臺(tai)州電磁(ci)四頭煲仔(zi)爐生(sheng)產(chan)廠商定(ding)制服務至上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等)的加(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作,通常(chang)采用的設(she)(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等,3、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于食(shi)物原(yuan)材料和(he)(he)半成品的清(qing)洗(xi)和(he)(he)初步加(jia)工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架(jia)、水池等。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每天(tian)清洗蒸(zheng)柜(ju)內壁及(ji)隔板,每15天(tian)檢(jian)(jian)查一(yi)次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥(fa)門及(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混(hun)合裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜(ju)每天(tian)保持冰(bing)箱的(de)內外部(bu)清潔(jie),每7天(tian)除霜一(yi)次(ci)(ci),經常檢(jian)(jian)查電源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置,保持冰(bing)箱壓縮機(ji)(ji)的(de)正常工作狀態,7,8,其它廚房(fang)設備每次(ci)(ci)使用后(hou)要進(jin)行徹(che)底的(de)清潔(jie),經常維護,每月為齒輪和軸承上油,每3個月為電機(ji)(ji)檢(jian)(jian)修一(yi)次(ci)(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
8萬臺,洗(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)(zai)歐美等(deng)國現已盛行,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu),酒(jiu)店、企業(ye)、學校現已遍及,也分出了(le)家(jia)用洗(xi)碗(wan)機(ji)、商(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)、超聲波(bo)洗(xi)碗(wan)機(ji)、主動洗(xi)碗(wan)機(ji)型號類別等(deng)等(deng),然而洗(xi)碗(wan)機(ji)逐步yin領(ling)我國商(shang)場,我國的商(shang)場空間很大,所以(yi)(yi)商(shang)場濫竽充數,各個小企業(ye)、職(zhi)業(ye)出產(chan)洗(xi)碗(wan)機(ji),另一(yi)方面,因為缺乏(fa)產(chan)品認知、運(yun)用習慣,以(yi)(yi)及偶發性安全(quan)故事(shi),又在(zai)(zai)滯后顧客對洗(xi)碗(wan)機(ji)的承受度。
3、星級飯(fan)店的廚(chu)房,一般(ban)飯(fan)店廚(chu)房要(yao)求有(you)很強的承(cheng)接各種宴席的能(neng)力,要(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高(gao)、出品(pin)精(jing)美,小型飯(fan)店和(he)餐館的廚(chu)房則要(yao)根據(ju)需要(yao)配置相應的人才(cai)和(he)設(she)備,按菜(cai)系(xi)(xi)分(fen)析,不管是什么樣的結構的廚(chu)房,功(gong)能(neng)分(fen)隔以(yi)及設(she)備的選擇都是和(he)其產品(pin)的菜(cai)系(xi)(xi)、風格和(he)特色相適(shi)應的,其中任何(he)一個的變化都將對場(chang)地的要(yao)求的設(she)備的選擇產生影響。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
1,烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤(kao)箱的表(biao)面,查所有(you)線路是否暢通,持(chi)鏈(lian)條和(he)開關(guan)的連(lian)接性,保證其工作效率,2,爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)灶上(shang)的鐵(tie)架及(ji)不(bu)銹鋼盤,經常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭(tou)(tou),3,扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板(ban)(ban),經常檢(jian)修(xiu)扒板(ban)(ban)的天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)并(bing)保持(chi)清(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi),油炸(zha)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油爐(lu)(lu)內壁及(ji)過慮網,每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi),檢(jian)查排油管裝置(zhi)。
作為改革開放后開展起來的南通商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,南通商用廚房設備職業在我國歸(gui)于(yu)朝陽(yang)職業,從上(shang)世紀80年(nian)dai開(kai)端開(kai)展(zhan),有近三十年(nian)的歷史,商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設備由(you)西方傳(chuan)到我國,歸(gui)于(yu)經用(yong)(yong)(yong)產品(pin)和高端消費品(pin),廣泛應用(yong)(yong)(yong)于(yu)中餐(can)(can)(can)、西餐(can)(can)(can)、酒店、面包房(fang)(fang)、酒吧、咖啡廳(ting)、職工餐(can)(can)(can)廳(ting)、學校餐(can)(can)(can)廳(ting)、燒烤店、快餐(can)(can)(can)店、面食館(guan)、壽(shou)司店等場所。
被(bei)(bei)同行鄙視的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大(da)勢,一直(zhi)以來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)(bei)一些(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)(xie)人(ren)說得(de)兇?早先是那些(xie)(xie)營養(yang)學家說得(de)兇,后(hou)來是那些(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板(ban)們(men)說得(de)兇,知道為(wei)什么嗎(ma)?早先人(ren)們(men)說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營養(yang)說得(de)是麥(mai)當(dang)勞肯德(de)基,現在(zai)人(ren)們(men)說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速出(chu)餐(can)(can)的(de)(de)一類食物,而后(hou)者也是中餐(can)(can),為(wei)什么被(bei)(bei)一群中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽(cao)?因為(wei)他(ta)們(men)的(de)(de)生意被(bei)(bei)這些(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。
選擇合適的商(shang)用廚房設(she)備(bei)(bei)是確(que)保餐飲業務高(gao)效運行(xing)的關鍵(jian)。下(xia)面為(wei)您提供一些詳建(jian)議(yi),幫助您做出明(ming)智的選擇:一、明(ming)確(que)需求1、功能需求:根據餐廳的菜單和烹飪需求,確(que)定所(suo)需的加(jia)熱設(she)備(bei)(bei)(如燃(ran)氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(bei)(...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)設(she)計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)統稱。商用廚房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多(duo)顧客(ke)同時用餐,由不同功(gong)能(neng)的(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配(pei)置是一個(ge)復(fu)雜而(er)細(xi)致(zhi)的過程(cheng),它(ta)涉(she)及多個(ge)環節和角色。全面的商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一、項目(mu)管理團(tuan)隊1、項目(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項目(mu)的規劃(hua)、協(xie)調、進度控制和質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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