江蘇不銹(xiu)鋼地溝定制服務周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
被(bei)同(tong)行鄙視的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成(cheng)為(wei)大勢,一直以來,快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些人(ren)稱(cheng)為(wei)“垃圾食(shi)品”,哪些人(ren)說(shuo)得(de)兇?早(zao)先是那些營(ying)養學家說(shuo)得(de)兇,后來是那些做正餐(can)(can)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)(men)(men)說(shuo)得(de)兇,知道為(wei)什么嗎?早(zao)先人(ren)們(men)(men)(men)說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養說(shuo)得(de)是麥當勞肯德基,現在人(ren)們(men)(men)(men)說(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速(su)出餐(can)(can)的(de)(de)(de)一類食(shi)物(wu),而后者也是中餐(can)(can),為(wei)什么被(bei)一群中式正餐(can)(can)的(de)(de)(de)人(ren)吐槽?因為(wei)他(ta)們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)生意(yi)被(bei)這些做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)搶(qiang)了。
1,廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)主(zhu)體(ti)是(shi)上下柜(ju)和立柜(ju),上下柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)是(shi)每米計(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)按只計(ji)算(suan),也有(you)定做各類(lei)柜(ju)具(ju)(ju)的(de)(de)(de),當你(ni)選購某種牌號的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)(ju)后(hou),支(zhi)付一定數量的(de)(de)(de)定金,商店(dian)或(huo)廠家的(de)(de)(de)設(she)計(ji)人員可(ke)上門根(gen)據廚(chu)房的(de)(de)(de)房型(xing)大小,經(jing)測量設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客認為(wei)滿意后(hou)就可(ke)實施制作(zuo),廚(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊柜(ju)等等,可(ke)以自己(ji)購買(mai)或(huo)請設(she)計(ji)人員代(dai)為(wei)購買(mai)以作(zuo)全盤考慮。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇(chong),我(wo)公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力。
1,烤箱每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗烤箱的表面(mian),查(cha)所有線(xian)路(lu)是否暢通,持鏈條和(he)開關的連接性(xing),保證其工作效率(lv),2,爐(lu)灶每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)灶上的鐵架及不銹(xiu)鋼盤(pan),經常清(qing)(qing)洗天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗鋼板(ban),經常檢修扒(ba)板(ban)的天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并(bing)保持清(qing)(qing)潔,每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝置(zhi),油(you)(you)炸(zha)爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗油(you)(you)爐(lu)內壁及過慮網,每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)(ran)(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝置(zhi),檢查(cha)排油(you)(you)管裝置(zhi)。
關于一(yi)些非連鎖式(shi)(shi)(shi)的(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)餐廳,首要會(hui)集(ji)在(zai)(zai)北京、上海、深圳等(deng)外(wai)國(guo)人較多(duo)的(de)一(yi)線城市,但其商場份額(e)占(zhan)比相對較小,跟(gen)著西(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)連鎖餐廳在(zai)(zai)我國(guo)的(de)不(bu)斷(duan)浸透,其他類(lei)型的(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館也在(zai)(zai)不(bu)斷(duan)入駐,業內人士稱我國(guo)的(de)西(xi)(xi)廚商場估計將繼續增加(jia),跟(gen)著國(guo)際化程度(du)的(de)進一(yi)步加(jia)深,來(lai)華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)人也會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo),更(geng)多(duo)類(lei)型的(de)國(guo)外(wai)餐飲模式(shi)(shi)(shi)將逐(zhu)步進入我國(guo)一(yi)二線城市。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
與之相(xiang)適(shi)應,中式商(shang)廚(chu)設備(bei)(bei)的(de)商(shang)場需求也(ye)將(jiang)日(ri)趨增大,02、洗(xi)刷設備(bei)(bei)類,洗(xi)刷類設備(bei)(bei)以(yi)商(shang)用洗(xi)碗機為(wei)主,估計到2015年,我(wo)國洗(xi)碗機的(de)出(chu)售規劃(hua)(hua)將(jiang)到達35,商(shang)用制冷(leng)(leng)(leng)保鮮設備(bei)(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如大型(xing)酒店、賓館廚(chu)房(fang)的(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)庫,超市的(de)冷(leng)(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏柜(ju)以(yi)及(ji)餐廳的(de)冰(bing)淇(qi)淋機、制冰(bing)機等,我(wo)國制冷(leng)(leng)(leng)設備(bei)(bei)商(shang)場規劃(hua)(hua)近(jin)幾年持續增加。
2,灶(zao)臺和廚(chu)房門要(yao)(yao)采用(yong)(yong)防火材料,地(di)板(ban)防滑、防腐、不(bu)吸水,墻(qiang)壁光滑、瓷(ci)磚貼至天花(hua)板(ban),均(jun)易(yi)于(yu)清(qing)潔(jie)、除垢,要(yao)(yao)保持廚(chu)房的潔(jie)凈,及時(shi)清(qing)潔(jie)使用(yong)(yong)設(she)備(bei)和地(di)面,廚(chu)房排污流向從高清(qing)潔(jie)區流向低(di)清(qing)潔(jie)區,冷熱(re)、生(sheng)熟、潔(jie)凈與(yu)污染區均(jun)不(bu)能(neng)產生(sheng)交叉,潔(jie)凈區不(bu)能(neng)設(she)置明溝,設(she)備(bei)要(yao)(yao)選擇(ze)安(an)全的設(she)備(bei),質量有(you)保障的,帶有(you)安(an)全防護措施,不(bu)易(yi)傷人的。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符(fu)合(he)《中華(hua)人民共和國(guo)食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)》、《學校食堂與集(ji)體(ti)用(yong)餐衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用(yong)餐衛生(sheng)(sheng)監(jian)督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之(zhi)規章要求,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)乃餐廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)好壞,科學合(he)理(li)與否,不僅影(ying)響(xiang)到(dao)飯店的(de)(de)直接建設(she)投資和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang),也會牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)(de)速度,工(gong)(gong)作效率的(de)(de)高低,而(er)且對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工(gong)(gong)人數(shu)產生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影(ying)響(xiang),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不能(neng)簡單地順其自然,貪圖省事(shi),草率定案。
選擇(ze)合(he)適(shi)的(de)商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備是確(que)保餐飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵。下(xia)面為(wei)您提(ti)供一些詳建議,幫(bang)助您做出明(ming)智的(de)選擇(ze):一、明(ming)確(que)需(xu)求(qiu)1、功能(neng)需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和(he)烹飪(ren)需(xu)求(qiu),確(que)定所(suo)需(xu)的(de)加熱(re)設(she)(she)備(如燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐)、制冷設(she)(she)備(...
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商用廚(chu)房工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院(yuan)校、企事業單(dan)位(wei)(wei)、火(huo)車等單(dan)位(wei)(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設(she)計(ji)、安(an)裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房生產規模(mo)大,提(ti)供眾多顧客同時用餐,由不同功(gong)能(neng)的(de)工作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的(de)人(ren)員配(pei)置是一個(ge)(ge)(ge)復雜(za)而細致的(de)過程,它涉(she)及多(duo)個(ge)(ge)(ge)環節和角(jiao)色(se)。全面的(de)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程人(ren)員配(pei)置方(fang)案(an):一、項目(mu)管理(li)(li)團隊1、項目(mu)經理(li)(li):負責整(zheng)個(ge)(ge)(ge)項目(mu)的(de)規(gui)劃、協調、進度控制和質量(liang)管理(li)(li)。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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