上海九頭煮面爐價格型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業，位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的企業精(jing)神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

一(yi)、一(yi)定要干(gan)(gan)凈衛生，這是廚房(fang)設備必需求(qiu)遵照干(gan)(gan)凈衛生繩尺，二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的物體(ti)(ti)應該(gai)獨立擺放，三、要便利，隨手(shou)，酒店廚房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動(dong)，所以(yi)在擺放的規劃上要依照普通烹調的流程(cheng)來布置，便利適用，而(er)灶臺的高度(du)和柜子的方位，都能影響到運用，所以(yi)要選(xuan)擇契合人體(ti)(ti)工程(cheng)的灶臺和廚房(fang)設備，廚房(fang)的環境能影響職(zhi)工的使命心(xin)境，甚(shen)至能抽象食物的質量，而(er)且不(bu)少(shao)酒店會有廚房(fang)的賞識活(huo)動(dong)等。

廚(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安(an)排廚(chu)具(ju)的(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生產人員高效(xiao)的(de)(de)工作流向，按餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型分(fen)析，1、快餐(can)(can)廳(ting)，因(yin)快餐(can)(can)業的(de)(de)性質，所(suo)以一(yi)般(ban)要(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳(ting)要(yao)大(da)，以較快的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來提高營收，故廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)會相對小(xiao)，加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送，可(ke)免去(qu)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場地，只需(xu)保留烹調(diao)區和收藏(zang)區，因(yin)快餐(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況(kuang)引人關注，所(suo)以大(da)多數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設計(ji)(ji)成明檔，這(zhe)就要(yao)求(qiu)在廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)時候(hou)，選用的(de)(de)廚(chu)具(ju)、設備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

低附加(jia)值的(de)(de)產品必須繼(ji)續飽嘗(chang)國(guo)(guo)內同職業的(de)(de)沖擊和(he)更深(shen)層(ceng)次的(de)(de)競爭，2，流通渠道醞釀變革，3，進(jin)口(kou)品牌依靠技術、品牌、營(ying)銷優勢將(jiang)對國(guo)(guo)產品牌形成相當(dang)大的(de)(de)要(yao)挾，一旦進(jin)口(kou)品牌漸漸被國(guo)(guo)內顧客熟識并承(cheng)受(shou)，在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)開(kai)展(zhan)前(qian)景將(jiang)不可小(xiao)覷，六大產品系(xi)(xi)統(tong)(tong)：灶具(ju)節能系(xi)(xi)統(tong)(tong)、環保凈化系(xi)(xi)統(tong)(tong)、安全(quan)運(yun)營(ying)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、中央廚房(fang)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、制冷加(jia)熱系(xi)(xi)統(tong)(tong)、洗碗消毒系(xi)(xi)統(tong)(tong)。

01、商用(yong)廚(chu)具類，近年來西(xi)式餐(can)飲(yin)席卷全國，國內西(xi)式飯館(guan)數量(liang)增加敏(min)捷(jie)，廚(chu)房(fang)排煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖式快餐(can)開展(zhan)較為敏(min)捷(jie)，也是西(xi)廚(chu)商場份(fen)額中占肯定比重的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯館(guan)，“標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)”已成(cheng)為中式快餐(can)業(ye)謀求(qiu)開展(zhan)的(de)(de)必經之路，而組合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節能環保高效的(de)(de)商廚(chu)設備則是標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)中式連(lian)鎖餐(can)飲(yin)企業(ye)出產標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)的(de)(de)硬件條件。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

餐飲業廚房(fang)功能(neng)區(qu)的(de)劃(hua)分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設備：其(qi)分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等(deng)，器(qi)物(wu)用(yong)品儲藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

大廚們、酒店(dian)老(lao)板、企業管理人對(dui)于打造一個滿意(yi)的(de)(de)廚房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)是(shi)(shi)很關心的(de)(de)，而這也是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程所需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問題，今天(tian)為大家講(jiang)解：商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)(yao)明確的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)的(de)(de)功(gong)能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏，中(zhong)國飲食(shi)習慣(guan)多為炒菜，油煙大，污染(ran)重，所以廚房(fang)多是(shi)(shi)封(feng)閉式的(de)(de)；而西方飲食(shi)習慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所以開放式即可。

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