蘇州南通不銹鋼廚房設備生產廠商(shang)定制廠家直銷(xiao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)(she)計時還有一(yi)些需(xu)要遵(zun)守(shou)的(de)(de)(de)準則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計應以(yi)(yi)減(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度(du)、方便(bian)使(shi)用(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du),以(yi)(yi)距地(di)(di)面800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計應合(he)理(li)布(bu)置炊(chui)具、排油煙機、熱(re)水(shui)器等(deng)設(she)(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)(di)面宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)材(cai)料(liao),如(ru)釉(you)面瓷磚墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)效果;為減(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度(du)需(xu)要運用(yong)人體工(gong)程學原理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因個人不同需(xu)要,把(ba)冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置在適當位置,方便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較大,氣味也大,易(yi)于(yu)放在方便(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)(de)地(di)(di)方。
眼看監督部門下午就(jiu)(jiu)(jiu)要來檢查食(shi)(shi)堂(tang)的(de)衛(wei)生狀況了,一想到(dao)(dao)食(shi)(shi)堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)(wan)間來不(bu)及清(qing)洗(xi)的(de)幾(ji)千個餐具、地面的(de)積水就(jiu)(jiu)(jiu)頭疼,再想到(dao)(dao)又(you)要花(hua)錢增(zeng)加一批餐具換掉(diao)破損的(de)餐具就(jiu)(jiu)(jiu)心疼,還(huan)有食(shi)(shi)堂(tang)員工私(si)底下抱怨(yuan)洗(xi)碗(wan)(wan)工作難(nan)而(er)互(hu)相推脫就(jiu)(jiu)(jiu)煩(fan)惱,雖說洗(xi)碗(wan)(wan)機是(shi)“外來的(de)和(he)尚”,但是(shi)也沒(mei)有想象中的(de)那么“好念經”,雖然(ran)人們對于(yu)國外品牌的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機認可度較高,但也僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主要停留在對品牌的(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
03、制冷(leng)保鮮(xian)類,我國商用制冷(leng)設備(bei)職(zhi)業的(de)增加率估計將會有所下降(jiang),首要因該(gai)職(zhi)業商場(chang)規劃逐年(nian)增大,制冷(leng)設備(bei)職(zhi)業節(jie)能目標將進一步進步,職(zhi)業結(jie)構將面對較大的(de)調(diao)整,跟著近(jin)幾年(nian)家電連鎖業的(de)鼓起,它(ta)成(cheng)(cheng)了當時家電業出售的(de)重要渠道(dao),但因為家電連鎖店的(de)進入成(cheng)(cheng)本和(he)運(yun)營成(cheng)(cheng)本較高,已有廠家在(zai)尋求其它(ta)途徑(jing),如(ru)進入建材城和(he)整體廚(chu)房展示(shi)廳等。
其(qi)次,商(shang)用(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設(she)(she)(she)(she)計時還有(you)一些需要(yao)遵(zun)守的(de)(de)準則:商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)以減(jian)輕勞(lao)動強度(du)(du)、方(fang)便使(shi)(shi)(shi)用(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du)(du),以距地面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)合理布置(zhi)炊具、排(pai)油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備,必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修(xiu)及使(shi)(shi)(shi)用(yong)安全(quan);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易于(yu)清洗的(de)(de)材質(zhi)鋪(pu)設(she)(she)(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易于(yu)清洗的(de)(de)材料,如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計不(bu)應(ying)影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果(guo);為(wei)減(jian)輕勞(lao)動強度(du)(du)需要(yao)運用(yong)人體工(gong)程學(xue)原理,合理布局(ju);因個人不(bu)同(tong)需要(yao),把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微(wei)波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布置(zhi)在(zai)(zai)適當(dang)位置(zhi),方(fang)便開(kai)啟(qi)、使(shi)(shi)(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大(da),氣(qi)味也大(da),易于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明天!
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和(he)鋁合(he)金(jin)相(xiang)比(bi),鋁合(he)金(jin)的(de)密度接近2,很多鋁合(he)金(jin)的(de)油煙(yan)機如果平常不(bu)(bu)加(jia)保養,在用(yong)(yong)過(guo)幾(ji)年(nian)之后(hou),會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍睹(du),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高(gao)(gao),越用(yong)(yong)越光亮,這樣(yang)防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一些,是(shi)常用(yong)(yong)常新的(de)東西,而鋁合(he)金(jin)導(dao)熱(re)(re)性(xing)不(bu)(bu)好,散(san)熱(re)(re)差,熱(re)(re)效率也隨之下降,容易造(zao)成回火(huo),燃燒(shao)時CO含量比(bi)較高(gao)(gao);銅(tong)制爐(lu)頭因其本身固有的(de)耐(nai)(nai)腐蝕(shi)性(xing),不(bu)(bu)需(xu)要(yao)通過(guo)外表氧化膜來保護,經久耐(nai)(nai)用(yong)(yong)。
消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)具:清洗(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)(ju),用于食物原(yuan)料、器(qi)具和半成品的常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存設(she)備:平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備:冷熱水的供應系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)等(deng)(deng),洗(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操作中產生的垃(la)圾處置設(she)備等(deng)(deng)、食品垃(la)圾粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)備;。
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選擇合適的(de)(de)商(shang)用廚(chu)房設(she)備是(shi)確保餐飲業務高效運行(xing)的(de)(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫(bang)助您做出明智的(de)(de)選擇:一、明確需求1、功能需求:根(gen)據餐廳的(de)(de)菜(cai)單和烹飪需求,確定所需的(de)(de)加熱設(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)備(...
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商用廚房工程是一個寬泛(fan)的(de)(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事(shi)業單位、火車等單位的(de)(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)(de)(de)統(tong)稱。商用廚房生產(chan)規模大,提(ti)供眾多顧客同時用餐,由(you)不同功能的(de)(de)(de)工作區域或小...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的人員(yuan)配置是一個復雜而(er)細致的過程(cheng),它涉及多個環節和角色。全面的商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)管(guan)(guan)理團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整個項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和質量管(guan)(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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