寧波雙眼瀝(li)水(shui)水(shui)池訂制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。
1,廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的主體是上(shang)下柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下柜(ju)的標(biao)價單位是每米(mi)計(ji)算(suan),立柜(ju)的標(biao)價單位按只(zhi)計(ji)算(suan),也有定做各類柜(ju)具(ju)的,當你選(xuan)購(gou)(gou)某種牌號的廚(chu)(chu)(chu)具(ju)后(hou),支付(fu)一定數量的定金,商店(dian)或(huo)廠家(jia)的設計(ji)人員可上(shang)門根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房的房型大小,經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價格,顧客認為(wei)滿意后(hou)就可實施(shi)制作,廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的附件有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫(tuo)排(pai)油煙機(ji)、洗(xi)碗(wan)機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊柜(ju)等等,可以(yi)(yi)自己購(gou)(gou)買或(huo)請(qing)設計(ji)人員代為(wei)購(gou)(gou)買以(yi)(yi)作全盤考慮。
一、一定要(yao)干凈衛生(sheng),這是廚房(fang)設(she)(she)備必需(xu)求(qiu)遵照(zhao)干凈衛生(sheng)繩尺,二、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放,三、要(yao)便利,隨(sui)手,酒(jiu)(jiu)店廚房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動,所以在擺(bai)放的(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普(pu)通烹調的(de)(de)流(liu)程來布(bu)置,便利適用(yong),而灶臺的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方位,都(dou)能影響(xiang)到運用(yong),所以要(yao)選擇契(qi)合人體工(gong)程的(de)(de)灶臺和廚房(fang)設(she)(she)備,廚房(fang)的(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使(shi)命心境(jing),甚至(zhi)能抽象食(shi)物的(de)(de)質量,而且不(bu)少(shao)酒(jiu)(jiu)店會有廚房(fang)的(de)(de)賞識活動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能(neng)力。
餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)相比較于星級酒(jiu)店來說它的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)不(bu)大,但這并不(bu)代表(biao)餐(can)廳(ting)(ting)廚房就不(bu)需要(yao)(yao)設計,不(bu)僅要(yao)(yao)設計合理(li),還得(de)實(shi)用(yong),利(li)于經營管理(li),首(shou)先(xian)我們需要(yao)(yao)在規(gui)劃餐(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時就需要(yao)(yao)把(ba)大體(ti)的(de)(de)(de)位置(zhi)設計出來,然后(hou)再在內部根據實(shi)際設計進行改動,在進行規(gui)劃的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時需要(yao)(yao)給合餐(can)廳(ting)(ting)經營的(de)(de)(de)菜品而定(ding),餐(can)廳(ting)(ting)經營的(de)(de)(de)菜品不(bu)同(tong)(tong),廚房內布局也會有所不(bu)同(tong)(tong)。
1%,這個數值越(yue)小越(yue)好(hao),4、噪音:噪音也是一種(zhong)污染,好(hao)的(de)(de)(de)(de)節(jie)能(neng)灶噪音低,5、排(pai)煙(yan)(yan)口溫(wen)度(du)(du):這是一種(zhong)非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)(de)(de)測(ce)試方法,好(hao)的(de)(de)(de)(de)節(jie)能(neng)灶排(pai)煙(yan)(yan)口的(de)(de)(de)(de)溫(wen)度(du)(du)非(fei)常(chang)低,而一般的(de)(de)(de)(de)灶排(pai)煙(yan)(yan)口是根本不敢靠(kao)近的(de)(de)(de)(de),抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機選購,抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機是保證廚房烹(peng)調功能(neng)中必不可少的(de)(de)(de)(de)配套產品,為了保證排(pai)煙(yan)(yan)達到(dao)環保標準,必須有(you)油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器,主(zhu)要有(you)水(shui)幕和靜電式以及uv凈化系統。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備(bei)的更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的公司(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好(hao)的明(ming)天!
二、砧板(ban)、菜刀(dao)的(de)清潔(jie)(jie),菜刀(dao)生銹,可用土豆片(pian)(pian)或蘿卜片(pian)(pian)沾(zhan)少(shao)許細(xi)沙(sha)擦洗(xi),銹即可去(qu)掉(diao),三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)清潔(jie)(jie),家(jia)里的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)用久了就會有一層厚厚的(de)油垢,用去(qu)污劑(ji)擦費(fei)時又費(fei)力,有一種簡捷又有效的(de)方法:鍋(guo)內放少(shao)許水(shui),將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上(shang),水(shui)燒開(可放一點洗(xi)潔(jie)(jie)精(jing)),讓蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai),待(dai)油垢變得(de)發白柔軟(ruan)(ruan)時,再用軟(ruan)(ruan)布輕輕擦拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)就光亮(liang)如新了。
其(qi)優點(dian)大多和不(bu)銹鋼廚(chu)具有(you)相似之處,但是近期科學研究發現,鋁廚(chu)具中的(de)(de)(de)鋁離子(zi)(zi)不(bu)能盛放強(qiang)酸或者(zhe)堿性食(shi)物(wu),在(zai)正常的(de)(de)(de)煮(zhu)飯、燒(shao)水(shui)、煮(zhu)湯的(de)(de)(de)時候(hou),也(ye)會溶出不(bu)少鋁離子(zi)(zi),而(er)鋁離子(zi)(zi)會加速人體的(de)(de)(de)衰老,甚至導致(zhi)老年癡呆癥,所以(yi)說,在(zai)選購廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)前就要(yao)知道不(bu)同的(de)(de)(de)價位,它有(you)不(bu)同的(de)(de)(de)等值,我們可(ke)以(yi)選擇(ze)一套優惠的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)廚(chu)具,也(ye)可(ke)以(yi)選擇(ze)不(bu)同材(cai)質的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)。
酒(jiu)店廚(chu)房設通常包括烹飪加(jia)熱設備,如(ru)爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱,處理(li)加(jia)工(gong)類(lei):和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)(ji)等,2、儲(chu)藏設備:其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部(bu)分(fen),包括常溫(wen)和低溫(wen)設備:平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等,器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
選(xuan)(xuan)擇(ze)合適的(de)商(shang)用(yong)廚房設(she)備是確保餐(can)飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供(gong)一些詳建議,幫(bang)助您做出明(ming)智(zhi)的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze):一、明(ming)確需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據(ju)餐(can)廳的(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求,確定所(suo)需(xu)的(de)加熱設(she)備(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)備(...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯(fan)店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單位、火車(che)等單位的食(shi)堂(tang)(tang)(飯(fan)堂(tang)(tang))廚(chu)房(fang)的設(she)計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐(can),由不同功能的工作(zuo)區域(yu)或小...
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