金(jin)華食(shi)堂廚房(fang)設備專業定(ding)制安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

二(er)、確(que)保廚房工(gong)程(cheng)設計(ji)流程(cheng)符合(he)衛生(sheng)防疫(yi)部門的(de)要求(qiu)，三、廚房灶具設備配備國(guo)際上流行的(de)溝風式(shi)(shi)燃燒(shao)器(qi)，加強(qiang)力鼓風機，確(que)保燃燒(shao)值可(ke)達到高(gao)效率運轉的(de)需(xu)求(qiu)，四、廚房污水處理系(xi)統(tong)采用(yong)地溝及單級及多級隔油(you)(you)處理方式(shi)(shi)，五、廚房排煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)建議選(xuan)用(yong)符合(he)環保和消防要求(qiu)的(de)運水煙(yan)(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)復(fu)合(he)式(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)(yan)治理系(xi)統(tong)，確(que)保除(chu)油(you)(you)煙(yan)(yan)效果達到環保局所要求(qiu)的(de)排放(fang)標準。

設(she)計(ji)時應全(quan)面了解實際情(qing)況，充分尊重廚房(fang)生產的(de)客觀(guan)規律，自(zi)覺(jue)遵(zun)守設(she)計(ji)的(de)原(yuan)則，保證(zheng)廚房(fang)生產流程的(de)暢通(tong)(tong)，避免廚房(fang)內人員的(de)交叉與碰(peng)撞，合(he)理(li)劃分各功能區域，各區域間即獨立又能互相(xiang)配合(he)，多選(xuan)用(yong)節能環保的(de)優質(zhi)設(she)備，要有利(li)于其使用(yong)、清潔、維修、安全(quan)及(ji)節能，布局時要考慮到(dao)采光、照(zhao)明和(he)通(tong)(tong)風，較大限度利(li)用(yong)自(zi)然條件，節約運營(ying)成本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南通不銹鋼廚房設備有那些優點?，整(zheng)體廚房工程行業同(tong)質化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong)，為免于價格戰的(de)惡(e)性(xing)競爭，不(bu)少經(jing)銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘有賣點的(de)特(te)色(se)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚的(de)(de)(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大(da)規模的(de)(de)(de)生產(chan)能力(li)。

連鎖餐飲廚房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)如何合理(li)布(bu)局(ju)？廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的配置要(yao)從(cong)實際情況出發，方(fang)便(bian)實用，改善廚師工(gong)作環境(jing)，長久(jiu)耐用，節省勞(lao)動，安全為主，因此，合理(li)的廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循(xun)以(yi)下設(she)(she)計(ji)原則(ze)：，一(yi)、廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)滿足既定(ding)菜式的需要(yao)，二(er)、嚴格掌握生熟分開、潔污分流的原則(ze)，確保廚房(fang)飲食衛生，三、生產加工(gong)流程(cheng)簡(jian)短順(shun)暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短輸送流程(cheng)，使路徑分明。

六(liu)、水(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)面一(yi)體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)(tai)面的(de)整(zheng)體構(gou)造十分好(hao)，沒(mei)有任何縫隙，不會(hui)滋生細菌；，七、好(hao)清洗，不論用幾年你都能(neng)夠用抹布沾(zhan)點洗潔(jie)靈(ling)就可清洗干凈，而且不會(hui)留下痕跡(ji)，且不銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面折角為圓弧狀，使(shi)清洗不留死角，人們的(de)消(xiao)費觀念趨(qu)向理(li)性(xing)，不銹鋼廚具(ju)性(xing)能(neng)結(jie)構(gou)穩定，使(shi)用壽命較長(chang)，實用、耐用、性(xing)價比較高(gao)，所以當前對于不銹鋼行業的(de)發展也有著更多期待。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永(yong)遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

金華食堂廚房設(she)備專業定制安裝(zhuang)設(she)計(ji)

2，灶臺和廚(chu)房門要采用防火材料，地(di)板防滑、防腐、不(bu)(bu)吸水，墻壁(bi)光滑、瓷磚貼(tie)至(zhi)天花板，均易于清潔(jie)、除垢，要保(bao)持廚(chu)房的(de)潔(jie)凈(jing)(jing)，及時清潔(jie)使用設(she)備和地(di)面，廚(chu)房排污(wu)流向從高清潔(jie)區(qu)流向低清潔(jie)區(qu)，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈(jing)(jing)與污(wu)染(ran)區(qu)均不(bu)(bu)能產生(sheng)交叉(cha)，潔(jie)凈(jing)(jing)區(qu)不(bu)(bu)能設(she)置明溝，設(she)備要選擇安全(quan)的(de)設(she)備，質量有(you)保(bao)障的(de)，帶有(you)安全(quan)防護措施，不(bu)(bu)易傷人的(de)。

1，2，安(an)全隱患，比傳統的(de)(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全并(bing)擴大了(le)場地使(shi)用(yong)(yong)限制（例如地下(xia)室、高層建(jian)筑的(de)(de)頂樓廚房）并(bing)配(pei)置多重安(an)全保護裝(zhuang)置，減(jian)少(shao)意外(wai)事(shi)故的(de)(de)發生(sheng)，3，空(kong)燒保護，過載保護功(gong)能，無廢氣污染：無明火燃(ran)燒、無鼓(gu)風裝(zhuang)置可減(jian)少(shao)熱量散發、提高能源使(shi)用(yong)(yong)效率、減(jian)低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要(yao)來(lai)源于爐灶鼓(gu)風、煙罩風機和設(she)備馬達）。