南京專業直供雙(shuang)向移門柜誠信經(jing)營(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。
其優點大多和不銹鋼廚(chu)具(ju)有(you)相似之(zhi)處(chu),但是近期科學研究發現,鋁廚(chu)具(ju)中(zhong)的鋁離(li)子不能盛放強酸或者堿性食物,在(zai)正常的煮飯、燒水、煮湯的時候,也會溶出不少鋁離(li)子,而鋁離(li)子會加速(su)人體的衰老,甚至導(dao)致老年癡呆(dai)癥,所以說,在(zai)選(xuan)購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)前就要知道不同(tong)的價位(wei),它(ta)有(you)不同(tong)的等值(zhi),我們可以選(xuan)擇一套優惠的廚(chu)房設(she)(she)備(bei)廚(chu)具(ju),也可以選(xuan)擇不同(tong)材質的廚(chu)房設(she)(she)備(bei)。
1,主題(ti)(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)(ju)時(shi),以(yi)保(bao)證員工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便于(yu)清理衛生(sheng),它影響到工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)質量,此外、庫房(fang)(fang)(fang)要加裝(zhuang)防盜門(men)窗、通(tong)道(dao)等,庫房(fang)(fang)(fang)不要與營業區相通(tong),對主題(ti)(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)內空間進行合(he)理布(bu)局(ju)(ju),通(tong)道(dao)布(bu)局(ju)(ju)要便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況(kuang)時(shi)進行人員疏散、維護等費用、庫房(fang)(fang)(fang),根據(ju)其產品和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng),餐(can)飲生(sheng)產場所(suo)的(de)區域(yu)安排是(shi)指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)產的(de)特點。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)(de)鉻(ge),高強度(du)和耐(nai)腐(fu)(fu)蝕性,不(bu)僅(jin)光(guang)潔度(du)高,清潔維護方便,并且(qie)經(jing)久耐(nai)用!使(shi)得(de)應用范圍(wei)越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特別是(shi)一些國際(ji)大(da)公(gong)司要求使(shi)用不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞(lao)的(de)(de)餐具、廚(chu)具全部用的(de)(de)都(dou)是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙機、灶(zao)具產品經(jing)常(chang)會接觸(chu)到有酸(suan)鹽(yan)氣體等,這(zhe)樣(yang)其(qi)表(biao)面的(de)(de)保護膜就(jiu)很(hen)快(kuai)被破壞,表(biao)面出現腐(fu)(fu)蝕斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
二、符合(he)工作(zuo)流(liu)程(cheng),方便快捷的(de)原(yuan)則,功(gong)能區設(she)置(zhi)(zhi)按照儲存、粗加工、熱加工、主(zhu)食間、涼菜間、化驗室、垃圾(ji)房的(de)順(shun)序(xu)設(she)置(zhi)(zhi),工作(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)暢,避(bi)免回(hui)流(liu),設(she)備擺放符合(he)員工操作(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)備使用方便易(yi)于操作(zuo),三、合(he)理配置(zhi)(zhi),經濟實用的(de)原(yuan)則,各功(gong)能間要按需設(she)置(zhi)(zhi),不要過大(da)或(huo)過小、過多過少,設(she)備質(zhi)量(liang)不能太次,滿足預算的(de)情況下,選擇合(he)適型號,高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)備。
其實這些問題的原因(yin)只有一個:你家食堂缺少一臺(tai)全自動(dong)洗(xi)碗(wan)機(ji),它也(ye)可以成為廚房的幫手,它不僅(jin)洗(xi)碗(wan)干凈、效率高,而且減輕員工勞(lao)動(dong)強度,節約(yue)成本(ben),由于進(jin)口的洗(xi)碗(wan)機(ji)多適用于歐美家庭(ting)的餐(can)具,進(jin)入(ru)家庭(ting)之(zhi)后,難免(mian)出現“水土不服”,洗(xi)滌效果不佳直接地引起了中國消費(fei)(fei)者對(dui)洗(xi)碗(wan)機(ji)的偏(pian)見,甚(shen)至有消費(fei)(fei)者因(yin)為不會使用,洗(xi)碗(wan)機(ji)在家淪(lun)為碗(wan)柜。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限公司(si)(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的公司(si)(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則(ze);愿成為您的朋友,攜手共創美好的明(ming)天!
南京專(zhuan)業直供(gong)雙向移門柜(ju)誠信經營
食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類很多,無論是(shi)高(gao)校(xiao)食(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位食(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)堂(tang),所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備和(he)廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin),都(dou)是(shi)根據經營(ying)方對設備的(de)(de)(de)要(yao)求(包(bao)括品(pin)牌(pai)、質量(liang)、型(xing)號)和(he)就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi))要(yao)求來(lai)定位的(de)(de)(de),湯、粥、菜及(ji)主(zhu)食(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)器皿不一樣(yang),具(ju)體(ti)的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)設置也是(shi)根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營(ying)定位來(lai)進行(xing)的(de)(de)(de),但一般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)加工間(jian)、副食(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售(shou)餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)是一(yi)層厚厚的油污這(zhe)(zhe)可(ke)怎(zen)么辦(ban)(ban)呢(ni),要(yao)想(xiang)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)干(gan)凈這(zhe)(zhe)些設備(bei)(bei)上的油污并不容易,但是只要(yao)掌(zhang)握了一(yi)些小技巧便能輕松解決這(zhe)(zhe)些油污,下面廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)廠家為(wei)大(da)家介紹幾款(kuan)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)的小妙招(zhao)吧!,電鍍水龍(long)頭日久會(hui)變(bian)黑而失去光(guang)澤(ze),用(yong)肥皂(zao)、洗(xi)(xi)滌劑擦(ca)拭皆不理想(xiang),好的辦(ban)(ban)法(fa)是用(yong)少許面粉放(fang)在一(yi)塊干(gan)布(bu)上,反(fan)復擦(ca)試水龍(long)頭,然后再(zai)用(yong)濕布(bu)擦(ca),用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦(ca),水龍(long)頭即可(ke)光(guang)亮如新。
選擇合(he)適的(de)(de)商用廚(chu)房(fang)設備是(shi)確保餐飲業(ye)務高(gao)效運行(xing)的(de)(de)關鍵(jian)。下面為您提供一些詳建議,幫(bang)助(zhu)您做出(chu)明(ming)智的(de)(de)選擇:一、明(ming)確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)(de)加(jia)熱設備(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設備(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及工廠、院(yuan)校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐(can),由不同功(gong)能的(de)(de)工作(zuo)區域或小...
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商用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)的人員配(pei)置(zhi)是(shi)一個復(fu)雜而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個環節和(he)角(jiao)色。全(quan)面的商用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)人員配(pei)置(zhi)方案(an):一、項目(mu)管理團(tuan)隊1、項目(mu)經理:負責(ze)整(zheng)個項目(mu)的規劃(hua)、協調、進(jin)度控制和(he)質量管理。2、工程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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