南(nan)京專業直供廚房設備誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
與之相適應(ying),中式商(shang)廚設(she)(she)(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求(qiu)也(ye)將(jiang)日(ri)趨(qu)增大,02、洗(xi)刷設(she)(she)(she)備(bei)類(lei),洗(xi)刷類(lei)設(she)(she)(she)備(bei)以商(shang)用洗(xi)碗機為主(zhu),估計(ji)到(dao)2015年(nian),我(wo)國(guo)洗(xi)碗機的(de)出售規劃將(jiang)到(dao)達35,商(shang)用制(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮(xian)設(she)(she)(she)備(bei)包含(han)的(de)產品品種豐厚多樣,如(ru)大型(xing)酒店、賓館(guan)廚房的(de)冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市(shi)的(de)冷(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及(ji)餐廳(ting)的(de)冰(bing)淇(qi)淋機、制(zhi)(zhi)冰(bing)機等,我(wo)國(guo)制(zhi)(zhi)冷(leng)設(she)(she)(she)備(bei)商(shang)場規劃近(jin)幾年(nian)持續增加。
后(hou)果可(ke)想而(er)知,2、不(bu)(bu)(bu)管用(yong)不(bu)(bu)(bu)用(yong)都要保證(zheng)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)一周(zhou)三次的(de)通電(dian)的(de)頻(pin)率,而(er)通電(dian)能很好的(de)避免紅外(wai)發(fa)光管受(shou)潮(chao),3、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)對(dui)于消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)對(dui)象有(you)所限制,介于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原理,高溫消(xiao)毒(du)(du)(du)不(bu)(bu)(bu)適應塑料材(cai)質的(de)餐具(ju),另外(wai)對(dui)于花花綠綠用(yong)釉子(zi)裝飾的(de)陶瓷也(ye)不(bu)(bu)(bu)宜放(fang)(fang)入其中(zhong)消(xiao)毒(du)(du)(du),因為釉子(zi)中(zhong)含有(you)重金屬(shu)原料,高溫中(zhong)會被液化溢出(chu),4、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)餐具(ju)的(de)擺放(fang)(fang)有(you)講究(jiu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。
烹(peng)調作(zuo)業區(qu)域與衛生間要(yao)分開,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助(zhu)面積(ji),但要(yao)單獨,出餐臺的位置要(yao)便于觀察整個快餐店的情況,3,既(ji)要(yao)考慮到客人的安全性(xing)與便利性(xing)、實用效果等諸多(duo)因(yin)素(su)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)(she)(she)計在(zai)餐飲店面積(ji)中(zhong)應有一(yi)(yi)個合適的比例,合理放置廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備,根據(ju)店內(nei)的面積(ji)與菜品(pin),針對(dui)性(xing)的購入(ru)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備不僅可(ke)以提高(gao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)效率,還(huan)可(ke)以節省相(xiang)當一(yi)(yi)部分的空間。
3,油(you)煙(yan)機,油(you)煙(yan)機在家(jia)庭(ting)中(zhong)使用(yong)已很普遍,在酒店(dian)、餐廳、學(xue)校(xiao)等商(shang)用(yong)廚房(fang)中(zhong),更是必(bi)不(bu)可(ke)少,油(you)煙(yan)機在安裝(zhuang)的(de)(de)時候不(bu)能太(tai)靠近灶臺,否則,不(bu)但給(gei)廚師工作(zuo)造成影響,而(er)且影響排油(you)煙(yan)的(de)(de)效果,4,照明問題,在光(guang)線(xian)不(bu)夠的(de)(de)地方(fang)應(ying)該增(zeng)加(jia)照明燈(deng),在酒店(dian)廚房(fang),一般(ban)洗(xi)滌區和操作(zuo)臺都會增(zeng)設櫥柜專用(yong)的(de)(de)照射燈(deng),這類燈(deng)光(guang)線(xian)適度(du),方(fang)便開關(guan)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian),服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
業內專(zhuan)家稱,鋁合金材(cai)料的(de)成本低廉(lian),現在國際不銹鋼產品每(mei)噸(dun)的(de)價(jia)格約4萬元左右(you),而(er)鋁合金每(mei)噸(dun)價(jia)約為2,6萬元左右(you),如果考慮時尚外(wai)觀,市場上新出現的(de)覆(fu)膜材(cai)質耐腐蝕(shi)性(xing)、易清潔性(xing)都要優于鋁合金,倒可考慮作為不銹鋼后的(de)選(xuan)擇,7克(ke)每(mei)立方米(mi),約為不銹鋼的(de)1/3,其(qi)強度(du)低,在日常使用中易劃(hua)傷,不耐磨,容易掉漆,時間長了(le)易變(bian)暗,失去原有光(guang)澤(ze)。
眼看監督部(bu)門下(xia)午(wu)就(jiu)要來(lai)檢查食(shi)堂(tang)的(de)衛(wei)生狀況了,一想(xiang)到食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)間來(lai)不及清(qing)洗(xi)的(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)積水就(jiu)頭疼(teng)(teng),再想(xiang)到又(you)要花錢(qian)增加一批餐具(ju)換掉破(po)損的(de)餐具(ju)就(jiu)心疼(teng)(teng),還(huan)有(you)食(shi)堂(tang)員工(gong)私底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)工(gong)作難而互相推(tui)脫就(jiu)煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機是(shi)“外來(lai)的(de)和尚”,但(dan)是(shi)也沒有(you)想(xiang)象(xiang)中(zhong)的(de)那么“好念經”,雖然人(ren)們對(dui)于國外品牌的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機認可(ke)度較高,但(dan)也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要停留在對(dui)品牌的(de)認可(ke)。
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選(xuan)擇(ze)合適(shi)的(de)商用廚(chu)房設(she)備是確保餐(can)飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供(gong)一(yi)(yi)些(xie)詳建議,幫助您做出(chu)明智的(de)選(xuan)擇(ze):一(yi)(yi)、明確需(xu)求(qiu)(qiu)1、功能需(xu)求(qiu)(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單(dan)和(he)烹飪需(xu)求(qiu)(qiu),確定所(suo)需(xu)的(de)加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)備(...
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商用廚(chu)房工程(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用廚(chu)房生(sheng)產(chan)規模大,提(ti)供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)工作(zuo)區域或小...
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商用廚房(fang)工程(cheng)的人(ren)員配(pei)置(zhi)(zhi)是一個(ge)復雜而細致(zhi)的過程(cheng),它涉及(ji)多(duo)個(ge)環(huan)節和角色。全面的商用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員配(pei)置(zhi)(zhi)方案:一、項(xiang)目管理(li)(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整個(ge)項(xiang)目的規劃、協(xie)調、進度控制和質量管理(li)(li)。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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