金(jin)華燃氣單門蒸(zheng)飯車訂做批發采購(gou)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)(he)中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和(he)(he)銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

然(ran)后(hou)事實(shi)并不(bu)(bu)是(shi)這(zhe)(zhe)樣，現在年輕人(ren)的(de)(de)(de)消費觀占據了上風，我們需要(yao)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)的(de)(de)(de)了解這(zhe)(zhe)群人(ren)才(cai)能獲得(de)自己(ji)渴望(wang)的(de)(de)(de)利潤，主題(ti)餐(can)飲成當下熱門，主題(ti)餐(can)廳(ting)在如(ru)今越(yue)(yue)來越(yue)(yue)火，為什么呢(ni)(ni)？年輕人(ren)厭煩了老一套的(de)(de)(de)白墻木桌(zhuo)，你(ni)必須得(de)把自己(ji)的(de)(de)(de)餐(can)飲店(dian)搞出些特(te)色來，消費者們才(cai)覺得(de)新鮮有(you)(you)趣好(hao)玩，否(fou)則你(ni)只能淪為“爛大街”，說實(shi)話這(zhe)(zhe)年頭直接競(jing)爭的(de)(de)(de)餐(can)飲店(dian)不(bu)(bu)多(duo)，做得(de)難吃(chi)的(de)(de)(de)餐(can)飲店(dian)也不(bu)(bu)多(duo)，但就(jiu)沒那么多(duo)人(ren)來你(ni)的(de)(de)(de)店(dian)呢(ni)(ni)？主要(yao)還是(shi)如(ru)何讓你(ni)的(de)(de)(de)店(dian)擁有(you)(you)特(te)色起來，沒有(you)(you)特(te)色你(ni)自然(ran)就(jiu)那么吸引(yin)人(ren)。

那餐(can)廳(ting)廚房設計有(you)什么原(yuan)則和(he)規范呢？，一、注意類(lei)型，不(bu)類(lei)型的餐(can)廳(ting)由于(yu)其主(zhu)營菜系不(bu)同，使用(yong)設備及設計方案也截(jie)然相(xiang)同，目前常見的餐(can)廳(ting)類(lei)型包(bao)括：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的地理位置(zhi)會(hui)影響排(pai)煙系統和(he)高(gao)(gao)噪音(yin)設備的使用(yong)，例如附近(jin)有(you)小區的話，對排(pai)煙系統的凈化效(xiao)果要求就(jiu)會(hui)相(xiang)對較(jiao)高(gao)(gao)、還(huan)要控制(zhi)噪音(yin)，不(bu)能(neng)對周圍的環境產生影響，影響居民正常生活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

廚(chu)房(fang)是酒店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一部(bu)分，選購(gou)好的(de)廚(chu)房(fang)設備是酒店經營重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一個(ge)環節(jie)，廚(chu)房(fang)設備的(de)材質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)要(yao)(yao)的(de)一個(ge)因素，下面介紹廚(chu)房(fang)設備材質(zhi)的(de)選擇技巧(qiao)，而且，一些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減料，往往在產品(pin)材料的(de)種類、厚度、處理(li)工(gong)藝(yi)上做手腳（如采用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說自己采用(yong)什(shen)么合金(jin)等，以(yi)求低價從中(zhong)謀取暴利。

酒店廚(chu)房設通(tong)常包(bao)括(kuo)烹飪(ren)加(jia)熱(re)設備(bei)，如爐具類：燃氣(qi)爐、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐、紅(hong)外(wai)爐、微(wei)波爐或電(dian)烤箱，處理加(jia)工(gong)類：和面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)(ji)等(deng)(deng)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen)(fen),包(bao)括(kuo)常溫和低溫設備(bei)：平(ping)板(ban)貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)(deng)，器物用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等(deng)(deng);。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！

二、確保(bao)(bao)廚房工程設計流程符合衛(wei)生防疫部門(men)的(de)要(yao)(yao)求，三(san)、廚房灶具設備配備國(guo)際上(shang)流行的(de)溝風式(shi)燃燒器，加(jia)強力(li)鼓風機，確保(bao)(bao)燃燒值可達(da)(da)到高效(xiao)(xiao)率運轉的(de)需求，四(si)、廚房污(wu)水處理系(xi)(xi)統(tong)采用地溝及單級(ji)及多級(ji)隔(ge)油處理方式(shi)，五、廚房排煙(yan)系(xi)(xi)統(tong)建(jian)議選用符合環保(bao)(bao)和(he)消(xiao)防要(yao)(yao)求的(de)運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復(fu)合式(shi)油煙(yan)治(zhi)理系(xi)(xi)統(tong)，確保(bao)(bao)除油煙(yan)效(xiao)(xiao)果達(da)(da)到環保(bao)(bao)局所要(yao)(yao)求的(de)排放標準。

大廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理(li)人對于(yu)打造一個滿意的(de)廚(chu)(chu)房工程設計是(shi)很(hen)關心(xin)的(de)，而這也(ye)是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房工程所(suo)需(xu)要(yao)(yao)考(kao)慮的(de)問題，今天為大家(jia)講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房工程設計需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房的(de)功能和要(yao)(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中(zhong)國(guo)飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房多是(shi)封閉式(shi)的(de)；而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)以開放式(shi)即可。

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