zao)(zao)具(ju)是否(fou)節(jie)能(neng)的(de)(de),而(er)且一定要(yao)專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)第(di)三方出(chu)具(ju)的(de)(de)檢測報告為(wei)標(biao)準,一般熱效率(lv)在70%以上的(de)(de)節(jie)能(neng)灶(zao)(zao)就是不(bu)錯的(de)(de)選擇了。
商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)如何保持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定(ding)時(shi)開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),保持廚房(fang)(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有(you)助(zhu)于將油煙、異味(wei)等排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油煙在室內積聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等...
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商用廚房工(gong)程所需的(de)(de)時間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法(fa)給出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定時間(jian)。主要影響(xiang)商用廚房工(gong)程完成時間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚房工(gong)程的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設計(ji)需考(kao)慮安全(quan)、衛生、通(tong)風、動(dong)線、照(zhao)明、用(yong)電(dian)、人性化和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)提供(gong)整體(ti)解決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購(gou)等(deng)一(yi)站式服務,承接各類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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