揚州蒸煮設備生產精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹(yin)中南路(lu)3號(hao)，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

消(xiao)(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)具：清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)碗機，消(xiao)(xiao)毒碗柜，用于食物(wu)原料、器(qi)具和(he)半成品的(de)常溫和(he)低(di)溫儲存設(she)(she)備(bei)(bei)：平板貨架(jia)、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒設(she)(she)備(bei)(bei)：冷(leng)熱水的(de)供(gong)應系統、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫消(xiao)(xiao)毒柜等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚(chu)房(fang)操作(zuo)中產生(sheng)的(de)垃圾處置設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品垃圾粉(fen)碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);。

二、不(bu)(bu)易暫(zan)停不(bu)(bu)易損壞，易燃的(de)物(wu)體應該(gai)獨(du)立(li)擺(bai)放，三、要便利，隨手，酒店廚房(fang)有不(bu)(bu)少(shao)人(ren)員走動，所以(yi)在擺(bai)放的(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)流程來布置，便利適用(yong)，而灶臺的(de)高度和柜子的(de)方位，都能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)到(dao)運(yun)用(yong)，所以(yi)要選擇(ze)契合人(ren)體工(gong)程的(de)灶臺和廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)環(huan)境(jing)能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)使命心境(jing)，甚至能(neng)(neng)抽象食物(wu)的(de)質(zhi)量，而且不(bu)(bu)少(shao)酒店會有廚房(fang)的(de)賞(shang)識活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大(da)規(gui)模的生產能力(li)。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類很多，無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機(ji)關單位(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)和廚(chu)房(fang)用品，都是根(gen)(gen)據(ju)經(jing)(jing)營方對設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)要求（包括品牌、質(zhi)量、型號）和就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)）要求來定(ding)位(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)置也是根(gen)(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)營定(ding)位(wei)(wei)(wei)來進(jin)行的(de)(de)(de)(de)，但一般都會有(you)的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)(jian)是主食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)(jian)(jian)等。

那餐廳(ting)廚房設(she)計有什(shen)么原則和規范呢？，一(yi)、注意(yi)類型，不類型的餐廳(ting)由于其主(zhu)營菜(cai)系不同(tong)，使用設(she)備(bei)及設(she)計方(fang)案(an)也截(jie)然相同(tong)，目前常見(jian)的餐廳(ting)類型包括：中餐廳(ting)，西餐廳(ting)，日韓餐廳(ting)和特色餐廳(ting)，餐廳(ting)的地理位置(zhi)會(hui)影響排(pai)(pai)煙系統和高噪音設(she)備(bei)的使用，例如附近有小區(qu)的話，對排(pai)(pai)煙系統的凈化(hua)效(xiao)果要求就會(hui)相對較(jiao)高、還要控制噪音，不能對周圍(wei)的環境產生(sheng)(sheng)影響，影響居(ju)民正常生(sheng)(sheng)活(huo)。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)應如何合(he)理布局？廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)配置要(yao)從實(shi)際情況出發，方便實(shi)用，改善(shan)廚(chu)師(shi)工作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動，安全為(wei)主，因此(ci)，合(he)理的(de)廚(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)應遵循以下設計(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)應滿足既(ji)定菜式(shi)的(de)需要(yao)，二(er)、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的(de)原則(ze)，確保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短輸送流程，使路(lu)徑分(fen)明。

南通商用廚房設備公司要適應時代變化，及時抓住轉型升級契機，南通商用廚房設備市場在(zai)不(bu)斷(duan)更新變化著，人們的(de)(de)消費觀念也在(zai)改變，因此企業(ye)必須積極(ji)轉型(xing)升級，適應經(jing)(jing)(jing)濟(ji)新常態的(de)(de)變化，中國經(jing)(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)發(fa)展會在(zai)波浪式之中不(bu)斷(duan)向前發(fa)展，從目前經(jing)(jing)(jing)濟(ji)放緩、市場低迷，人們對不(bu)明朗的(de)(de)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)前景不(bu)看好和有些失望的(de)(de)情(qing)況下，正是商用廚房設備企業(ye)發(fa)力的(de)(de)黃金時(shi)期。

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