鎮江雙眼節能炒(chao)灶廠商定制值得信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點。

要(yao)考(kao)慮各工種人員要(yao)相對集中，避免(mian)(mian)人員大幅(fu)度走(zou)動(dong)，避免(mian)(mian)生產(chan)工序(xu)顛倒，貨物(wu)回流現象，防止廚(chu)房(fang)內行(xing)走(zou)路線(xian)交叉，防止出(chu)菜人員與廚(chu)房(fang)工作人員相互碰撞(zhuang)，因此，根據廚(chu)房(fang)的種類及(ji)廚(chu)房(fang)的位置(zhi)，宏偉隆盛廚(chu)房(fang)設備致力于把(ba)廚(chu)房(fang)設計得(de)更加合理化；例如，廚(chu)具；節能爐(lu)灶，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面條(tiao)機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)等產(chan)品。

但很多食堂管理者并不愿意相信機器能比人手洗(xi)得干凈，所以出現(xian)了(le)普及率(lv)低(di)的情況，洗(xi)碗(wan)機作為舶來品，在上世紀末(mo)進(jin)入中國(guo)(guo)之后，一(yi)直沒(mei)有(you)引起廣(guang)泛的關注，不論(lun)是消費者還是家電企業，似乎都(dou)對這個外來的家伙(huo)保持(chi)觀望(wang)態度，近兩年，隨著(zhu)洗(xi)碗(wan)機技術的不斷改善日趨成熟，加上一(yi)些(xie)餐飲經營(ying)者的大膽嘗試，洗(xi)碗(wan)機在國(guo)(guo)內(nei)逐漸被人熟知并接(jie)受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能(neng)力。

非冷藏(zang)存(cun)儲設備(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等(deng)，四、調(diao)度設備(bei)，調(diao)度設備(bei)就是普通照料(liao)的(de)(de)臺面(mian)和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切(qie)菜所用的(de)(de)東(dong)西(xi)的(de)(de)器皿，選購(gou)廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)繩尺非有必(bi)(bi)要有下面(mian)幾點：，一(yi)、一(yi)定要干凈(jing)衛生(sheng)，酒(jiu)店的(de)(de)全部設備(bei)都(dou)必(bi)(bi)需有抵擋污染(ran)或許(xu)不易污染(ran)的(de)(de)才調(diao)，沒有衛生(sheng)死角，以(yi)防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻等(deng)污染(ran)到食物(wu)，這是廚(chu)房設備(bei)必(bi)(bi)需求遵照干凈(jing)衛生(sheng)繩尺。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做南通商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、南通酒店廚房設備，主(zhu)要包括了冰箱(xiang)、立(li)方(fang)立(li)式冰柜(ju)(ju)、臺式冰柜(ju)(ju)等產品，預(yu)計(ji)價格差多不到要10000元左右，在(zai)飯店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)中設(she)(she)立(li)冷凍設(she)(she)備(bei)設(she)(she)施，能夠更(geng)好的保險食物，就和家居廚(chu)房設(she)(she)備(bei)中的冰箱(xiang)一樣，擁有著無法可替代(dai)的作用(yong)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)(bu)斷探索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

二、砧板、菜刀(dao)的(de)(de)清潔(jie)，菜刀(dao)生銹(xiu)，可(ke)用(yong)土豆片或蘿(luo)卜片沾(zhan)少(shao)許細(xi)沙擦洗，銹(xiu)即可(ke)去(qu)掉，三(san)、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔(jie)，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了就會有一層厚厚的(de)(de)油(you)垢，用(yong)去(qu)污劑(ji)擦費(fei)時(shi)(shi)又(you)費(fei)力(li)，有一種簡捷又(you)有效的(de)(de)方(fang)法：鍋(guo)(guo)內放少(shao)許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上(shang)，水燒開(可(ke)放一點(dian)洗潔(jie)精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待(dai)油(you)垢變得發白柔(rou)軟時(shi)(shi)，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如(ru)新了。

餐(can)飲業(ye)廚(chu)房功能區(qu)的(de)劃(hua)分：主(zhu)食庫(ku)(ku)，副食、干貨庫(ku)(ku)，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分為食品儲藏(zang)部分,平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等，器物用(yong)品儲藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等；。

1、消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜要晾干(gan)著用(yong)，然而這種方式(shi)并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜，消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜的消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原(yuan)來是采用(yong)紅(hong)外發熱(re)管對(dui)柜內進行加熱(re)，帶溫度上升至200到(dao)300設置度之(zhi)后才能(neng)達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)效果，然而紅(hong)外線(xian)加熱(re)管極易因為潮(chao)濕而氧化，如果洗干(gan)凈的碗(wan)在(zai)沒有(you)擦(ca)干(gan)水(shui)的情況下放(fang)入消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)，由于(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜本身的密封性(xing)較好，消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)過(guo)程中產生的水(shui)蒸氣無法得到(dao)排除從而導(dao)致(zhi)紅(hong)外發光管受(shou)潮(chao)。