上海食堂廚(chu)房設備廠家品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。

除了(le)上面(mian)提到的(de)設備，食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)用(yong)(yong)品還(huan)需要有洗(xi)滌、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)(chu)具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng)，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶，還(huan)有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)物件(jian)必須備全(quan)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，南通商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)中使用比(bi)較多，在(zai)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程設計(ji)和裝修的過(guo)程中，有的細(xi)節(jie)雖小，但卻很重要，商用廚(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地(di)磚選擇(ze)，地(di)磚必(bi)須選擇(ze)防滑、防水、容易干(gan)燥(zao)的，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)一次性采購(gou)能夠(gou)在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成一致，而且能夠(gou)得到(dao)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)供(gong)應商提供(gong)的優惠，因此這是(shi)一個不失為明智的選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

幼兒園選購食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備要注意些什么？購買廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備并不是(shi)(shi)說貴(gui)的(de)(de)就一(yi)定是(shi)(shi)好的(de)(de)，如何(he)把控好質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢？給(gei)大家講一(yi)下(xia)購買廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)幾個注意點，廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)(shi)生火的(de)(de)中心(xin)，很(hen)對酒店食(shi)店發(fa)作火災的(de)(de)緣由都是(shi)(shi)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)防(fang)火做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)，酒店有(you)許(xu)多人(ren)員(yuan)走動，爲了把風險降到(dao)較低(di)，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體都應該(gai)用不燃或許(xu)阻燃的(de)(de)材料(liao)來做(zuo)。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是(shi)酒店、餐(can)飲(yin)等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)部分，選購(gou)好(hao)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備是(shi)酒店經營重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個環節，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的(de)(de)材(cai)質(zhi)是(shi)影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)品質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個因素，下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備材(cai)質(zhi)的(de)(de)選擇技巧，而且(qie)，一(yi)(yi)些原(yuan)料加工廠家偷工減(jian)料，往(wang)往(wang)在產品材(cai)料的(de)(de)種類(lei)、厚度(du)、處(chu)理工藝(yi)上(shang)做手腳（如采(cai)(cai)用冷板噴涂），卻宣傳(chuan)說自己采(cai)(cai)用什么合金等，以求低價從中謀取暴利(li)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天！

要(yao)(yao)考慮各工(gong)種人員要(yao)(yao)相(xiang)對集中(zhong)，避(bi)免人員大幅度走(zou)動(dong)(dong)，避(bi)免生產工(gong)序顛倒，貨物回流(liu)現象，防止廚(chu)房內行走(zou)路線交叉，防止出菜人員與廚(chu)房工(gong)作人員相(xiang)互碰撞，因此，根據廚(chu)房的(de)種類(lei)及廚(chu)房的(de)位置，宏偉隆盛廚(chu)房設(she)備致力于(yu)把廚(chu)房設(she)計得更加合理化(hua)；例如，廚(chu)具(ju)；節(jie)能(neng)爐灶，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)、油煙(yan)凈化(hua)機(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)、全自(zi)動(dong)(dong)面條機(ji)、全自(zi)動(dong)(dong)包子機(ji)和(he)餃子機(ji)等產品(pin)。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的(de)表(biao)面，查所有(you)線路是否暢通，持鏈(lian)條和開關的(de)連接(jie)性，保(bao)證其(qi)工(gong)作效率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的(de)鐵架及不(bu)銹鋼盤(pan)，經(jing)常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板(ban)，經(jing)常檢(jian)修扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)(tou)并(bing)保(bao)持清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)(tou)和點火裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油爐(lu)內(nei)壁及過慮網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)(tou)和點火裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查排油管裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)。

3，設(she)置檢驗(yan)(yan)室或者檢驗(yan)(yan)儀器和存(cun)樣設(she)備(bei)，確保(bao)飲食(shi)的來源安(an)全(quan)，4，設(she)置專人看管，注意(yi)使(shi)用安(an)全(quan)和定(ding)期保(bao)養，使(shi)用燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)注意(yi)定(ding)期檢查閥門(men)是否漏(lou)氣(qi)(qi)，一(yi)旦發現漏(lou)氣(qi)(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火，并(bing)請(qing)專業人員維修，用電(dian)設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢查線路(lu)是否老化、裂開、短(duan)路(lu)，清(qing)洗(xi)時要(yao)斷電(dian)，不能(neng)用水直(zhi)接沖洗(xi)，所(suo)有設(she)備(bei)一(yi)旦出現故(gu)障(zhang)，要(yao)及時排查維修，完(wan)全(quan)排除故(gu)障(zhang)后才能(neng)繼(ji)續使(shi)用。