常州不銹鋼消毒柜(ju)生產(chan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
非冷藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng)(deng),四、調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料的(de)(de)(de)(de)臺面(mian)和收拾(shi)配(pei)料醬料或(huo)切菜所(suo)用的(de)(de)(de)(de)東西(xi)的(de)(de)(de)(de)器皿(min),選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)繩尺非有(you)必(bi)要有(you)下面(mian)幾點(dian):,一、一定要干(gan)凈(jing)衛生,酒店的(de)(de)(de)(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污(wu)染或(huo)許(xu)不易污(wu)染的(de)(de)(de)(de)才調(diao)(diao),沒有(you)衛生死角,以防(fang)甲由老鼠螞蟻等(deng)(deng)污(wu)染到食物,這是廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)必(bi)需求(qiu)遵照干(gan)凈(jing)衛生繩尺。
通常用(yong)的廚(chu)房(fang)的配套設(she)備包括(kuo):通風設(she)備如(ru)排煙系(xi)統的排煙罩(zhao)、風管、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的油煙凈化器、隔(ge)油池等,大型餐飲業還包括(kuo)傳菜(cai)電(dian)梯(ti),二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備,1、熱(re)廚(chu)區:燃(ran)氣炒(chao)灶(zao),蒸飯柜(ju),湯(tang)爐,煲仔爐具,蒸柜(ju),電(dian)磁爐,微(wei)波爐,烤爐;,此外還有凈水(shui)設(she)備、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)波爐、攪拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱(xiang)等一系(xi)列飯店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備產品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術力量及較大規(gui)模(mo)的生產(chan)能力。
消(xiao)(xiao)(xiao)毒和(he)(he)清(qing)洗(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)(qi)具:清(qing)洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機(ji),消(xiao)(xiao)(xiao)毒碗柜(ju)(ju),用于食(shi)物(wu)原料(liao)、器(qi)(qi)具和(he)(he)半成品的常溫和(he)(he)低溫儲存設(she)備(bei)(bei):平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)(xiao)毒設(she)備(bei)(bei):冷熱水(shui)(shui)的供應系統、排(pai)水(shui)(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的垃(la)圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品垃(la)圾(ji)粉(fen)碎(sui)器(qi)(qi)等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
1,廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術(shu)要求(qiu)與現場勘測記(ji)錄,開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向、通道進出口、工作間面積劃(hua)分(fen)、設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具(ju)體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);經過反(fan)復的(de)技術(shu)協調(diao),完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及方案說明,并取(qu)得(de)廚(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)確(que)認,根(gen)(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供(gong)電、排煙、空調(diao)、消防、裝修等(deng)各種專業輔(fu)助系統(tong)配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚(chu)房(fang)設備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您(nin)的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
各(ge)種(zhong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的原(yuan)則都是一樣的,接(jie)下來為您總結四大(da)原(yuan)則,主(zhu)要可(ke)以(yi)分為以(yi)下幾個方(fang)(fang)面:,一、企(qi)業(ye)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的衛生安全(quan)(quan)原(yuan)則,1,企(qi)業(ye)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)要符合(he)地方(fang)(fang)規定(ding)的相(xiang)關衛生安全(quan)(quan)要求,排煙設(she)(she)備(bei)要滿足相(xiang)關部門的要求,不能對環境(jing)造成(cheng)污(wu)染;排污(wu)口要加設(she)(she)隔油(you)網(wang)、防(fang)鼠網(wang),注意(yi)安全(quan)(quan);采(cai)用(yong)設(she)(she)備(bei)zui好采(cai)用(yong)節能設(she)(she)備(bei),可(ke)以(yi)降低成(cheng)本。
8萬臺,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在歐美等(deng)國(guo)現(xian)已(yi)盛行,家(jia)家(jia)戶(hu)(hu)戶(hu)(hu),酒店、企(qi)業(ye)、學(xue)校現(xian)已(yi)遍及,也分出了家(jia)用(yong)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、主動洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)型號類別等(deng)等(deng),然而(er)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)逐步yin領我(wo)國(guo)商(shang)(shang)場(chang),我(wo)國(guo)的(de)商(shang)(shang)場(chang)空間很大,所以(yi)商(shang)(shang)場(chang)濫竽充數,各個小(xiao)企(qi)業(ye)、職業(ye)出產洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),另一(yi)方面,因為缺乏(fa)產品認(ren)知、運用(yong)習(xi)慣(guan),以(yi)及偶發性安(an)全故事,又在滯后(hou)顧(gu)客對洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的(de)承受(shou)度。
一(yi)、洗濯設(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱(re)水的供應(ying)設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)等,而普(pu)通(tong)廚房(fang)所發作的剩余(yu),應(ying)該放置(zhi)在特定的衛(wei)生(sheng)桶(tong)里,有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜(ju)和剩余(yu)粉碎機等的設(she)備(bei)(bei),二、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei),烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)必(bi)(bi)要包(bao)括烹調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹調(diao)是需求用的東(dong)西盒器皿,烹調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非(fei)有(you)必(bi)(bi)要寶貨電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等。
選擇合適的(de)商用廚房設備是(shi)確保餐飲業務高效運行(xing)的(de)關(guan)鍵(jian)。下(xia)面為您(nin)(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)(nin)做出明智的(de)選擇:一、明確需(xu)(xu)求1、功(gong)能需(xu)(xu)求:根據餐廳的(de)菜單和烹飪需(xu)(xu)求,確定所(suo)需(xu)(xu)的(de)加熱設備(如燃(ran)氣灶、電磁爐(lu))、制冷(leng)設備(...
查看詳細2024
商用廚房工(gong)程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念(nian),是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程(cheng)的(de)(de)統稱。商用廚房生產(chan)規模大,提供(gong)眾多(duo)顧客(ke)同(tong)(tong)時用餐(can),由(you)不同(tong)(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區域(yu)或小...
查看詳細2024
商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的人(ren)(ren)員(yuan)配置是一個(ge)復雜而(er)細(xi)致的過程(cheng),它涉及多個(ge)環(huan)節和角色。全面(mian)的商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配置方案:一、項目管理團隊1、項目經理:負責整個(ge)項目的規劃(hua)、協(xie)調、進度控(kong)制和質量管理。2、工(gong)(gong)程(cheng)部(bu)技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
查看(kan)詳(xiang)細(xi)2024