湖(hu)州廚房用具定(ding)做(zuo)安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

二、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面屬(shu)(shu)于(yu)金屬(shu)(shu)類，既無(wu)輻射，又不(bu)(bu)含甲醛(quan)；，三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性好，硬度高；，四、水槽、臺(tai)面、箱體(ti)采用(yong)無(wu)縫焊(han)接、是一體(ti)的，永遠不(bu)(bu)開裂；，五、由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)是用(yong)環氧(yang)樹脂(zhi)合成的，也(ye)沒有(you)自然花(hua)崗巖的輻射；，整體(ti)廚(chu)房工(gong)程行業同質化(hua)越來(lai)越嚴重，為免(mian)于(yu)價格戰的惡性競爭，不(bu)(bu)少(shao)經銷商、加盟商紛紛努力發掘有(you)賣點的特(te)色產品。

那(nei)餐(can)廳(ting)廚房(fang)設計(ji)有(you)什么原則和(he)規范(fan)呢？，一、注意類(lei)(lei)型(xing)，不類(lei)(lei)型(xing)的(de)餐(can)廳(ting)由(you)于其主(zhu)營菜系不同(tong)，使(shi)(shi)用設備(bei)(bei)及設計(ji)方案也截(jie)然相(xiang)(xiang)同(tong)，目(mu)前常見的(de)餐(can)廳(ting)類(lei)(lei)型(xing)包(bao)括：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和(he)特色(se)餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)地理位(wei)置會影響(xiang)(xiang)排煙系統(tong)和(he)高噪(zao)音設備(bei)(bei)的(de)使(shi)(shi)用，例如附近有(you)小區的(de)話，對排煙系統(tong)的(de)凈化效果(guo)要(yao)求(qiu)就會相(xiang)(xiang)對較高、還要(yao)控制噪(zao)音，不能對周圍的(de)環境產生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民(min)正(zheng)常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。

否(fou)則，不(bu)(bu)(bu)合理的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)，不(bu)(bu)(bu)僅增加(jia)廚(chu)房(fang)投(tou)資，而且將在廚(chu)房(fang)生產(chan)中暴露出各種不(bu)(bu)(bu)足，增加(jia)人(ren)工(gong)及機械(xie)的(de)(de)(de)(de)運營成本(ben)，給酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)管(guan)理帶來諸(zhu)多(duo)不(bu)(bu)(bu)便，實用(yong)與方便廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)必須(xu)符合人(ren)體工(gong)程學(xue)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)理，方便使用(yong)，更大限度地減輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)(de)勞動(dong)強度，以提(ti)高工(gong)作(zuo)效率，降低(di)運營成本(ben)，美國的(de)(de)(de)(de)一位管(guan)理學(xue)家曾經(jing)說過，世界上除了連鎖店或(huo)聯鎖飯店的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)布局大致相同之外(wai)，不(bu)(bu)(bu)可能再找到兩家廚(chu)房(fang)在設(she)(she)(she)計(ji)布局上一致的(de)(de)(de)(de)了。

有(you)(you)些(xie)酒(jiu)(jiu)店(dian)還專門裝備(bei)消毒碗(wan)柜和(he)(he)剩(sheng)余粉碎機(ji)等的(de)(de)設(she)備(bei)，烹調爐具非有(you)(you)必(bi)要寶(bao)貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和(he)(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)就(jiu)包括電冰箱和(he)(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜，廚(chu)房(fang)是生(sheng)火的(de)(de)中心，很對酒(jiu)(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)緣由都(dou)是有(you)(you)廚(chu)房(fang)防火做得不(bu)當而惹(re)起的(de)(de)，酒(jiu)(jiu)店(dian)有(you)(you)許(xu)多人員走動，爲了把風險降到較(jiao)低(di)，廚(chu)房(fang)里面(mian)的(de)(de)任何物體都(dou)應該用不(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)(de)材料來(lai)做。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

1，烤箱每天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)烤箱的(de)(de)表面，查(cha)所有線(xian)路是否暢通，持(chi)鏈條(tiao)和(he)開關的(de)(de)連接性，保(bao)證其工(gong)作效率，2，爐(lu)(lu)灶每天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶上的(de)(de)鐵(tie)架及不銹鋼(gang)盤(pan)，經(jing)常(chang)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou)(tou)，3，扒(ba)爐(lu)(lu)每天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板，經(jing)常(chang)檢(jian)修(xiu)扒(ba)板的(de)(de)天(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou)(tou)并保(bao)持(chi)清(qing)(qing)潔，每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)噴頭(tou)(tou)和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)，油炸爐(lu)(lu)每天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過慮網(wang)，每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)噴頭(tou)(tou)和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查(cha)排油管裝(zhuang)置(zhi)。

通常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設(she)備包括(kuo)：通風設(she)備如排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理(li)廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔(ge)油(you)池等(deng)，大型餐飲(yin)業還包括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)設(she)備，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外(wai)還有凈(jing)水設(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系列(lie)飯(fan)店廚房(fang)設(she)備產品(pin)。

設(she)計時應全(quan)面了(le)解實際情況，充分尊重廚房生產(chan)的客觀規律(lv)，自覺遵守設(she)計的原則，保證廚房生產(chan)流程的暢(chang)通，避免廚房內人員(yuan)的交叉與碰撞，合理劃(hua)分各(ge)功能(neng)(neng)區域，各(ge)區域間即獨立又能(neng)(neng)互(hu)相(xiang)配合，多選用(yong)(yong)節(jie)能(neng)(neng)環保的優(you)質設(she)備，要有利(li)于其使用(yong)(yong)、清(qing)潔、維修、安全(quan)及(ji)節(jie)能(neng)(neng)，布局時要考慮到采(cai)光、照明和(he)通風(feng)，較(jiao)大(da)限(xian)度利(li)用(yong)(yong)自然條件(jian)，節(jie)約運營(ying)成本。