宿遷專業從(cong)事排油煙(yan)凈化設(she)備(bei)服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
設計時(shi)應(ying)全(quan)面了解實際情況,充分(fen)尊(zun)重廚(chu)房生產的客(ke)觀規(gui)律,自覺(jue)遵守(shou)設計的原則,保證廚(chu)房生產流程的暢通,避免廚(chu)房內人員的交叉與碰(peng)撞,合理(li)劃(hua)分(fen)各(ge)(ge)功能區域,各(ge)(ge)區域間(jian)即獨立又(you)能互相配合,多選(xuan)用(yong)節能環保的優質設備,要有利于其使(shi)用(yong)、清(qing)潔、維修、安全(quan)及節能,布局(ju)時(shi)要考慮到采光、照明和(he)通風,較(jiao)大限度利用(yong)自然條件,節約運營成本(ben)。
3,設(she)置(zhi)(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和存樣(yang)設(she)備,確保飲食(shi)的來源安全(quan)(quan),4,設(she)置(zhi)(zhi)專(zhuan)人看(kan)管,注意使(shi)用(yong)安全(quan)(quan)和定期(qi)(qi)保養,使(shi)用(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房(fang)要(yao)(yao)注意定期(qi)(qi)檢查閥門是否漏氣(qi)(qi),一(yi)旦(dan)發(fa)現(xian)漏氣(qi)(qi),要(yao)(yao)足量通風嚴禁(jin)明火,并請專(zhuan)業人員維(wei)修,用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)(yao)定期(qi)(qi)檢查線路(lu)(lu)是否老(lao)化、裂開、短路(lu)(lu),清洗(xi)時(shi)要(yao)(yao)斷電(dian),不能(neng)用(yong)水直接沖(chong)洗(xi),所有設(she)備一(yi)旦(dan)出現(xian)故障,要(yao)(yao)及時(shi)排查維(wei)修,完全(quan)(quan)排除故障后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能力。
1,烤箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)(de)表(biao)面,查所有線路是否暢通,持鏈條和開關的(de)(de)連接(jie)性,保證(zheng)其工(gong)作(zuo)效率,2,爐灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐灶(zao)上的(de)(de)鐵架及(ji)(ji)不(bu)銹鋼盤(pan),經(jing)常清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)然氣(qi)噴頭,3,扒爐每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板(ban),經(jing)常檢修扒板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)然氣(qi)噴頭并(bing)保持清(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴頭和點火裝置,油(you)(you)炸爐每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油(you)(you)爐內(nei)壁及(ji)(ji)過慮網,每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴頭和點火裝置,檢查排(pai)油(you)(you)管裝置。
二、確保(bao)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計流程(cheng)符(fu)合衛生防(fang)疫部(bu)門的要(yao)求(qiu),三、廚房(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際上流行的溝(gou)風式燃(ran)燒(shao)器,加(jia)強力鼓風機(ji),確保(bao)燃(ran)燒(shao)值可達(da)(da)到高效(xiao)(xiao)率(lv)運(yun)轉的需求(qiu),四、廚房(fang)污水處(chu)理系(xi)統采用地(di)溝(gou)及(ji)單級及(ji)多級隔油處(chu)理方式,五、廚房(fang)排(pai)煙系(xi)統建議選(xuan)用符(fu)合環(huan)保(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)的運(yun)水煙罩+油煙凈化器復(fu)合式油煙治理系(xi)統,確保(bao)除(chu)油煙效(xiao)(xiao)果達(da)(da)到環(huan)保(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)的排(pai)放標準。
蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
餐(can)廳的(de)規模相比較(jiao)于星級(ji)酒店來(lai)說(shuo)它的(de)規模不大,但這并不代表餐(can)廳廚(chu)房(fang)就不需(xu)要(yao)(yao)設計,不僅要(yao)(yao)設計合(he)理,還得實用,利于經(jing)營管(guan)理,首先我們需(xu)要(yao)(yao)在(zai)規劃餐(can)廳整體施工方(fang)案的(de)同(tong)時就需(xu)要(yao)(yao)把(ba)大體的(de)位置設計出來(lai),然后(hou)再在(zai)內部(bu)根據實際設計進(jin)(jin)行(xing)改動,在(zai)進(jin)(jin)行(xing)規劃的(de)同(tong)時需(xu)要(yao)(yao)給合(he)餐(can)廳經(jing)營的(de)菜(cai)品而定,餐(can)廳經(jing)營的(de)菜(cai)品不同(tong),廚(chu)房(fang)內布局也(ye)會(hui)有所不同(tong)。
低附加值的產(chan)品(pin)(pin)(pin)必須(xu)繼續飽嘗國(guo)內同職業的沖擊(ji)和更深層次的競爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進(jin)口(kou)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)依靠技(ji)術(shu)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)、營(ying)銷優勢將對國(guo)產(chan)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)形成相當(dang)大的要挾,一旦進(jin)口(kou)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)漸漸被國(guo)內顧客熟識并承受,在我國(guo)的開展前景將不可小覷,六大產(chan)品(pin)(pin)(pin)系(xi)統(tong):灶(zao)具節(jie)能系(xi)統(tong)、環(huan)保(bao)凈化系(xi)統(tong)、安全運(yun)營(ying)系(xi)統(tong)、中央(yang)廚房(fang)系(xi)統(tong)、制冷加熱系(xi)統(tong)、洗碗消毒(du)系(xi)統(tong)。
低(di)附加(jia)值的(de)產品(pin)(pin)必須(xu)繼(ji)續(xu)飽嘗國(guo)(guo)內同(tong)職(zhi)業的(de)沖(chong)擊和更(geng)深層次的(de)競爭,2,流(liu)通渠道醞釀變革(ge),3,進口品(pin)(pin)牌依靠技術、品(pin)(pin)牌、營(ying)銷優勢(shi)將對(dui)國(guo)(guo)產品(pin)(pin)牌形成(cheng)相當大的(de)要挾,一旦進口品(pin)(pin)牌漸漸被(bei)國(guo)(guo)內顧客熟識并承(cheng)受(shou),在我國(guo)(guo)的(de)開展前景將不可(ke)小覷(qu),六(liu)大產品(pin)(pin)系(xi)統:灶具(ju)節能(neng)系(xi)統、環保凈化系(xi)統、安(an)全運營(ying)系(xi)統、中央廚房系(xi)統、制(zhi)冷加(jia)熱系(xi)統、洗(xi)碗消(xiao)毒系(xi)統。
商(shang)用(yong)廚房如何保持空(kong)(kong)氣(qi)(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自(zi)然(ran)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時(shi)開窗通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房空(kong)(kong)氣(qi)(qi)流通(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于(yu)將油煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過(guo)程(cheng)中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或(huo)抽油煙機(ji)等(deng)...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程所(suo)需的(de)(de)時間(jian)因多種因素而(er)異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時間(jian)。主要影響商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程完成時間(jian)的(de)(de)關鍵因素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)時間(jian)...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用廚房設(she)(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線、照明、用電、人性化和節能環保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司提供整(zheng)體解決免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
查看(kan)詳細2024