臺州雙(shuang)眼大鍋灶廠家報(bao)價品質(zhi)保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理人對于打造(zao)一個滿意的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很關(guan)心的(de)，而這也是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要考慮的(de)問題，今天為大(da)家講解：商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計需(xu)要清楚的(de)細則(ze)，首先要明確的(de)是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功(gong)能和要求(qiu)是(shi)(shi)：加工(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲(yin)食習(xi)慣(guan)多為炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)(shi)封閉式的(de)；而西(xi)方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌，所(suo)以開放(fang)式即可(ke)。

3，設(she)置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器和(he)存樣設(she)備，確保(bao)飲(yin)食的來源(yuan)安(an)全，4，設(she)置專人(ren)看管(guan)，注意使用(yong)安(an)全和(he)定(ding)期保(bao)養，使用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注意定(ding)期檢(jian)查閥門是(shi)否(fou)漏氣(qi)，一旦(dan)發(fa)現(xian)(xian)漏氣(qi)，要(yao)足量通風(feng)嚴禁明火，并請專業人(ren)員維(wei)修，用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)定(ding)期檢(jian)查線(xian)路(lu)(lu)是(shi)否(fou)老化、裂(lie)開、短路(lu)(lu)，清洗(xi)時(shi)要(yao)斷(duan)電(dian)，不能用(yong)水直接沖洗(xi)，所(suo)有設(she)備一旦(dan)出現(xian)(xian)故(gu)障(zhang)，要(yao)及時(shi)排查維(wei)修，完全排除故(gu)障(zhang)后才能繼續使用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力。

1、主食(shi)(shi)加工間主要用于主食(shi)(shi)（粥、米(mi)飯(fan)、面食(shi)(shi)等）的(de)加工制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)，通常(chang)采(cai)用的(de)設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工作(zuo)(zuo)(zuo)臺(tai)等，3、粗(cu)加工間主要用于食(shi)(shi)物(wu)原材(cai)料和半成品(pin)的(de)清洗和初(chu)步加工，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)、工作(zuo)(zuo)(zuo)臺(tai)、貨架、水(shui)池等。

而(er)鋁合金(jin)正常情況下(xia)，因表(biao)(biao)面(mian)三氧二鋁保(bao)護膜(mo)來提高強度和耐腐(fu)蝕(shi)，其(qi)實(shi)，銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭才是(shi)消(xiao)費者(zhe)的(de)選擇，專家認為(wei)，銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭具有以(yi)下(xia)優點(dian)：銅(tong)的(de)導熱性好，散熱好，熱效(xiao)率高，不易(yi)產(chan)生回火，而(er)鋁制合金(jin)通(tong)常在表(biao)(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防止腐(fu)蝕(shi)，然而(er)在廚房中，經常會接觸(chu)到酸鹽等(deng)，這(zhe)樣(yang)表(biao)(biao)面(mian)的(de)保(bao)護膜(mo)就(jiu)易(yi)被腐(fu)蝕(shi)破(po)壞，表(biao)(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點(dian)，影響美觀，降(jiang)低使用壽命。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天！

然(ran)后(hou)事實并不是(shi)這(zhe)樣，現在年輕(qing)人(ren)的(de)(de)消費觀占據了(le)上風(feng)，我(wo)們需要越(yue)(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)(yue)多的(de)(de)了(le)解這(zhe)群人(ren)才能(neng)獲得(de)(de)自己渴望的(de)(de)利潤，主題餐飲成當下熱門，主題餐廳在如(ru)今越(yue)(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)(yue)火，為什(shen)么(me)(me)呢(ni)？年輕(qing)人(ren)厭(yan)煩了(le)老一套的(de)(de)白墻木桌，你(ni)(ni)必須得(de)(de)把自己的(de)(de)餐飲店(dian)(dian)搞出些特色來(lai)(lai)，消費者(zhe)們才覺得(de)(de)新鮮有趣好玩，否(fou)則你(ni)(ni)只能(neng)淪為“爛(lan)大(da)街(jie)”，說實話這(zhe)年頭(tou)直(zhi)接(jie)競爭的(de)(de)餐飲店(dian)(dian)不多，做得(de)(de)難吃的(de)(de)餐飲店(dian)(dian)也(ye)不多，但就(jiu)沒那(nei)么(me)(me)多人(ren)來(lai)(lai)你(ni)(ni)的(de)(de)店(dian)(dian)呢(ni)？主要還是(shi)如(ru)何讓你(ni)(ni)的(de)(de)店(dian)(dian)擁有特色起來(lai)(lai)，沒有特色你(ni)(ni)自然(ran)就(jiu)那(nei)么(me)(me)吸引(yin)人(ren)。

與之相(xiang)適應(ying)，中式商廚設備的商場需(xu)求也將日趨增(zeng)(zeng)大，02、洗(xi)(xi)刷(shua)設備類，洗(xi)(xi)刷(shua)類設備以商用(yong)洗(xi)(xi)碗機(ji)為主，估計到2015年(nian)，我國洗(xi)(xi)碗機(ji)的出售(shou)規劃將到達(da)35，商用(yong)制(zhi)冷(leng)保鮮設備包(bao)含(han)的產品品種豐厚多樣(yang)，如大型酒店(dian)、賓館(guan)廚房的冰箱、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫，超市的冷(leng)凍柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)以及(ji)餐廳(ting)的冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等，我國制(zhi)冷(leng)設備商場規劃近幾年(nian)持續增(zeng)(zeng)加。

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