徐(xu)州專業直供(gong)電磁雙眼大(da)鍋(guo)灶安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

廚(chu)房設(she)備是(shi)一(yi)層(ceng)厚厚的油污(wu)這可怎么辦呢，要想清(qing)洗(xi)干(gan)凈這些(xie)設(she)備上的油污(wu)并不容易，但是(shi)只要掌握了一(yi)些(xie)小技(ji)巧便(bian)能輕松解決這些(xie)油污(wu)，下面廚(chu)房設(she)備廠家為大家介紹幾款廚(chu)房設(she)備清(qing)洗(xi)的小妙招吧(ba)！，電(dian)鍍(du)水龍頭(tou)日久會變黑(hei)而失去光澤，用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦拭(shi)皆不理(li)想，好的辦法是(shi)用(yong)少(shao)許面粉放在一(yi)塊干(gan)布(bu)上，反復(fu)擦試水龍頭(tou)，然后再用(yong)濕布(bu)擦，用(yong)干(gan)布(bu)再擦，水龍頭(tou)即可光亮如新。

現在南通商用廚房設備的特點是產品種類多(duo)、規(gui)格、功率、容量等各方面(mian)都比家用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要(yao)(yao)大(da)很多(duo)、價格也比較(jiao)高，更(geng)側(ce)重于整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)，涉及到金(jin)屬(shu)材質(zhi)部分(fen)已(yi)經全部采(cai)用不銹鋼(gang)材質(zhi)，那(nei)么商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程的設計要(yao)(yao)點有哪些(xie)？，一、商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程通風技術應(ying)采(cai)用先進的雙進風式、低(di)噪音、強力(li)環保式抽風機技術，充分(fen)考慮中餐設備熱(re)值高，油煙多(duo)等特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。

一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定要(yao)干凈衛生，這是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備必需求遵照干凈衛生繩(sheng)尺，二(er)、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃(ran)的物(wu)(wu)體應(ying)該獨立(li)擺放(fang)，三、要(yao)便利(li)，隨手，酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)有不少人員走(zou)動(dong)(dong)，所以(yi)在擺放(fang)的規劃上要(yao)依照普通(tong)烹調的流程來布置，便利(li)適用，而(er)灶臺的高度和柜子的方位，都(dou)能影(ying)響(xiang)到運用，所以(yi)要(yao)選擇契合人體工程的灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的環(huan)境能影(ying)響(xiang)職工的使命心境，甚(shen)至能抽象食物(wu)(wu)的質量，而(er)且不少酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的賞識活動(dong)(dong)等。

3、星級(ji)飯(fan)(fan)店的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，一(yi)般飯(fan)(fan)店廚(chu)(chu)房要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)有很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)承接各種宴(yan)席(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)力(li)，要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)菜肴品質高、出品精美，小型(xing)飯(fan)(fan)店和(he)(he)餐館的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房則要(yao)(yao)根(gen)據需要(yao)(yao)配置(zhi)相應的(de)(de)(de)(de)(de)人才和(he)(he)設備，按菜系(xi)分析，不管是什么(me)樣的(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房，功能(neng)分隔以(yi)及設備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇都是和(he)(he)其產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和(he)(he)特色(se)相適應的(de)(de)(de)(de)(de)，其中任何一(yi)個的(de)(de)(de)(de)(de)變化都將(jiang)對場地的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇產(chan)生影響。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

南通酒店廚房設備選用(yong)電蒸箱越來(lai)越被大(da)家認可(ke)，許多廚(chu)師在大(da)容量的(de)蒸米飯、饅頭、副(fu)食時會優(you)先選擇電蒸箱，這是(shi)為什么呢(ni)？燃(ran)(ran)氣蒸箱設備(bei)價格較高、設備(bei)占用(yong)空間面積大(da)、設備(bei)維修量大(da)，再一個弱點是(shi)，生產的(de)廢氣排(pai)(pai)放(fang)(fang)對環(huan)境(jing)污染嚴重，因(yin)而在用(yong)汽量不(bu)大(da)或(huo)是(shi)頻繁開啟(qi)的(de)蒸箱使用(yong)電蒸柜(ju)較方便，操(cao)作簡(jian)便：一鍵式操(cao)作與(yu)數碼顯示簡(jian)單(dan)明了(le)智能化電腦控制技術具備(bei)自動檢(jian)測鍋體、過(guo)熱及平安(an)可(ke)靠：廚(chu)具營行電蒸箱柜(ju)無(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)廢氣排(pai)(pai)放(fang)(fang)、無(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可(ke)保證人員安(an)全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保：無(wu)燃(ran)(ran)燒廢氣排(pai)(pai)放(fang)(fang)、不(bu)消(xiao)耗(hao)氧氣、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污染、省(sheng)能源。

3，油(you)煙(yan)機(ji)，油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)家庭(ting)中(zhong)使用已(yi)很普(pu)遍，在(zai)酒(jiu)店(dian)(dian)、餐廳、學(xue)校(xiao)等商用廚房中(zhong)，更是必不(bu)可(ke)少，油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)安(an)裝的時候不(bu)能(neng)太靠近灶(zao)臺，否則，不(bu)但給廚師(shi)工(gong)作造成影(ying)響，而且影(ying)響排油(you)煙(yan)的效果，4，照(zhao)明問題，在(zai)光(guang)線(xian)不(bu)夠的地方應該增(zeng)加照(zhao)明燈，在(zai)酒(jiu)店(dian)(dian)廚房，一般洗滌區和操作臺都會增(zeng)設櫥柜專用的照(zhao)射燈，這類燈光(guang)線(xian)適度，方便(bian)開(kai)關(guan)。

總的來說，廚(chu)房設(she)(she)備行業(ye)是危險與機遇(yu)并存的，廚(chu)房設(she)(she)備企(qi)業(ye)不能看到危機就舉(ju)步不前，現今我國廚(chu)房設(she)(she)備行業(ye)發展(zhan)前景依舊(jiu)大好，廚(chu)房設(she)(she)備企(qi)業(ye)要(yao)勇敢(gan)抓住機遇(yu)，實現進一步發展(zhan)，在這個競合(he)的時(shi)代(dai)，廚(chu)房設(she)(she)備企(qi)業(ye)之間(jian)要(yao)聯合(he)起(qi)來，建立發展(zhan)新秩序、維持市場(chang)(chang)穩定，加強創新、減少同質化現象，配(pei)合(he)政府法制、禁止假冒偽劣等等以解決市場(chang)(chang)危機。