常州掛墻(qiang)柜專業定制感謝(xie)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)(qi)業，位(wei)于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

那餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計有什么原則(ze)和(he)規范呢(ni)？，一、注(zhu)意類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系不同，使(shi)用設(she)備及設(she)計方案也截(jie)然相(xiang)同，目前常見的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型(xing)包(bao)括(kuo)：中餐(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)地理(li)位置會(hui)影響排煙系統(tong)和(he)高(gao)噪(zao)音設(she)備的(de)(de)(de)使(shi)用，例如附近有小(xiao)區(qu)的(de)(de)(de)話，對(dui)排煙系統(tong)的(de)(de)(de)凈化效果(guo)要求就會(hui)相(xiang)對(dui)較(jiao)高(gao)、還要控制噪(zao)音，不能(neng)對(dui)周圍的(de)(de)(de)環境產生影響，影響居民(min)正常生活。

01、商用廚(chu)具(ju)類(lei)，近年來西式(shi)(shi)(shi)餐(can)(can)飲(yin)席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內西式(shi)(shi)(shi)飯(fan)(fan)館數量增加敏(min)(min)捷，廚(chu)房排煙廠家談到其(qi)間，以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必(bi)勝(sheng)客等連(lian)鎖式(shi)(shi)(shi)快餐(can)(can)開展較為(wei)敏(min)(min)捷，也(ye)是(shi)西廚(chu)商場份額中占肯定(ding)比重的西廚(chu)飯(fan)(fan)館，“標準化”已(yi)成為(wei)中式(shi)(shi)(shi)快餐(can)(can)業謀求開展的必(bi)經之(zhi)路，而(er)組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的商廚(chu)設備(bei)則是(shi)標準化中式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)企業出(chu)產標準化的硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力(li)(li)。

01、商用廚(chu)(chu)具類，近(jin)年來西(xi)(xi)(xi)式(shi)餐飲(yin)席卷全國，國內西(xi)(xi)(xi)式(shi)飯館數量(liang)增加敏捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間，以肯(ken)德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝(sheng)客等連鎖(suo)式(shi)快(kuai)餐開展較(jiao)為敏捷，也是西(xi)(xi)(xi)廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)占肯(ken)定(ding)比重的(de)西(xi)(xi)(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標(biao)準化(hua)(hua)”已成為中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀(mou)求開展的(de)必經之(zhi)路，而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的(de)商廚(chu)(chu)設備(bei)則是標(biao)準化(hua)(hua)中(zhong)式(shi)連鎖(suo)餐飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準化(hua)(hua)的(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。

其優點(dian)大(da)多和不(bu)銹鋼廚(chu)具有相似(si)之處，但(dan)是近期科學(xue)研究發現，鋁(lv)廚(chu)具中(zhong)的(de)(de)(de)鋁(lv)離子(zi)不(bu)能盛(sheng)放強(qiang)酸或者堿性食物，在正常的(de)(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)(de)時候(hou)，也會(hui)溶出不(bu)少(shao)鋁(lv)離子(zi)，而鋁(lv)離子(zi)會(hui)加(jia)速人體的(de)(de)(de)衰老，甚(shen)至導致老年(nian)癡(chi)呆癥(zheng)，所以說，在選(xuan)(xuan)購廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)前就要(yao)知道不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)價位(wei)，它有不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)等值(zhi)，我(wo)們(men)可以選(xuan)(xuan)擇(ze)一套優惠的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)廚(chu)具，也可以選(xuan)(xuan)擇(ze)不(bu)同(tong)材質的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明天！

除了上面(mian)提到的(de)設備，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品還需要(yao)有洗滌、調配用(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)包(bao)括(kuo)刀具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)等，盛放(fang)調料(liao)和調制用(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾用(yong)的(de)垃圾桶，還有一(yi)次性(xing)衛(wei)生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等，大大小小的(de)物件必須備全。

對(dui)于放置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)(de)餐具除了要(yao)求瀝干以外，不(bu)可(ke)疊加在一起，而是豎(shu)直的(de)(de)放置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中，另(ling)外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放置在干燥通風處，距(ju)離墻(qiang)體zui好(hao)在三(san)十厘(li)米(mi)以上，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必(bi)要(yao)情(qing)況不(bu)可(ke)開(kai)門，會影響(xiang)到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)效(xiao)果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設定，就不(bu)用擔心這一點(dian)，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束(shu)后，等待十分鐘再(zai)取用餐具，利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底(di)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而南通商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用的廚房設(she)備。