專業從(cong)事不銹鋼污碟臺生產廠(chang)商定制精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
一、不銹鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)的(de)(de)優(you)點,1、防水不怕熱,防污滲(shen)性好(hao)(hao),永(yong)(yong)不變色,永(yong)(yong)遠亮新;,2、不銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)屬于金(jin)屬類,既無輻射(she),又不含甲醛(quan);,3、不銹鋼(gang)廚具防沖擊性好(hao)(hao),硬度高(gao);,4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用無縫焊接、是一體的(de)(de),永(yong)(yong)遠不開裂;,6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一體化使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)(de)整(zheng)體構(gou)造十分好(hao)(hao),沒有(you)任何縫隙,不會(hui)滋生細菌;。
如今的(de)(de)餐(can)飲(yin)環(huan)境變(bian)(bian)化之大(da)讓多數餐(can)飲(yin)從業(ye)者有(you)(you)點(dian)應接不(bu)暇,往(wang)往(wang)我們認為餐(can)飲(yin)一定要(yao)好(hao)吃才行,事實上(shang)隨著時間的(de)(de)發展(zhan),餐(can)飲(yin)業(ye)已(yi)經不(bu)再像以前那樣僅(jin)單憑一點(dian)就(jiu)可(ke)以活下去(qu)了(le),消(xiao)費者的(de)(de)改(gai)(gai)(gai)變(bian)(bian)造成了(le)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)改(gai)(gai)(gai)變(bian)(bian),市(shi)場(chang)(chang)慢慢的(de)(de)改(gai)(gai)(gai)變(bian)(bian)也就(jiu)迫使所(suo)有(you)(you)的(de)(de)餐(can)飲(yin)從業(ye)者去(qu)做改(gai)(gai)(gai)變(bian)(bian),迎合市(shi)場(chang)(chang)和大(da)部分消(xiao)費者的(de)(de)需(xu)求(qiu)是所(suo)有(you)(you)餐(can)飲(yin)從業(ye)主需(xu)要(yao)做的(de)(de)事情,那么2019年餐(can)飲(yin)發展(zhan)趨勢是如何的(de)(de)呢(ni)?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
1,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技術(shu)要求與(yu)現場勘測記錄(lu),開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完(wan)成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)(zuo)流程、走向(xiang)、通道進出(chu)口、工(gong)作(zuo)(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備等具體(ti)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過(guo)反復的(de)技術(shu)協調(diao)(diao),完(wan)成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決策(ce)人的(de)確認(ren),根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空調(diao)(diao)、消防、裝修等各種(zhong)專業輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;南通商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體(ti)的企業,服務于(yu)酒店整體(ti)廚房(fang),工(gong)廠食堂,學校(xiao)食堂等,歡迎來(lai)電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明天!
一、洗濯設(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)包括冷(leng)熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)等,而(er)普通廚(chu)房所發作的(de)剩余(yu),應該放(fang)置(zhi)在(zai)特定的(de)衛生桶里(li),有些酒店(dian)還專門裝備(bei)消毒(du)碗(wan)柜和(he)剩余(yu)粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei),二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)非(fei)(fei)有必要包括烹(peng)調(diao)(diao)爐具(ju)(ju)、爐灶(zao)和(he)烹(peng)調(diao)(diao)是需求用的(de)東西盒器皿,烹(peng)調(diao)(diao)爐具(ju)(ju)非(fei)(fei)有必要寶貨電飯爐、電磁爐、微(wei)波(bo)爐、烤箱等。
其次(ci),商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則:商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕勞動強(qiang)度(du)、方(fang)便使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du),以(yi)距(ju)地面800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合理布(bu)(bu)置(zhi)炊(chui)具、排油(you)煙機(ji)、熱(re)水器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei),必須充(chong)分考(kao)慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan);廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)(de)(de)材料,如釉面瓷磚(zhuan)墻面、鋁(lv)板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照(zhao)明等(deng)效果;為(wei)減(jian)輕勞動強(qiang)度(du)需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原理,合理布(bu)(bu)局;因(yin)個人(ren)不(bu)同需(xu)要(yao),把(ba)冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)置(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi),方(fang)便開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大,氣味也(ye)大,易于(yu)(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。
低附加(jia)值(zhi)的(de)產品(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內(nei)同職業(ye)的(de)沖(chong)擊和更深(shen)層次的(de)競爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)、營銷優勢(shi)將(jiang)對國(guo)產品(pin)牌(pai)形成相當(dang)大的(de)要挾,一旦進(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)漸漸被國(guo)內(nei)顧客熟識(shi)并承受,在我國(guo)的(de)開展前景(jing)將(jiang)不(bu)可小(xiao)覷,六大產品(pin)系統:灶具節能系統、環(huan)保凈化(hua)系統、安全運營系統、中(zhong)央廚房系統、制冷加(jia)熱系統、洗碗消毒系統。
選擇合適的商用廚房設(she)(she)備是確保(bao)餐(can)飲業務(wu)高效運行的關(guan)鍵。下面(mian)為您(nin)(nin)提供一些詳建(jian)議(yi),幫助您(nin)(nin)做(zuo)出明智的選擇:一、明確需求1、功能需求:根(gen)據餐(can)廳的菜(cai)單和烹飪需求,確定所需的加熱設(she)(she)備(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)(she)備(...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程是一個寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳(ting)以及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火(huo)車等(deng)單位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的設(she)計、安裝(zhuang)、改造過程的統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產規模大,提供(gong)眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的工(gong)作(zuo)區域或小(xiao)...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)配置是一個復雜而細致的(de)過(guo)程(cheng),它涉及多(duo)個環節和角色。全面的(de)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項目管理(li)團(tuan)隊1、項目經理(li):負責整個項目的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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