紹興電磁單眼大鍋灶生產廠(chang)商誠(cheng)信(xin)互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)是酒(jiu)店、餐飲(yin)等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一部分，選購好(hao)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備是酒(jiu)店經營(ying)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)環節(jie)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)是影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)因素，下面介紹廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)選擇技巧，而(er)且，一些(xie)原料加工(gong)廠家偷工(gong)減料，往往在產品(pin)材(cai)料的(de)(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做(zuo)手腳(jiao)（如采(cai)用冷板噴涂），卻宣(xuan)傳說(shuo)自己采(cai)用什么合金等，以求(qiu)低(di)價(jia)從中謀取暴(bao)利。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛(meng)、油溫(wen)(wen)過高造成油鍋起火(huo)，二(er)、廚房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一起管(guan)理，距燈具或明(ming)火(huo)等高溫(wen)(wen)表面要有足夠的間距，以防高溫(wen)(wen)烤爆氣瓶，引(yin)起可(ke)燃氣體泄漏，造成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司具(ju)有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。

廚(chu)(chu)房在設計時(shi)要確(que)定好其風(feng)格、規模(mo)、結構、環境和(he)相適應的(de)(de)使用設備，以(yi)保證廚(chu)(chu)房生產的(de)(de)順利運行，可(ke)以(yi)這(zhe)樣說，廚(chu)(chu)房設計保證了(le)廚(chu)(chu)房生產和(he)提(ti)供特色(se)餐(can)(can)飲，不同風(feng)格特色(se)的(de)(de)餐(can)(can)飲店，在廚(chu)(chu)房設計時(shi)為了(le)保證出品質量的(de)(de)優(you)良和(he)風(feng)味的(de)(de)純正，就必(bi)須做(zuo)出相應的(de)(de)調整(zheng)，而(er)且(qie)餐(can)(can)飲市場的(de)(de)行情也(ye)是千變(bian)萬化的(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化，逐步調整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房的(de)(de)布局，是一(yi)個長(chang)期而(er)持續的(de)(de)過程。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造、設計、安裝(zhuang)為一(yi)體(ti)的(de)企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂(tang)(tang),學校食堂(tang)(tang)等,歡迎來(lai)電咨(zi)詢

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！

廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)(yao)合(he)格(ge)安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位(wei)置、空間(jian)位(wei)置，保證生產人(ren)員(yuan)高效的(de)(de)工(gong)作流向，按(an)餐(can)廳類型分析，1、快餐(can)廳，因快餐(can)業的(de)(de)性質，所以(yi)一般要(yao)(yao)(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)(yao)(yao)大，以(yi)較(jiao)快的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來(lai)提(ti)高營收，故(gu)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)會(hui)相對小，加之中央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配送(song)，可免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加工(gong)場(chang)地(di)，只需保留烹調(diao)區和收藏(zang)區，因快餐(can)店的(de)(de)衛生狀(zhuang)況(kuang)引人(ren)關注(zhu)，所以(yi)大多數快餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)會(hui)設(she)(she)計(ji)成明檔，這(zhe)就(jiu)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)時(shi)候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)備和裝飾要(yao)(yao)(yao)便于清潔和打掃(sao)。

二、確保(bao)(bao)廚房(fang)工程設計(ji)流(liu)程符合衛生防(fang)疫部門的要(yao)求(qiu)(qiu)，三、廚房(fang)灶具設備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行的溝風(feng)式燃(ran)燒器(qi)，加強(qiang)力鼓風(feng)機，確保(bao)(bao)燃(ran)燒值(zhi)可達(da)到高(gao)效率運(yun)轉的需求(qiu)(qiu)，四、廚房(fang)污水處理(li)系統采用地溝及(ji)單級及(ji)多級隔(ge)油處理(li)方式，五(wu)、廚房(fang)排(pai)煙(yan)系統建(jian)議(yi)選用符合環保(bao)(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)(qiu)的運(yun)水煙(yan)罩+油煙(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)復(fu)合式油煙(yan)治理(li)系統，確保(bao)(bao)除油煙(yan)效果達(da)到環保(bao)(bao)局所要(yao)求(qiu)(qiu)的排(pai)放標準(zhun)。

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