紹(shao)興推(tui)車式熱風(feng)循環消毒(du)柜訂制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
作為改革開放后開展起來的南通商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,南通商用廚房設備職(zhi)業在我國歸(gui)于朝陽職(zhi)業,從上世紀80年dai開端(duan)開展,有(you)近三(san)十(shi)年的歷(li)史,商用廚房設備由西(xi)方傳到我國,歸(gui)于經用產(chan)品和(he)高端(duan)消費品,廣泛(fan)應(ying)用于中餐(can)(can)、西(xi)餐(can)(can)、酒店、面包(bao)房、酒吧(ba)、咖啡廳(ting)、職(zhi)工餐(can)(can)廳(ting)、學校餐(can)(can)廳(ting)、燒烤店、快餐(can)(can)店、面食館、壽司店等場所。
一、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水(shui)的供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發(fa)作的剩余,應該放置在特定的衛生桶里,有(you)(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜和(he)剩余粉碎機等(deng)的設(she)(she)(she)備(bei)(bei),二(er)、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)(you)必要(yao)包(bao)括烹(peng)(peng)調(diao)爐具(ju)、爐灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)是需(xu)求用的東(dong)西(xi)盒器皿,烹(peng)(peng)調(diao)爐具(ju)非有(you)(you)必要(yao)寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推(tui)崇,我公司具有(you)雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產(chan)能(neng)力。
二、確(que)保(bao)廚房(fang)工(gong)程設(she)計流程符(fu)合(he)(he)衛生防疫部(bu)門的(de)要(yao)求,三、廚房(fang)灶具設(she)備配備國際(ji)上流行的(de)溝風(feng)式(shi)燃(ran)燒器,加強(qiang)力鼓風(feng)機,確(que)保(bao)燃(ran)燒值可達到(dao)高效率運(yun)轉(zhuan)的(de)需求,四、廚房(fang)污水處(chu)理系(xi)統(tong)采用(yong)地溝及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)(you)處(chu)理方式(shi),五(wu)、廚房(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用(yong)符(fu)合(he)(he)環保(bao)和消防要(yao)求的(de)運(yun)水煙(yan)罩(zhao)+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合(he)(he)式(shi)油(you)(you)煙(yan)治理系(xi)統(tong),確(que)保(bao)除油(you)(you)煙(yan)效果達到(dao)環保(bao)局所要(yao)求的(de)排放(fang)標(biao)準(zhun)。
有些酒(jiu)(jiu)店還專門裝備消毒碗柜和剩余(yu)粉碎(sui)機(ji)等(deng)的(de)(de)設備,烹調爐(lu)具非有必要寶(bao)貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤(kao)箱等(deng),三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設備,貯(zhu)藏(zang)(zang)設備分(fen)爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設備就包括電冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜,廚(chu)房是生火的(de)(de)中心,很對酒(jiu)(jiu)店食店發作(zuo)火災的(de)(de)緣(yuan)由都是有廚(chu)房防火做得不當(dang)而惹起的(de)(de),酒(jiu)(jiu)店有許(xu)多(duo)人員走(zou)動,爲了把風(feng)險降(jiang)到較低,廚(chu)房里面的(de)(de)任何(he)物(wu)體都應該用不燃或(huo)許(xu)阻(zu)燃的(de)(de)材料來做。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋(peng)友(you),攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天(tian)!
2,灶(zao)臺和(he)廚房門要采用(yong)防(fang)(fang)火(huo)材料,地板防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天(tian)花板,均易于(yu)清潔、除垢,要保持廚房的潔凈,及時清潔使用(yong)設備(bei)和(he)地面,廚房排污(wu)流向從高清潔區流向低清潔區,冷熱(re)、生熟、潔凈與(yu)污(wu)染區均不(bu)能產生交叉(cha),潔凈區不(bu)能設置明(ming)溝,設備(bei)要選擇安全的設備(bei),質量有保障的,帶有安全防(fang)(fang)護措施,不(bu)易傷人的。
否則,不合理的設計(ji),不僅(jin)增加廚(chu)(chu)房投(tou)資,而且將在廚(chu)(chu)房生產中暴露(lu)出各種不足,增加人(ren)工及機械的運(yun)營(ying)(ying)成本,給酒店的管(guan)理帶來諸多不便(bian),實用與方便(bian)廚(chu)(chu)房設計(ji)必須符(fu)合人(ren)體工程學(xue)的原理,方便(bian)使用,更大限(xian)度(du)地減輕操(cao)作(zuo)者的勞(lao)動強(qiang)度(du),以提高工作(zuo)效(xiao)率,降低運(yun)營(ying)(ying)成本,美國的一(yi)位管(guan)理學(xue)家曾經(jing)說(shuo)過,世界(jie)上除了連鎖店或聯(lian)鎖飯店的廚(chu)(chu)房設計(ji)布(bu)局大致(zhi)相同之(zhi)外,不可(ke)能再找到(dao)兩家廚(chu)(chu)房在設計(ji)布(bu)局上一(yi)致(zhi)的了。
紹(shao)興推車式熱風循環消毒柜(ju)訂制
選擇(ze)合適的(de)(de)(de)商用廚(chu)房設備是確保餐飲業務(wu)高效運行(xing)的(de)(de)(de)關鍵。下面為(wei)您提供(gong)一些詳建議(yi),幫助(zhu)您做出明(ming)智的(de)(de)(de)選擇(ze):一、明(ming)確需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據(ju)餐廳的(de)(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確定所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)加熱設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
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