杭州不銹鋼水池定制質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。
消毒(du)和清洗加工類器(qi)具:清洗工作臺(tai)、不(bu)銹鋼盆臺(tai)、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒(du)碗柜(ju),用于(yu)食物原料、器(qi)具和半成品的(de)常溫和低溫儲存設(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗滌消毒(du)設(she)備(bei):冷熱水的(de)供應系統、排水設(she)備(bei)、洗物盆、洗碗機、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng),洗滌后在廚房操作中產生的(de)垃圾(ji)處置(zhi)設(she)備(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)粉(fen)碎器(qi)等(deng)設(she)備(bei);。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些需(xu)要遵守的(de)(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)(zao)具灶(zao)(zao)臺高度,以(yi)距地面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置炊具、排油煙(yan)機、熱水(shui)器等設(she)(she)(she)備,必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房采光、通(tong)風、照明等效(xiao)果;為減輕(qing)勞(lao)動強度需(xu)要運用(yong)(yong)人體(ti)工程學原理(li),合理(li)布局;因個人不同需(xu)要,把(ba)冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備布置在(zai)適當位置,方(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房里垃圾(ji)量較大(da),氣(qi)味也大(da),易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公司具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。
廚房是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一部分,選(xuan)購好的(de)(de)(de)廚房設備是(shi)(shi)酒店經(jing)營重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)環節(jie),廚房設備的(de)(de)(de)材質(zhi)是(shi)(shi)影響(xiang)廚房品(pin)質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)因素,下(xia)面介紹廚房設備材質(zhi)的(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧(qiao),而且(qie),一些(xie)原料(liao)(liao)加工廠家(jia)偷工減料(liao)(liao),往往在(zai)產(chan)品(pin)材料(liao)(liao)的(de)(de)(de)種類、厚度、處理(li)工藝上做手腳(如采用(yong)冷板噴(pen)涂),卻(que)宣傳說(shuo)自己采用(yong)什么合(he)金等,以求低(di)價從中(zhong)謀取暴利。
二、不(bu)易暫(zan)停(ting)不(bu)易損壞(huai),易燃的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)(ti)應該獨立擺放,三、要便(bian)利,隨手,酒店(dian)廚房有不(bu)少(shao)(shao)人員(yuan)走動,所以(yi)在擺放的(de)(de)(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便(bian)利適用,而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位,都能(neng)(neng)影響到運(yun)用,所以(yi)要選擇契合人體(ti)(ti)工程的(de)(de)(de)灶臺和廚房設備,廚房的(de)(de)(de)環境能(neng)(neng)影響職(zhi)工的(de)(de)(de)使命(ming)心(xin)境,甚至能(neng)(neng)抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)質量,而且不(bu)少(shao)(shao)酒店(dian)會有廚房的(de)(de)(de)賞識活動等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的發展對廚房(fang)設備(bei)的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念,服務(wu)(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成為您(nin)的朋友,攜(xie)手共(gong)創美好的明天!
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)(de)鉻,高強度和(he)耐腐(fu)蝕性,不(bu)(bu)僅光(guang)潔度高,清潔維護方便,并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特(te)別是一(yi)些國際大公司要求(qiu)使用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)(de)餐具、廚(chu)具全(quan)部用(yong)的(de)(de)都是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙機(ji)、灶(zao)具產品經常會接觸(chu)到(dao)有酸(suan)鹽氣體等,這樣其表面(mian)的(de)(de)保護膜就很快被破壞,表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影響(xiang)美觀。
雖然凹凸不平(ping)的瓷磚可以有效防滑(hua),但清潔卻(que)是(shi)一大難題,而(er)且(qie)商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工作人員多(duo)、行走頻(pin)繁,因(yin)此,除了(le)(le)考(kao)慮美(mei)觀因(yin)素外,還(huan)要考(kao)慮是(shi)否平(ping)坦、易清潔,2,廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的采購(gou),但是(shi)購(gou)買(mai)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)如(ru)果不考(kao)慮尺寸問題,就容易買(mai)到不適合的設(she)(she)(she)備(bei)(bei),造成退貨困難,廚房(fang)(fang)(fang)卻(que)又(you)安(an)置(zhi)不了(le)(le),另外,選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)一定要選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)正規供(gong)應廠(chang)家,售后保障更加完善(shan)。
烹調作業區域與(yu)衛生間要分(fen)開,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程,2,輔(fu)助(zhu)面(mian)(mian)積,但要單獨,出(chu)餐臺的位(wei)置要便于觀(guan)察整個快餐店的情況,3,既要考(kao)慮到客人的安全性與(yu)便利性、實用效果(guo)等諸多(duo)因素廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)裝修(xiu)設(she)計在餐飲(yin)店面(mian)(mian)積中應有(you)一(yi)個合(he)適(shi)的比例(li),合(he)理放置廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei),根(gen)據店內的面(mian)(mian)積與(yu)菜品,針對性的購入廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)不僅(jin)可(ke)以提高廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)作效率(lv),還可(ke)以節省相當一(yi)部(bu)分(fen)的空間。
商用廚(chu)房如何保(bao)持空氣清(qing)新(xin)一、通風(feng)換(huan)氣1.自然(ran)通風(feng):每天定時開窗通風(feng),保(bao)持廚(chu)房空氣流通,有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在(zai)(zai)烹飪過程中(zhong)尤(you)其要注意通風(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)(zai)室內(nei)積(ji)聚。2.機(ji)械通風(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚房(fang)工程所需的時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異(yi),無法給出一(yi)(yi)個(ge)準確(que)的固(gu)定時(shi)間。主要(yao)影響商用(yong)廚房(fang)工程完成(cheng)時(shi)間的關鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是(shi)決定施(shi)工周期的基本因(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用(yong)廚房(fang)工程的規(gui)模(mo)越(yue)大,所需的時(shi)間...
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商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照明、用電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公司提供整體解決免(mian)費(fei)設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站式服務(wu),承接各類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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