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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
被(bei)同行鄙(bi)視的(de)快餐(can)(can)(can)成為(wei)(wei)大勢(shi),一(yi)直以來,快餐(can)(can)(can)總被(bei)一(yi)些(xie)人(ren)稱為(wei)(wei)“垃(la)圾(ji)食品”,哪些(xie)人(ren)說(shuo)(shuo)得兇?早(zao)先(xian)是(shi)那(nei)些(xie)營(ying)養學(xue)家說(shuo)(shuo)得兇,后來是(shi)那(nei)些(xie)做(zuo)(zuo)正餐(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)老(lao)板們說(shuo)(shuo)得兇,知道為(wei)(wei)什(shen)么嗎?早(zao)先(xian)人(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)快餐(can)(can)(can)沒營(ying)養說(shuo)(shuo)得是(shi)麥當勞(lao)肯德基,現在(zai)人(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)快餐(can)(can)(can)廣義上(shang)指快速出餐(can)(can)(can)的(de)一(yi)類食物(wu),而(er)后者也是(shi)中(zhong)餐(can)(can)(can),為(wei)(wei)什(shen)么被(bei)一(yi)群中(zhong)式正餐(can)(can)(can)的(de)人(ren)吐槽?因為(wei)(wei)他們的(de)生意(yi)被(bei)這些(xie)做(zuo)(zuo)快餐(can)(can)(can)的(de)搶了。
關于一(yi)些非(fei)連鎖(suo)式的(de)西式餐廳,首要會集在北京(jing)、上海、深圳等外國(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)一(yi)線城市(shi),但其(qi)商(shang)場(chang)份額(e)占(zhan)比相(xiang)對較(jiao)小,跟著西式連鎖(suo)餐廳在我國(guo)的(de)不斷浸(jin)透,其(qi)他類型的(de)西式飯館也在不斷入(ru)駐,業(ye)內人(ren)士稱(cheng)我國(guo)的(de)西廚商(shang)場(chang)估(gu)計將繼續增(zeng)加,跟著國(guo)際化(hua)程度的(de)進(jin)一(yi)步加深,來華常駐或(huo)久居的(de)外國(guo)人(ren)也會越(yue)來越(yue)多,更多類型的(de)國(guo)外餐飲模式將逐步進(jin)入(ru)我國(guo)一(yi)二線城市(shi)。
5、由(you)于不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)不是用環氧樹脂(zhi)合(he)成的(de),也(ye)沒(mei)有自然花崗巖的(de)輻射;,7、好清洗,不論用幾年你都能夠(gou)用抹布沾點洗潔靈就(jiu)可(ke)清洗干凈,而且不會留下(xia)痕跡,且不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面折(zhe)角為圓弧狀,使(shi)清洗不留死角,人們的(de)消費(fei)觀念趨向理性,不銹(xiu)鋼(gang)廚具性能結(jie)構穩定(ding),使(shi)用壽命較長,實用、耐(nai)用、性價比較高,所以當前對(dui)于不銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)發展也(ye)有著更(geng)多期(qi)待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力(li)(li)量及(ji)較大(da)規模(mo)的(de)生產能力(li)(li)。
產品(pin)應(ying)具(ju)有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian),設(she)計上(shang)應(ying)兼顧(gu)美觀、實用、便利的(de)基本要求,辨別節能灶(zao)優劣,這里有(you)幾個方法供大家(jia)參考:,2、節能率(lv):節能率(lv)是(shi)很多(duo)客(ke)戶關心的(de)問題,很多(duo)廠家(jia)會在這個數據(ju)上(shang)大做文章,實際還是(shi)要以測試的(de)數據(ju)為準,一(yi)(yi)般大灶(zao)的(de)節能率(lv)在40%以上(shang)就(jiu)很不錯了,3、廢氣(qi)排(pai)放:燃燒(shao)產生的(de)一(yi)(yi)氧(yang)化(hua)碳(tan)是(shi)對人體和環境有(you)害的(de)氣(qi)體,標準是(shi)不大于0。
通(tong)常(chang)用的(de)(de)廚房(fang)的(de)(de)配(pei)套設備(bei)(bei)(bei)包括:通(tong)風(feng)設備(bei)(bei)(bei)如排(pai)(pai)煙系(xi)統的(de)(de)排(pai)(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處(chu)理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油煙凈化器、隔(ge)油池等(deng),大型餐(can)飲業還包括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei),1、熱廚區:燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁(ci)爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此外還有(you)凈水(shui)設備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系(xi)列飯店(dian)廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)產品。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手(shou)共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
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一、一定要(yao)干(gan)凈衛生,這(zhe)是廚房設備(bei)必需求遵照干(gan)凈衛生繩(sheng)尺(chi),二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)(de)物體(ti)應該獨立(li)擺(bai)放(fang),三、要(yao)便利,隨手,酒(jiu)店廚房有(you)不(bu)(bu)少人(ren)員走動(dong),所以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依照普通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來(lai)布(bu)置,便利適(shi)用,而(er)灶臺的(de)(de)(de)(de)高度和柜(ju)子的(de)(de)(de)(de)方(fang)位,都能影響到(dao)運用,所以(yi)要(yao)選(xuan)擇契合人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚房設備(bei),廚房的(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使命(ming)心境(jing),甚至能抽象食物的(de)(de)(de)(de)質量(liang),而(er)且不(bu)(bu)少酒(jiu)店會(hui)有(you)廚房的(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。
后(hou)果(guo)可想而(er)知,2、不(bu)管用不(bu)用都要保證消(xiao)毒柜(ju)一周(zhou)三次(ci)的(de)(de)(de)(de)通電(dian)的(de)(de)(de)(de)頻率,而(er)通電(dian)能很(hen)好的(de)(de)(de)(de)避免紅外(wai)發光管受潮(chao),3、消(xiao)毒柜(ju)對(dui)于(yu)(yu)消(xiao)毒的(de)(de)(de)(de)對(dui)象有所限(xian)制,介于(yu)(yu)消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)毒原(yuan)理,高溫消(xiao)毒不(bu)適應塑料材質(zhi)的(de)(de)(de)(de)餐(can)具,另(ling)外(wai)對(dui)于(yu)(yu)花花綠(lv)綠(lv)用釉子裝飾的(de)(de)(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放(fang)入(ru)其中消(xiao)毒,因為釉子中含有重金屬原(yuan)料,高溫中會被(bei)液化溢出,4、消(xiao)毒柜(ju)中餐(can)具的(de)(de)(de)(de)擺放(fang)有講究。
選(xuan)擇合適的(de)商用廚房設備(bei)是確保餐(can)飲業務(wu)高效運行的(de)關鍵。下面(mian)為(wei)您提供(gong)一些詳建議(yi),幫助您做出明智的(de)選(xuan)擇:一、明確需(xu)求(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)求(qiu),確定(ding)所需(xu)的(de)加(jia)熱設備(bei)(如燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)是一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院(yuan)校、企事(shi)業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)、安裝、改造(zao)過(guo)程(cheng)的(de)(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產(chan)規模大,提供眾多顧(gu)客同時用餐,由不同功能(neng)的(de)(de)工作區域或(huo)小...
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商用廚房工程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜而(er)細致的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)角(jiao)色。全面的(de)商用廚房工程(cheng)人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管理(li)團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目(mu)(mu)經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協調、進(jin)度控(kong)制和(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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