鎮江推車式熱(re)風(feng)循環(huan)消毒(du)柜批發保質保量(liang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
餐(can)(can)(can)廳的(de)規模相比較于星級酒店來說它的(de)規模不大(da),但(dan)這并(bing)不代(dai)表餐(can)(can)(can)廳廚房就(jiu)不需要(yao)設(she)(she)計(ji),不僅要(yao)設(she)(she)計(ji)合(he)理,還得實(shi)(shi)用,利于經(jing)(jing)營管理,首先我們需要(yao)在規劃餐(can)(can)(can)廳整體施(shi)工方(fang)案的(de)同時就(jiu)需要(yao)把大(da)體的(de)位置設(she)(she)計(ji)出來,然后再在內部根(gen)據(ju)實(shi)(shi)際設(she)(she)計(ji)進行改動,在進行規劃的(de)同時需要(yao)給合(he)餐(can)(can)(can)廳經(jing)(jing)營的(de)菜品而定,餐(can)(can)(can)廳經(jing)(jing)營的(de)菜品不同,廚房內布局也(ye)會有(you)所不同。
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)主體是(shi)上下柜和立柜,上下柜的(de)(de)標價單位是(shi)每米計(ji)(ji)算(suan),立柜的(de)(de)標價單位按只計(ji)(ji)算(suan),也(ye)有(you)定做(zuo)各類(lei)柜具(ju)的(de)(de),當你選(xuan)購某種牌號的(de)(de)廚(chu)具(ju)后(hou),支付一定數(shu)量的(de)(de)定金,商店或廠家的(de)(de)設計(ji)(ji)人員(yuan)可(ke)上門根據廚(chu)房的(de)(de)房型大小,經測量設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)出價格,顧客認為滿(man)意后(hou)就可(ke)實(shi)施制作(zuo),廚(chu)具(ju)的(de)(de)附件有(you)水槽(cao)、龍(long)頭、煤氣灶(zao)、脫排油煙機(ji)、洗碗(wan)機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊柜等(deng)等(deng),可(ke)以自己(ji)購買(mai)(mai)或請設計(ji)(ji)人員(yuan)代為購買(mai)(mai)以作(zuo)全(quan)盤考慮(lv)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的技(ji)術(shu)力量及較大規模的生產能力。
有些酒(jiu)店還專門(men)裝備(bei)消毒碗柜(ju)和剩余粉碎(sui)機等(deng)的(de)(de)(de)設(she)備(bei),烹(peng)調爐(lu)具非(fei)有必要寶(bao)貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)、烤(kao)箱等(deng),三、貯藏(zang)設(she)備(bei),貯藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就包括(kuo)電(dian)冰箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju),廚房(fang)是(shi)生火的(de)(de)(de)中(zhong)心,很對(dui)酒(jiu)店食店發(fa)作(zuo)火災(zai)的(de)(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有廚房(fang)防火做(zuo)得不當(dang)而惹起的(de)(de)(de),酒(jiu)店有許(xu)多人員走動,爲了把(ba)風險(xian)降到較低,廚房(fang)里面的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應該用(yong)不燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。
3、星級飯店的(de)廚(chu)房(fang),一般(ban)飯店廚(chu)房(fang)要求(qiu)有很強的(de)承接各種宴席的(de)能力(li),要求(qiu)菜(cai)肴品質高、出(chu)品精(jing)美,小(xiao)型飯店和(he)餐館(guan)的(de)廚(chu)房(fang)則要根據需要配置相(xiang)應的(de)人才和(he)設備,按菜(cai)系分析(xi),不管是(shi)(shi)什么樣的(de)結構(gou)的(de)廚(chu)房(fang),功能分隔(ge)以及設備的(de)選擇都是(shi)(shi)和(he)其(qi)產(chan)品的(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相(xiang)適(shi)應的(de),其(qi)中任何一個的(de)變化都將對場地(di)的(de)要求(qiu)的(de)設備的(de)選擇產(chan)生影響(xiang)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天(tian)!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南通不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?,一、防(fang)水不怕熱(re),防(fang)污滲性好,永不變色,永遠亮(liang)新;。
2,灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)門要采用防(fang)火材料,地板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)(bu)吸(xi)水(shui),墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至天花板,均易于清潔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、除垢,要保(bao)持廚(chu)(chu)房(fang)的潔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)凈,及時清潔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)使用設(she)備和地面(mian),廚(chu)(chu)房(fang)排污流向從高(gao)清潔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)區流向低清潔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)凈與污染區均不(bu)(bu)能產生交叉(cha),潔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)凈區不(bu)(bu)能設(she)置明溝,設(she)備要選擇安全的設(she)備,質(zhi)量(liang)有(you)保(bao)障的,帶有(you)安全防(fang)護措施(shi),不(bu)(bu)易傷(shang)人的。
總的來(lai)說,廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業是危險(xian)與機(ji)遇(yu)并存的,廚房(fang)設(she)備(bei)企業不能看到危機(ji)就舉步(bu)不前(qian),現今(jin)我國廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業發(fa)展前(qian)景(jing)依舊大好,廚房(fang)設(she)備(bei)企業要勇敢抓住機(ji)遇(yu),實(shi)現進一步(bu)發(fa)展,在這個競合(he)的時代,廚房(fang)設(she)備(bei)企業之間(jian)要聯(lian)合(he)起(qi)來(lai),建(jian)立發(fa)展新秩序(xu)、維持市(shi)場(chang)穩定,加強創新、減少同質化現象,配合(he)政府法(fa)制、禁(jin)止假(jia)冒偽劣等等以解決(jue)市(shi)場(chang)危機(ji)。
選(xuan)擇合(he)適的(de)商用廚房設備(bei)是確(que)保(bao)餐(can)飲業務高效運(yun)行的(de)關鍵。下面(mian)為您提供(gong)一些詳(xiang)建議,幫助您做出明智的(de)選(xuan)擇:一、明確(que)需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)1、功能(neng)需(xu)(xu)求(qiu)(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單(dan)和烹飪(ren)需(xu)(xu)求(qiu)(qiu),確(que)定所需(xu)(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用廚房(fang)(fang)工(gong)程是(shi)一個(ge)寬(kuan)泛的概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事(shi)業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚房(fang)(fang)的設計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程的統(tong)稱。商用廚房(fang)(fang)生(sheng)產規模大,提(ti)供眾多顧客同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功能的工(gong)作區(qu)域或小...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)人(ren)(ren)員配(pei)置是一個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多(duo)個環(huan)節和角色。全面的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)人(ren)(ren)員配(pei)置方(fang)案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個項目的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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