金(jin)華雙眼(yan)矮湯爐可定(ding)制加(jia)工(gong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

跟著我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)經(jing)濟(ji)進入高質量(liang)開展，我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)社(she)會進入新時代，我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)各行(xing)各業都有了很大(da)的(de)(de)改換，都面對(dui)著機(ji)(ji)遇(yu)和調(diao)整共存的(de)(de)狀況，近(jin)年來，在我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)閱歷多年推廣卻未大(da)面積遍及的(de)(de)洗碗機(ji)(ji)，正迎來工業開展的(de)(de)新拐點(dian)：一方面，人們生活水平的(de)(de)快速進步催生對(dui)洗碗機(ji)(ji)為代表的(de)(de)一大(da)批精品(pin)小(xiao)家電的(de)(de)需求(qiu)，從面包機(ji)(ji)、凈(jing)水器到洗碗機(ji)(ji)，呈現(xian)持續(xu)啟動痕跡。

廚房(fang)是(shi)酒(jiu)(jiu)店、餐飲(yin)等非(fei)常重要的(de)(de)一(yi)(yi)部分，選(xuan)(xuan)購好的(de)(de)廚房(fang)設備是(shi)酒(jiu)(jiu)店經營重要的(de)(de)一(yi)(yi)個環節，廚房(fang)設備的(de)(de)材(cai)質是(shi)影(ying)響廚房(fang)品(pin)質很重要的(de)(de)一(yi)(yi)個因素(su)，下面(mian)介紹廚房(fang)設備材(cai)質的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇技巧，而且，一(yi)(yi)些原料(liao)加工廠家偷工減料(liao)，往往在產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)(de)種類(lei)、厚度、處理工藝上做手(shou)腳（如采(cai)用(yong)冷板噴(pen)涂），卻宣(xuan)傳(chuan)說(shuo)自己(ji)采(cai)用(yong)什么合金等，以求(qiu)低價(jia)從中謀取暴利(li)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

但很多(duo)食堂(tang)管理者并(bing)不(bu)愿意相(xiang)信機(ji)(ji)器能比人手洗得干凈，所以出現了普及率低的情況，洗碗(wan)機(ji)(ji)作為(wei)舶來(lai)品(pin)，在(zai)上世紀(ji)末進入中國(guo)之后(hou)，一直沒(mei)有引起廣泛的關注，不(bu)論是消費者還(huan)是家電企業，似乎都對這個外來(lai)的家伙(huo)保(bao)持觀(guan)望態度，近(jin)兩年，隨著洗碗(wan)機(ji)(ji)技術的不(bu)斷改善日趨成熟(shu)，加上一些餐飲經營(ying)者的大(da)膽嘗試，洗碗(wan)機(ji)(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被人熟(shu)知并(bing)接受。

二、砧板、菜刀的清潔(jie)，菜刀生(sheng)銹(xiu)，可(ke)用(yong)土豆片或蘿卜片沾(zhan)少許細沙擦(ca)(ca)(ca)洗(xi)，銹(xiu)即可(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋清潔(jie)，家里的鍋(guo)(guo)(guo)蓋用(yong)久了(le)就會有(you)一層厚厚的油(you)垢，用(yong)去污(wu)劑擦(ca)(ca)(ca)費時又費力，有(you)一種簡捷又有(you)效的方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)少許水，將鍋(guo)(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可(ke)放(fang)一點(dian)洗(xi)潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋，待油(you)垢變得發白柔軟時，再用(yong)軟布輕輕擦(ca)(ca)(ca)拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋就光亮如新了(le)。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念(nian)，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)的優(you)點，1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱，防(fang)污滲性(xing)(xing)好(hao)，永不(bu)(bu)(bu)(bu)變色(se)，永遠(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類(lei)，既無輻射，又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)防(fang)沖擊(ji)性(xing)(xing)好(hao)，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的，永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構造十分(fen)好(hao)，沒有任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌；。

南通酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越(yue)來越(yue)被大(da)(da)家認可(ke)(ke)(ke)，許多廚師在(zai)大(da)(da)容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會優(you)先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱，這是為什(shen)么呢？燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設(she)備(bei)價格較(jiao)高、設(she)備(bei)占用空間(jian)面積(ji)大(da)(da)、設(she)備(bei)維修量(liang)大(da)(da)，再一個弱(ruo)點是，生(sheng)產的廢氣(qi)排(pai)放對環境(jing)(jing)污(wu)染(ran)嚴(yan)重，因(yin)而在(zai)用汽量(liang)不大(da)(da)或是頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便，操作簡(jian)(jian)便：一鍵(jian)式操作與數碼顯示簡(jian)(jian)單明了智能化(hua)電(dian)腦控制技術具備(bei)自動檢(jian)測鍋體(ti)、過熱(re)及平安可(ke)(ke)(ke)靠(kao)：廚具營行(xing)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜無明火燃(ran)燒、無廢氣(qi)排(pai)放、無燃(ran)料泄漏，可(ke)(ke)(ke)保證人員安全及環境(jing)(jing)綠色環保：無燃(ran)燒廢氣(qi)排(pai)放、不消耗氧氣(qi)、無噪音、無污(wu)染(ran)、省能源。

大(da)廚(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿(man)意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是很關心(xin)的(de)，而這也是商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要考慮(lv)的(de)問題，今天為大(da)家講解：商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)要清楚的(de)細則，首先要明確的(de)是商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和要求(qiu)是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習慣多為炒(chao)菜(cai)，油煙大(da)，污染重(zhong)，所以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)多是封閉式的(de)；而西方(fang)飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式即可。