連云港三眼水池生產廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

烹調作業區域與衛生間(jian)要(yao)分開，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程，2，輔助面積(ji)，但(dan)要(yao)單獨，出(chu)餐臺(tai)的位置要(yao)便(bian)于觀察整(zheng)個快餐店的情況，3，既要(yao)考慮到客(ke)人的安全性與便(bian)利(li)性、實用效果等諸多因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)計在餐飲店面積(ji)中應有一個合適(shi)的比例(li)，合理放(fang)置廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，根據店內的面積(ji)與菜品，針對性的購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)不(bu)僅可以提高(gao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作效率，還可以節(jie)省相當一部分的空間(jian)。

01、商用(yong)廚(chu)(chu)具類，近(jin)年來西(xi)式(shi)餐飲席(xi)卷全(quan)國(guo)，國(guo)內西(xi)式(shi)飯(fan)館數量(liang)增加敏捷，廚(chu)(chu)房排煙(yan)廠家談到其間，以肯德基(ji)、麥當勞(lao)、必(bi)勝客(ke)等連鎖(suo)式(shi)快(kuai)餐開展較為(wei)敏捷，也(ye)是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場份(fen)額中(zhong)占(zhan)肯定(ding)比重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館，“標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業謀求(qiu)開展的(de)必(bi)經之路，而(er)組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節能環保高效的(de)商廚(chu)(chu)設備則是(shi)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連鎖(suo)餐飲企業出產標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬件條(tiao)件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)如何合理(li)(li)布(bu)(bu)局？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備的(de)配置(zhi)要從實際情況出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)師工(gong)作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合理(li)(li)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)(she)計(ji)(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格(ge)掌握生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流的(de)原則，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流程簡短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送(song)流程，使路徑分明。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉(rou)類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配(pei)(pei)間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)設備：其(qi)分(fen)(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創美(mei)好(hao)的明(ming)天！

那餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)廚房設(she)(she)計(ji)有什么原則(ze)和(he)(he)規范呢？，一、注意類(lei)型，不(bu)類(lei)型的餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)由于其(qi)主營(ying)菜(cai)系(xi)不(bu)同，使用(yong)設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計(ji)方案(an)也(ye)截然相(xiang)同，目前常(chang)見的餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)類(lei)型包括(kuo)：中餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)和(he)(he)特色餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)的地理(li)位置會(hui)影響排煙系(xi)統(tong)和(he)(he)高噪(zao)音設(she)(she)備(bei)的使用(yong)，例如(ru)附近有小(xiao)區的話，對排煙系(xi)統(tong)的凈化效果(guo)要求就會(hui)相(xiang)對較高、還要控制噪(zao)音，不(bu)能(neng)對周(zhou)圍的環境產生影響，影響居(ju)民(min)正常(chang)生活。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使南通商用廚房設備消(xiao)毒柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)壽命縮短，這樣從酒店廚(chu)(chu)房的(de)營(ying)銷(xiao)來(lai)考慮的(de)話一點都不劃算，那么就來(lai)好好的(de)教教大家(jia)廚(chu)(chu)房設備消(xiao)毒柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)細節和清洗(xi)方法吧(ba)，很多的(de)朋友習慣與(yu)用(yong)(yong)開水或者(zhe)是滾(gun)燙的(de)熱水對用(yong)(yong)具進行高溫(wen)殺毒。

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