南通上下門電子消毒柜(ju)廠家定制廠家訂(ding)做(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使南通商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)使(shi)(shi)用壽命縮短,這樣從酒店廚(chu)房的(de)營銷來考慮的(de)話(hua)一點都不(bu)劃(hua)算,那么就來好(hao)好(hao)的(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家(jia)廚(chu)房設備消(xiao)毒柜的(de)使(shi)(shi)用細節和清洗方法吧,很多的(de)朋友習慣與用開(kai)水或(huo)者是滾(gun)燙(tang)的(de)熱(re)水對用具進(jin)行(xing)高溫殺毒。
一、洗濯設(she)備,洗濯設(she)備包括冷熱(re)水(shui)的供應(ying)設(she)備、排(pai)污(wu)設(she)備、水(shui)槽(cao)(cao)設(she)備、污(wu)衣槽(cao)(cao)設(she)備等,而普通廚房(fang)所發作的剩(sheng)余,應(ying)該放置在特(te)定的衛生桶里(li),有些酒(jiu)店(dian)還專門裝備消毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎機(ji)等的設(she)備,二、烹調設(she)備,烹調設(she)備非有必要包括烹調爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和(he)烹調是需求用(yong)的東西(xi)盒器皿,烹調爐(lu)具非有必要寶貨(huo)電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)、烤箱等。
二、砧板、菜刀(dao)的清潔,菜刀(dao)生(sheng)銹(xiu),可(ke)用(yong)土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細(xi)沙(sha)擦洗,銹(xiu)即可(ke)去掉,三(san)、鍋蓋(gai)清潔,家里的鍋蓋(gai)用(yong)久了(le)就(jiu)會有一層厚厚的油垢(gou),用(yong)去污劑擦費時又(you)費力,有一種(zhong)簡捷又(you)有效的方法:鍋內放少許水,將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋上,水燒開(可(ke)放一點洗潔精),讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai),待油垢(gou)變得發(fa)白柔軟時,再用(yong)軟布輕輕擦拭,鍋蓋(gai)就(jiu)光(guang)亮如新了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司(si)(si)(si)的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公司(si)(si)(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模(mo)的生產能(neng)力。
否則(ze),不(bu)合理(li)的(de)(de)(de)設計,不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房投資,而且將在廚(chu)房生產中暴露出各(ge)種不(bu)足(zu),增(zeng)加人(ren)工(gong)及機械的(de)(de)(de)運營成本(ben),給酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)管理(li)帶(dai)來諸多(duo)不(bu)便(bian)(bian),實用與(yu)方便(bian)(bian)廚(chu)房設計必(bi)須符合人(ren)體工(gong)程學的(de)(de)(de)原理(li),方便(bian)(bian)使用,更大(da)限度地減輕操(cao)作者的(de)(de)(de)勞動強度,以(yi)提高工(gong)作效率,降低運營成本(ben),美(mei)國的(de)(de)(de)一位(wei)管理(li)學家曾經說過,世(shi)界(jie)上除了連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房設計布(bu)局大(da)致相同之外(wai),不(bu)可(ke)能再找到(dao)兩家廚(chu)房在設計布(bu)局上一致的(de)(de)(de)了。
二、不易暫停(ting)不易損壞(huai),易燃的(de)(de)物體應該獨立(li)擺放(fang),三、要(yao)便利,隨手,酒店廚房(fang)有不少人員走動(dong),所以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)規劃(hua)上要(yao)依(yi)照普通烹調的(de)(de)流(liu)程來(lai)布置,便利適用(yong),而灶(zao)臺的(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)方位,都(dou)能影響(xiang)到運用(yong),所以(yi)要(yao)選擇契合(he)人體工(gong)程的(de)(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)(de)環(huan)境能影響(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命心境,甚至能抽象(xiang)食(shi)物的(de)(de)質(zhi)量(liang),而且(qie)不少酒店會有廚房(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等(deng)。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
南通上下(xia)門(men)電子消毒柜(ju)廠家定制廠家訂做
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji),根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)技術要求與(yu)現場勘(kan)測(ce)記(ji)錄,開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作流(liu)程、走向、通道進出(chu)口、工(gong)作間面積劃分(fen)、設(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選用(yong)設(she)備(bei)等具體(ti)設(she)計(ji)(ji);經過反復的(de)(de)技術協調(diao),完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說明,并取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)(de)確認,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空(kong)調(diao)、消防、裝修(xiu)等各種(zhong)專(zhuan)業輔助(zhu)系(xi)統配套設(she)計(ji)(ji)。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔板,每(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)一(yi)次蒸(zheng)汽(qi)管閥門(men)及天(tian)然(ran)氣(qi)與(yu)空氣(qi)的混(hun)合裝置,6,冰柜每(mei)天(tian)保持冰箱(xiang)的內(nei)外部清潔,每(mei)7天(tian)除霜一(yi)次,經常檢(jian)查(cha)電(dian)(dian)源及溫度控制裝置,保持冰箱(xiang)壓縮機(ji)(ji)的正常工作狀態,7,8,其它廚房(fang)設備每(mei)次使用后要進行徹(che)底的清潔,經常維護,每(mei)月為(wei)齒輪和(he)軸承上油,每(mei)3個月為(wei)電(dian)(dian)機(ji)(ji)檢(jian)修一(yi)次。
選(xuan)擇(ze)(ze)合(he)適的(de)商(shang)用廚房設備是(shi)確(que)保餐飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze)(ze):一、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和(he)烹飪需求(qiu),確(que)定所需的(de)加熱設備(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制(zhi)冷設備(...
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