杭州(zhou)不銹鋼操作臺公(gong)司廠家(jia)訂(ding)做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

而鋁合金正常情況(kuang)下，因表(biao)面三(san)氧二鋁保(bao)護(hu)膜來提(ti)高強度(du)和(he)耐(nai)腐蝕，其實，銅(tong)質爐頭才是消費者的(de)(de)選(xuan)擇，專家(jia)認(ren)為，銅(tong)質爐頭具(ju)有以下優點(dian)：銅(tong)的(de)(de)導熱(re)(re)性好，散熱(re)(re)好，熱(re)(re)效(xiao)率高，不易產生回火，而鋁制合金通常在表(biao)面涂抹(mo)AL2O3保(bao)護(hu)膜防(fang)止腐蝕，然而在廚房中，經常會(hui)接觸到(dao)酸鹽(yan)等，這樣表(biao)面的(de)(de)保(bao)護(hu)膜就易被腐蝕破壞(huai)，表(biao)面出現(xian)腐蝕斑點(dian)，影響美觀，降低使用壽(shou)命。

酒店廚房設(she)通常包括烹飪加熱設(she)備，如(ru)爐(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱，處理加工類：和面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,包括常溫和低溫設(she)備：平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng)，器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)。

餐飲業廚(chu)房功(gong)(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設(she)備：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾柜(ju)等(deng)；。

廚房設(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)一層厚厚的油污這可怎么辦呢，要想(xiang)清洗干凈這些設(she)(she)備(bei)(bei)上(shang)的油污并(bing)不容易，但是(shi)只要掌握(wo)了一些小技巧便能(neng)輕松解決(jue)這些油污，下面廚房設(she)(she)備(bei)(bei)廠家為大家介紹(shao)幾款廚房設(she)(she)備(bei)(bei)清洗的小妙招吧(ba)！，電鍍水龍(long)頭日久會變黑(hei)而失去光(guang)澤，用肥皂、洗滌(di)劑擦拭皆不理想(xiang)，好的辦法是(shi)用少許面粉放在一塊干布上(shang)，反復擦試水龍(long)頭，然后再用濕布擦，用干布再擦，水龍(long)頭即可光(guang)亮如新。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

其次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減(jian)(jian)輕勞(lao)動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)為(wei)目(mu)的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)(li)布置炊具、排(pai)油煙機、熱水器等設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材料，如釉面瓷(ci)磚(zhuan)墻(qiang)面、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照(zhao)明等效果；為(wei)減(jian)(jian)輕勞(lao)動強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工程學原理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因個(ge)人(ren)不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布置在適(shi)當位置，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于(yu)放在方(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。

二(er)、確(que)保(bao)廚(chu)房工程(cheng)設(she)計流程(cheng)符(fu)合(he)衛(wei)生防疫部門(men)的(de)要(yao)求，三、廚(chu)房灶(zao)具設(she)備配備國際上流行的(de)溝(gou)風式(shi)燃(ran)燒器(qi)，加強力鼓風機，確(que)保(bao)燃(ran)燒值可達到高效率運(yun)轉的(de)需求，四、廚(chu)房污水處理系(xi)統(tong)采(cai)用地溝(gou)及單級及多(duo)級隔油(you)(you)處理方式(shi)，五、廚(chu)房排煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用符(fu)合(he)環保(bao)和消防要(yao)求的(de)運(yun)水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)復合(he)式(shi)油(you)(you)煙(yan)治(zhi)理系(xi)統(tong)，確(que)保(bao)除油(you)(you)煙(yan)效果達到環保(bao)局(ju)所要(yao)求的(de)排放標準。

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